casă

  • 4 ouă
  • 100 g stafide
  • 100 g de nuci
  • 3 linguri zahăr
  • 500 ml crema de cofetarie lichida
  • 4-5 linguri gem de smochine (poate altceva)

• Pentru rețeta „ÎNGÂNĂTĂ DE CASĂ NUGA CU GHIJĂ DE SIGURI” în 3 linguri de zahăr caramelizează nucile.
• Apoi turnați-le pe hârtie unsă să se răcească și apoi bateți-le mărunt.
• Împărțiți albușurile și gălbenușurile celor 4 ouă.
• Bateți albușurile în zăpadă.
• La gălbenușuri adăugăm stafidele, nucile caramelizate zdrobite mărunt și fructele tăiate felii din gem (eu am folosit jumătate de borcan, dar dacă alegi poți pune după gustul tău).

• Amesteca bine.
• Bateți smântâna în zăpadă și adăugați la amestecul de gălbenușuri.
• Adăugați albușurile, amestecând treptat și cu grijă cu un mixer (nu cu un mixer).
• Se toarnă amestecul finit fie în cupe mici, fie în cutii cu capace.
• Puteți adăuga și ciocolată.
• Depozitați la congelator pentru a îngheța și pentru a deveni gata de consum.
• Decorați și serviți după gustul nostru:)))

Reteta pentru GHEȚĂ NUGA FĂCUTĂ ÎN CASĂ CU DULCE DE FIGURI - rețeta și fotografia au fost trimise de rozaliq. Desert interesant:-)

Rețetă pentru gătit ÎNGÂDĂ NUGA FĂCUT DE CASĂ CU JAM DE FIG - produse, metodă de preparare. Cum să gătești ÎNGELATĂ DE CASĂ NUGA CU GHIJĂ DE FIG - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!