goranczowski

Noua noastră serie de interviuri este dedicată nutriției și mai precis produselor alimentare care vor fi pe lista noastră de cumpărături dacă dorim să ne atingem obiectivele de fitness.

Ne-am uitat deja în lista de cumpărături a instructorului online Rumi Ilieva și a campioanei la fitness Konstantina Kyoseva, iar astăzi ne întâlnim cu Slavi Goranchovski - unul dintre cei mai proeminenți culturisti din Bulgaria cu multe victorii internaționale. Vorbim cu el despre cardio, excluderea carbohidraților și orice altceva esențial pentru perioada de ușurare.

Bună Slavi, spune-ne mai întâi cum ai decis să concurezi?

M-am dus să urmăresc o cursă cu prietenii și m-am entuziasmat. Am împărtășit că vreau să încerc, toată lumea a râs de mine și asta mă motivează să o fac! Și odată ce urci pe scenă, e greu să cobori.

S-a schimbat dieta ta în timpul perioadei de tăiere de-a lungul anilor?

Fiecare perioadă de curățare este diferită - se schimbă mulți factori și, în funcție de aceștia, regimul trebuie ajustat. Să spunem doar că, cu cât îmbătrânim, cu atât trebuie să ajungem mai puțin la carbohidrați.

Spuneți-ne mai multe despre modul dvs. de tăiere chiar acum.

Pentru mine această perioadă este de aproximativ 4-6 luni. Depinde de planul de curse pe care l-am desenat.
Antrenamentul este ca toți ceilalți. Nu există nimic cu care să te pot surprinde, poate fac mult mai mult cardio decât este acceptat în latitudinile noastre. Cresc durata în fiecare săptămână, deoarece în ultima lună sunt două ore pe zi, prefer în special ergometrul și StairMaster.
Nutriția, așa cum am spus, este diferită de fiecare dată. O schimb la fiecare patru săptămâni, iar jocul cu macrocomenzi depinde de modul în care mă simt și cum arăt. Mesele sunt 4-5 sau 6, dacă am norocul să pot. Acestea conțin o mulțime de proteine.

Care sunt sursele de proteine ​​care vă plac?

Albus de ou și carne de vită de calitate.

Din ce în ce mai mulți oameni evită produsele lactate. Care este atitudinea ta față de ei?

Să spunem doar că nu există pentru mine. Bulgaria este cel mai mare importator de ulei de palmier din Europa. De ce?!

Ce legume cumpărați cel mai des?

Castraveți. Este cel mai ușor cu ei și nu încarcă stomacul ca și alte legume, dacă exagerați cu cantitățile.

Găsesc grăsimi utile un loc în dieta ta de tăiere?

Ei găsesc, da. Folosesc tot ce îți vine în minte - unt de arahide, ulei de cocos, avocado și multe altele. Cu toate acestea, diversitatea este cheia succesului cu o alimentație sănătoasă.

Și carbohidrați?

Când sunt într-o perioadă de curățare, carbohidrații sunt dușmanul meu, haha!

Ați făcut ceva extrem pentru a obține ușurarea dorită?

Nu am făcut nimic extrem. Sănătatea și longevitatea atletică sunt pe primul loc.

Care este părerea ta despre nutriția ceto?

Practic, dacă o anumită dietă sau așa-numitele diete au un nume (keto, NVD, intermitent (post) și așa mai departe), atunci ceva nu este în regulă cu ele. Mâncarea trebuie să fie simplă, sănătoasă și compatibilă cu corpul și stilul tău de viață. Orice altceva este sortit eșecului și consecințelor grave.

În afară de a fi un concurent, ești și instructor personal. Pe baza muncii dvs. cu clienții, cine credeți că este cel mai mare obstacol în calea către forma visului?

Cel mai mare obstacol este Internetul - oamenii omniscienți din Internet care scriu tot felul de prostii despre dietele și metodele magice. Oamenii de pe câmp vin la mine schilodiți sau cu sisteme hormonale distruse și ... îmi creează și mai multă muncă.
Căutați oameni care au ceva în spate, nu doar vedete de pe internet.

Anul trecut s-a clasat pe locul trei în turneul extrem de prestigios - „Arnold Classic”. Care sunt obiectivele tale pentru acest an - atât personale, cât și pentru sportivii pe care îi antrenezi?

Pentru mine, obiectivele sunt clare, sunt aceleași de șapte ani - Card Pro din categoria „Fizică masculină”.
Pentru concurenți, îmi doresc, în primul rând, să realizez totul pe rând, strict și conștiincios, cu respect pentru munca mea, în al doilea rând - doar premii și, în al treilea rând, să fiu viu și sănătos!