crezut-o

Dacă ți-e dor adesea de tarabele de semințe din supermarketuri ca sursă de povară insuportabilă pentru tine, iată o listă de fructe și legume ușor de cultivat cu care te poți distra pe tot parcursul anului, oferind în același timp alimente proaspete și hrănitoare pentru întreg familie.

Informațiile despre siturile de creștere a plantelor vă pot determina uneori să decideți că această sarcină este mult mai descurajantă cu detaliile enervante ale randamentului maxim, chiar și pentru cele mai ușoare plante să crească. Fie că sunteți nou în creșterea plantelor comestibile sau doriți să adăugați câteva legume fără efort în grădina dvs., plantele comestibile ușor de cultivat de mai jos vor continua să vă încarce pe dvs. și familia dvs., chiar dacă le ignorați puțin.

21 de plante ușor de cultivat pentru grădinarii începători

Voinicică

Această plantă cu frunze verzi, care este cultivată și în anotimpurile reci, este gata să fie culeasă la numai patru săptămâni după plantarea semințelor! Deși rucola este adesea folosită ca o salată delicioasă, florile sale albe adaugă, de asemenea, picant anumitor feluri de mâncare. Această plantă este ușor de cultivat, deoarece crește atât la soare, cât și la umbra parțială. Rucola este o plantă anuală, cu flori care apar primăvara și vara, iar culegerea frunzelor sale verzi durează până scade temperaturile. Rucola va reapărea an de an fără ajutorul dvs., dacă lăsați semințele să se planteze singure.

Varza cretata varza

Un alt tip de salată cu creștere rapidă este varza varza. La fel ca rucola, varza varza crește în anotimpuri mai reci și crește cel mai bine la soare sau umbră parțială. Cale iese din semințe în patru până la șapte zile, iar frunzele sunt gata să mănânce în două sau trei luni. Această plantă rezistentă poate fi culeasă chiar și pe zăpadă și oferă familiei tale salate, supe și alte rețete pentru iarnă.

Sfeclă

Puteți planta sfeclă roșie în interior sau într-o seră și apoi să mutați plantele în aer liber. Dacă îl plantați atunci când aveți nevoie, nu va trebui să vă ocupați de florile sau semințele în creștere în loc să formați frunze comestibile.Deși termenul „sfeclă roșie” se referă de obicei la tubercul, frunzele sunt, de asemenea, comestibile și foarte hrănitoare. Puteți crește cu adevărat mai multe frunze de sfeclă roșie folosind aceleași rădăcini de la un alt cap de sfeclă roșie! Iată cum: Mai întâi smulgeți frunzele de sfeclă roșie. Apoi tăiați vârful tuberculului, lăsând 1,3 cm de rădăcină. Puneți-l într-un castron mic cu puțină apă și urmăriți apariția frunzelor pe pervazul ferestrei!

Sparanghel

Sparanghelul este o plantă perenă, ceea ce înseamnă că nu trebuie să-l plantați în fiecare an. De fapt, sparanghelul este atât de rezistent încât poate crește ani la rând - chiar decenii - la rând! Planta este înaltă și are rădăcini mari și rezistă doar buruienilor enervante.

Brocoli

Această legumă cu creștere rapidă este gata de recoltat în câteva luni de la însămânțare. De asemenea, semințele au nevoie doar de patru până la șapte zile pentru a germina. Datorită dimensiunilor sale compacte, broccoli este ideal pentru zonele mici. Crește primăvara și toamna în lumina directă a soarelui.

Morcovi

Morcovii sunt ușor de cultivat, deoarece sunt foarte ușor de adaptat. Vă puteți bucura în fiecare fază a dezvoltării lor, de la morcovi mici „bebeluși” la morcovi complet coapte. La fel ca în cazul sfeclei roșii, puteți mânca și frunze de morcov pentru a adăuga mai mult verde la dieta dumneavoastră.

Dovleac - dovlecei

Dovlecii de iarnă se cultivă singuri până când este timpul să-i culegi. Acest lucru se aplică și dovlecilor de vară. Dovleceii nasc cu mult efort. De fapt, cel mai bine este să plantați dovleceii separat, astfel încât să nu vă preia întreaga grădină. Soiurile de vară au de obicei nevoie doar de două luni pentru a se coace.

