Sau puneți sănătatea în pericol

greșeli

Când ne păstrăm produsele și mâncărurile pregătite la frigider, facem greșeli involuntare. Din cauza unor acțiuni neprevăzute, trebuie să aruncăm mâncarea care este stricată prematur datorită unei metode de aranjament inadecvate. Sau mai rău, greșelile noastre ne pun sănătatea în pericol.

Care sunt greșelile pe care este posibil să le comiți care te fac să pierzi bani?

Depozitați mâncare pe rafturile greșite

Temperatura din frigider nu este aceeași în fiecare colț. De aceea este foarte important unde veți plasa diferitele produse. Cei cu o durată lungă de valabilitate pot fi aranjați pe rafturile inferioare, deoarece nu au nevoie de temperaturi deosebit de scăzute. Gradele sunt mai mici în interiorul frigiderului, în spate, precum și pe rafturile superioare. Puneți acolo produse proaspete, carne care se strică mai repede.

Păstrați alimentele neacoperite

Cel mai bine este să acoperiți alimentele cu un capac sau folie, mai ales dacă conține produse proaspete, resturi din feluri de mâncare gătite, salate. Acest lucru protejează alimentele împotriva deteriorării și a intrării bacteriilor.

Folosiți containere dăunătoare

Cutiile de depozitare refrigerate din plastic emit substanțe nocive, cum ar fi bisfenolul A. Satura alimentele și le face periculoase pentru sănătate. Sunt preferate recipientele din sticlă sau metal adecvate pentru temperaturi scăzute.

Pastrati alimentele in frigider inainte sa se raceasca

Nu se recomandă depozitarea alimentelor fierbinți sau a resturilor de alimente proaspăt gătite neacoperite. Pentru a împiedica stricarea acestora, precum și stricarea frigiderului, ar trebui să așteptați să se răcească la temperatura de cel puțin 40-50 grade în interiorul alimentelor pentru a le păstra în frigider fără capac. Vasele complet răcite, lăsate după masă, trebuie păstrate în recipiente închise.

Mai multe despre acest subiect

Uiți să întorci mâncarea

Rearanjați alimentele și resturile în frigider în fiecare zi. Astfel veți ști ce aveți și nu veți arunca produse expirate sau alimente stricate.

Puneți produse necorespunzătoare în frigider

Vă înșelați dacă depozitați cartofi, ceapă, citrice sau mere la frigider. Gustul și calitățile lor de sănătate scad la temperaturi scăzute. Durabilitatea lor este, de asemenea, redusă.

Ați setat frigiderul la temperatura greșită

Cea mai bună temperatură pentru depozitarea alimentelor proaspete este de aproximativ 5 grade. Vara, coborâți termostatul la 4,5-4 grade pentru a răci suficient produsele.