pentru

În ultimii ani în țara noastră a devenit un consum destul de popular de Goji Berry (boabe de goji), care a fost mult timp apreciată în medicina tradițională chineză și tibetană.

Numele „goji” provine din cuvântul chinezesc gouqizi, iar alte nume populare sunt fructe imperiale, litchi, măceș chinezesc, Spinul deșertului, Wolfberry.

Chinezii, mongolii și tibetanii cultivă planta de 5000 de ani, deoarece ei cred că are o valoare nutrițională incredibilă și proprietăți curative unice.

Fructele de goji au un gust foarte plăcut, care le permite să fie consumate direct sau adăugate la diverse alimente și băuturi. De obicei, fructele sunt uscate și capătă un aspect similar cu cel al stafidelor.

Superalimentele au capacitatea de a hrăni corpul, oferind organismului varietate bogată de nutrienți. Polizaharidele din boabele de goji îmbunătățesc sistemul imunitar, reduc nivelul pH-ului din organism, reglează nivelul glicemiei și au proprietăți antioxidante.

Fructul este bogat în Vitamina C, precum și pe fier. Beta-carotenul din fructele de goji susține sinteza vitaminei A, importantă pentru vedere, dinți, oase și piele. Boabele de Goji conțin, de asemenea, vitamine B, antioxidanți, aminoacizi, magneziu, cupru, fosfor, iod, potasiu, calciu, zinc, seleniu.

Consumul de boabe de goji stimulează eliberarea așa-numitelor. "hormonul tinereții"- îmbătrânirea încetinește, pielea se netezește și somnul se îmbunătățește. Planta antică acționează preventiv împotriva problemelor cardiovasculare, hepatice și renale, îmbunătățește metabolismul și vederea, reduce celulita, curăță corpul de toxine.

Boabe de Goji este un aliment potrivit pentru astm, diabet, ulcer, hipertensiune arterială, o serie de alergii, oboseală, insomnie, oboseală, tinitus etc.

Amintiți-vă că nu ar trebui să exagerați - doza zilnică recomandată de boabe de goji este aproximativ 30 de grame, deoarece nu este potrivit pentru copiii sub 5 ani.