Leguminoase

Fasolea verde este o plantă târâtoare și crește bine dacă este prevăzută cu o rețea, plasă sau tije pe care să se înfășoare. Există leguminoase înalte, sunt mai rezistente decât verii lor stufoși. Cele două soiuri care sunt cel mai ușor de cultivat sunt fasolea verde și fasolea verde cultivată pentru fasolea veche. Plantați semințele în pământ și lăsați-le să crească în plante mature. Sunt smulși pe măsură ce vârfurile plantelor sunt scuturate și cad în punga sau găleată pe care le-ați pus sub ele.

Dovlecei (portocaliu)

Dacă locuiți într-un climat mai cald, dovleceii sunt ușor și distractiv să crească împreună cu întreaga familie. Copiii se pot lăuda cu plantele pe care le cresc la târguri sau le pot pune în fața caselor cioplind fețe înfricoșătoare sau amuzante. Dovlecii sunt destul de ușor de cultivat, având nevoie doar de un loc în sol bogat, lumina soarelui și apă. Dovlecii mai mici au nevoie doar de 90 de zile pentru a se coace, în timp ce soiurile mai mari se pot coace până la 160 de zile. Dacă doriți să culegeți dovleci mari, plantați-i de îndată ce pericolul de îngheț scade.

Porumb dulce

Cultivarea porumbului galben și alb este aceeași. Plantați semințele de porumb la o adâncime de 2,5 sau 3,5 cm în modele de șah pentru o polenizare încrucișată corespunzătoare. Apă și sapă în mod regulat pentru a preveni problemele de buruieni. Când plantele devin înalte de 30 cm, fertilizați-le. Cumpărați semințe organice fără modificări genetice.

Boabe și afine

Aceste fructe cresc în sălbăticie. Adună semințe sau lăstari și plantează-le în grădina ta. Atât căpșunile, cât și afinele au nevoie de foarte puține îngrijiri; de obicei cresc liber și dau mai multe fructe dacă lăstarii sunt îndepărtați. Afinele ar putea avea nevoie de ceva mai multă grijă pentru a-și menține aciditatea dacă sunt plantate în sol alcalin. O regulă de aur atunci când culegeți căpșuni este să le culegeți la o zi după ce arată gata să fie culese.

Zmeură și mure

La fel ca căpșunile și afinele, zmeura și murele cresc în sălbăticie și sunt uneori plantate singure în curtea ta. Unii fermieri îi pulverizează cu pesticide pentru a-i ucide, deoarece cresc rapid și sufocă plantele din jurul lor. În schimb, mutați-le în alte locuri și bucurați-vă de o recoltă bogată a acestor fructe roșii și violete în grădina dvs.

Roșii

Roșiile indispensabile oferă o varietate surprinzătoare de arome, culori și densitate în feluri de mâncare. Roșiile cherry sunt probabil cele mai ușor de cultivat datorită dimensiunii și maturării rapide. Roșiile pot fi cultivate în interior și în aer liber și chiar cu rădăcinile în sus! Există multe cutii pe care le puteți face singuri pentru cultivarea roșiilor în funcție de locul pe care îl aveți și de momentul în care doriți să culegeți roșiile. Dacă roșiile dvs. suportă mai mult decât puteți mânca, spălați-le și congelați-le pentru a vă bucura mai.

Ardei

Ardeii necesită drenaj și udare constantă. De asemenea, puteți utiliza aceste plante ca plante ornamentale în aer liber, plantându-le în ghivece și cutii lângă intrare. Amintiți-vă că ardeii ar trebui să fie la soare. Aceste plante sunt ușor de cultivat dacă locuiți într-un climat mai cald. La fel ca roșiile, ocazional dau naștere la multe. Când se întâmplă acest lucru, le puteți îngheța. Congelarea le îmbunătățește de fapt gustul, deci cu cât mai mulți ardei, cu atât mai bine!

