Miercuri, 15 august 2012.

Tort de biscuiti cu smantana

biscuiți

Astăzi este ziua soțului meu și cu această ocazie am făcut un tort de biscuiți fără pretenții, dar delicios cu smântână .
Recent, smântâna a devenit preferata noastră. Este gustos, are un gust ușor acru, ceea ce conferă o ușurință tortului, deși este foarte bogat în calorii. Cu 20% cremă de grăsime, creșterea în greutate este inevitabilă chiar și cu bucăți mici, dar cum să privezi o persoană de un astfel de gust.

Rețeta este de aici:
Produse necesare:

  • 1 pachet. biscuiti Mic dejun -cocoa
  • 2 k. smântână
  • 1h zahăr pudră
  • ok.200ml. lapte
  • 4 vafe cu arahide -pentru panare
  • MM pentru decorare -opțional

Mod de preparare:

Batem smantana cu zaharul pudra.
Scufundați scurt biscuiții în laptele încălzit și aranjați într-o tavă (de preferință dreptunghiulară pentru că este mai ușor).
Distribuiți crema.
Procedura de cremă de biscuiți se repetă până când produsele sunt terminate.
Tortul rămâne în frigider câteva ore.
Se panifică cu vafele rase chiar înainte de servire, astfel încât să fie mai crocantă (după șederea în frigider, bărbieriturile de vafe se umezesc și nu mai sunt atât de gustoase).

Aici am încercat un nou tip de flori realizate cu matrița de trandafir. Sunt foarte ușori și cu prima ocazie voi arăta mai multe fotografii pentru realizarea lor.

La multi ani draga. Poftă bună.