nutriționale pentru

Ascita (cunoscută și sub numele de hidropiză) este o acumulare de lichid în peritoneu (cavitatea abdominală). Această problemă de sănătate duce la boli grave, cum ar fi insuficiența cardiacă, ciroza hepatică, diferite neoplasme maligne. Mâncarea este importantă în ascită, așa că hai să vedem ce poate și ce produse nu sunt potrivite pentru consum.

Alimente adecvate pentru ascită (hidropiză)

Supele trebuie înlocuite cu bulion simplu din pui (fără piele), iepure sau carne de vită fragedă. De asemenea, îl puteți găti din pește, ciuperci sau măsline. Este permisă adăugarea de pătrunjel, țelină, scorțișoară, ghimbir, fenicul. Aceste condimente ajută la îndepărtarea blocajelor din organism, multe dintre ele au un efect benefic direct asupra ficatului.

Terciul și cerealele ar trebui înlocuite cu nuci (în special alune și nuci), de asemenea, arahide. Combinația lor cu miere este foarte utilă.

Dintre dulciuri, se recomandă doar gemuri și jeleuri de casă.

Sunt permise toate tipurile de fructe, dar numai în stare uscată.

În ceea ce privește cantitatea de lichid, nu trebuie să depășească 1 litru pe zi.

Mâncarea trebuie să fie fiartă sau aburită și fără sare.

Produse alimentare dăunătoare și periculoase pentru ascită:

  • hrean, spanac, măcriș, usturoi, ceapă;
  • culturi de fasole;
  • napi și ridichi;
  • varză (toate soiurile);
  • băuturi alcoolice, cafea și toate produsele care conțin cofeină;
  • alimente picante, grase, prăjite, sărate și acre;
  • pâine proaspăt coaptă și paste din unt și foietaj;
  • supe de bulioane grase;
  • ouăle trebuie limitate la maximum 3 pe săptămână, preparate sub formă de omletă fiartă sau fiartă;
  • brânzeturi - tipuri tari sărate sau picante;
  • tot felul de conserve și semifabricate;
  • toate terciurile de cereale greu de digerat;

Produsele enumerate contribuie la formarea toxinelor în organism sau interferează cu activitatea rinichilor și a inimii, a stomacului, astfel încât excesul de lichid nu poate fi expulzat din corp, ci dimpotrivă - rămâne în el.