Ceapă și usturoi perene

Diferitele tipuri de ceapă și usturoi nu necesită îngrijire specială sau un tip special de sol. Odată ce le-ai plantat, acestea cresc destul de natural. Se găsesc în natură, iar acest lucru vă permite să obțineți răsaduri gratuite! Puteți obține răsaduri din natură - sau din super - și puteți crește mai multe ceapă și usturoi în grădina dvs. Ceapa verde este deosebit de ușor de cultivat. Deoarece tulpinile sale sunt compacte, este ideal pentru grădinile mici și este rapid de ales. Ceapa și usturoiul resping și insectele din grădină!

Cartofi

În afară de timpul inițial alocat plantării, cartofii sunt foarte ușor de cultivat. Mai întâi, lăsați semințele să încolțească într-un loc luminos și răcoros. Plantați cartofii la începutul primăverii și acoperiți-i cu o grămadă de sol fertil care conține îngrășăminte organice pentru a-i ajuta să crească. Apoi, așteptați să se coacă ca ceapa și usturoiul. Puteți fura chiar și ocazional cartofi proaspeți în timp ce așteptați.

Rubarbă

Rubarba este o planta erbacee perena care este foarte rezistenta. Această plantă rezistentă rezistă spray-ului de mare, sării și buruienilor. Rubarba are rădăcini adânci, rezistente și crește înaltă cu frunze mari. Nu vă dezamăgiți de faptul că la un moment dat planta moare. La fel ca multe plante perene, va răsări din nou anul viitor.

Pentru ce este bună rubarba:

Iarbă

Majoritatea oamenilor plantează iarba pentru frumusețe în grădina lor sau ca gazon pe care copiii se pot juca. Știai însă că se consumă multe ierburi sălbatice? Iarba din natură crește în peste 400 de soiuri aproape peste tot și fără niciun efort. Și unele dintre aceste soiuri sunt nu numai frumoase, ci și extrem de hrănitoare. Iarba de grâu este hrănitoare în special și constă din 70% clorofilă, 30 de aminoacizi și multe vitamine și minerale.

Mentă

Menta are multe utilizări în bucătărie și în dulapul pentru medicamente de acasă. Plantați-l în grădină sau într-o oală de tulpini sau semințe și urmăriți-l răspândind. Dacă menta începe să vă preia grădina, scoateți-o și plantați-o într-un recipient sau într-un loc separat din sol.

Păpădie

Deși păpădia este considerată o buruiană simplă, asertivă, vă poate oferi o mulțime de nutriție gratuit. Păpădia este excelentă în salate și supe, conține fier, calciu și vitaminele A și C. Puteți mânca muguri nedizolvate, flori și frunze crude, sau le puteți găti în mese. Puteți face ceai medicinal din frunzele și rădăcinile păpădiei.

Ierburi

Ierburile sunt una dintre cele mai ușoare plante de cultivat. Le puteți crește în interior sau în aer liber, în pământ sau în ghivece și cutii. Este ușor să înfrumusețeze și să faciliteze amenajarea grădinii dvs. cu cutii aranjate vertical sau structuri în spirală. Dacă sunteți doar grădinărit, germinarea semințelor poate părea o sarcină descurajantă, dar dacă aveți dificultăți, folosiți butași pentru a înrădăcina sau a plantelor mici. De asemenea, este posibil să întâmpinați problema restricționării creșterii ierburilor odată ce acestea încolțesc. În astfel de cazuri, îndepărtați-le și plantați-le în altă parte. Când aveți o mulțime de ierburi, le puteți usca agățându-le de încheieturi cu rădăcinile în sus într-o pungă de hârtie sau pur și simplu congelați-le în ulei de măsline în forme separate pentru uz individual.

Cum să plantați o grădină de plante, a se vedea aici:

Plantarea unei grădini este un efort captivant. Cultivarea plantelor pentru hrană pentru dumneavoastră și familia dvs. vă va ajuta financiar și vă va elibera de pesticide și de fructele și legumele modificate genetic pe care le cumpărați. Cu alte cuvinte, vei controla mâncarea familiei tale. Dacă faceți o greșeală la început, nu vă descurajați. Trebuie să câștigi experiență și îți ia timp. Dar nu renunțați, întâlniți un grădinar lângă dvs., citiți informații utile online și nu puteți da greș!

Daily Alternative

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.