Toamna este unul dintre cele mai minunate anotimpuri ale anului. Nu doar datorită culorilor calde ale frunzelor și capodoperelor uluitoare ale peisajului, ci și pentru că în acest sezon există o oportunitate excelentă de a mânca legume proaspete și sănătoase care ne pot pregăti cel mai bine pentru iarnă.

toamnă

La urma urmei, iarna și primăvara sunt mult mai puțin bogate în nutrienți valoroși. De aceea este foarte important să nu pierzi timpul și să profiți de darurile toamnei. Legumele cultivate de curând în grădină, astăzi sunt pe masa ta cu complexul maxim de vitamine și minerale cele mai necesare.

Pentru cei care își prețuiesc cu adevărat sănătatea și un stil de viață sănătos, acum este momentul perfect pentru a încerca o dietă sănătoasă. Toamna sunt deosebit de utile dietele cu varză, dietele cu dovleac și cele cu cartofi. Și vă puteți opri doar la clasica dietă vegetală, unde pe lângă legume se pot consuma ulei vegetal, oțet și sare.

Dacă pariați pe o dietă pe termen lung cu legume sau mâncați o dietă întreagă în mod corespunzător și cu o mulțime de legume, în special ardei, roșii, vinete, dovleac și altele, nu numai că veți îmbunătăți culoarea pielii, dar veți asigura și o sănătate excelentă a corpului tău.

Alimentele vegetale facilitează sistemul excretor. Acest lucru nu numai că ajută la reducerea colesterolului și a pierderii în greutate, dar îmbunătățește și aspectul. De asemenea, întărește sistemul imunitar, care este foarte important pentru următorul sezon de iarnă de gripă și răceli.

Cel mai bine este să vă concentrați asupra alimentelor vegetale două zile pe săptămână. În aceste zile, reduceți consumul de lapte și produse lactate, ouă, pește și carne. Corpul tău va răspunde cu recunoștință la aceste schimbări în dieta ta.

Să nu uităm de uleiurile vegetale. Încercați să nu vă limitați la uleiul obișnuit de floarea-soarelui sau ulei de măsline Intră în meniu folosind ulei de nucă, ulei din semințe de struguri, nuci de cedru, muștar și altele.

Toamna este cunoscută mai ales ca sezonul merelor și al strugurilor. Aceste două fructe sunt utile de mâncat chiar acum, când au fost culese abia recent, deoarece conțin cele mai multe vitamine. Pe masa ta ar trebui să existe mâncăruri din toate legumele de sezon.

Acum este momentul să mâncăm morcovi, dovleac, varză, broccoli, conopidă și țelină. Cartofii sunt, de asemenea, cei mai utili și gustoși de mâncat în toamnă. Este bine doar să le consumați prăjite cu piele și fără carne, precum și însoțite de o salată.