iată

Nutriționiștii americani au recomandat consumul de iaurt ca antet înainte de fiecare masă, deoarece scade tensiunea arterială, previne artrita și normalizează bacteriile din sistemul digestiv.

Chiar și la persoanele care mănâncă multă carne și carbohidrați, iaurtul reduce inflamația cauzată de grăsimile saturate.

Redescoperă ispita din tine cu noua colecție de toamnă/iarnă de Yves Saint Laurent

Cercetătorii de la Universitatea din Wisconsin-Madison au lucrat cu 120 de femei în premenopauză. Ei au cerut la jumătate dintre cei obezi sau cu greutate normală să mănânce 340 de grame de iaurt îndulcit cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Alți 60 au fost nevoiți să mănânce aceeași cantitate de produse fără lapte.

Studiul este un alt lucru care arată că produsele lactate fermentate precum iaurtul și brânza au un efect benefic asupra stării sistemului digestiv și reduc inflamația. Acest lucru contrazice recomandarea pe scară largă de a evita produsele lactate.

"Am văzut un efect imediat care a durat nouă săptămâni", a spus liderul echipei, dr. Brad Bolling. "Presupunem că va crește în timp.".

Cercetătorii au descoperit o scădere semnificativă a moleculelor care semnalează inflamația în sângele participanților la un regim de iaurt. În plus, îmbunătățește metabolismul glucozei voluntarilor obezi și accelerează scăderea nivelului de glucoză postprandial.

Ora în care se mănâncă iaurtul nu este importantă, au spus oamenii de știință. Este crucial să mâncați bacterii bune împreună cu mâncare normală.

Studiul nu stabilește o limită superioară a aportului de iaurt pe zi. Oamenii de știință au optat pentru o cantitate de 340 de grame, deoarece aceasta este jumătate din rația zilnică recomandată de produse lactate din Statele Unite.

Inflamația cronică este asociată cu obezitatea, sindromul metabolic, bolile cardiovasculare și alte boli.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">