Produse necesare
2 linguri. hrișcă înmuiată cu o noapte înainte în apă și 1 linguriță. oțet sau suc de lămâie sau zer
1/2 de pere
1 bucata. măr
1 lingură. ulei de cocos sau gg
condiment: scorțișoară
Compoziție nutrițională:
Hrișcă: vitamina B2, B5, acid folic, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, seleniu, cupru, zinc
Pere: vitamina A, B4, C, acid folic, potasiu, fosfor.
Mere: celuloză, fructoză, potasiu, bor, flavonoide, pectină, acid malic și citric, taninuri și vitamine B1, B2, C, E, P și PP.
Etape de pregătire
1. În 200 ml. apa clocotită pune hrișcă bine clătită. Se fierbe aproximativ 10 minute la foc mediu. Se ia de pe foc și se fierbe sub un capac timp de 5 minute.
2. Între timp, coajați pere și mărul. Le taiem bucăți mici și le pasăm.
Scurge hrișca din apă. Adăugați-l în piure și amestecați din nou. Adăugați grăsimea și amestecați.
Dacă copilului îi place să mestece, nu strecurați din nou, ci doar amestecați terciul.
- Pâine de sodă sănătoasă de casă cu semințe de chia și făină de hrișcă
- Rețetă sănătoasă cu hrișcă și dovlecei
- Pentru a scăpa de pietrele la rinichi, beți regulat suc de pere
- Dr. Emilova Fructele de sezon care se cultivă în Bulgaria - mere, struguri, smochine, pere, sunt
- Consumați hrișcă pentru longevitate!