Necunoscut copacului nostru, arganul (Argania Spinosa) oferă astăzi viață pentru două milioane de triburi berbere marocane. Potrivit estimărilor botanicilor, în partea de sud-vest a Marocului pe o suprafață de 8000 de kilometri pătrați, crește aproximativ două milioane de copaci. Membrii tribului numesc arganul vieții, deoarece oferă materiale de construcție, combustibil, hrană umană și hrană pentru animale, uleiuri și medicamente. Ramurile goale ale localnicilor din argan construiesc cadre pentru colibele lor de noroi. Fac mobilier din trunchiuri, ramurile sunt arse în cuptoare, frunzele hrănesc caprele.
Arganul atinge o înălțime de 10 metri, circumferința coroanei este de 14-15 metri, iar rădăcinile în căutarea apei pentru a pătrunde în nisip la o adâncime de 30 de metri. Mii de spini protejează ramurile de animalele care pasc. Nu e de mirare că numele complet al copacului - „argan african”. Doar cămilele au îndrăznit să-i roască frunzele - un strat gros de piele cu coarne îi protejează de fălcile rănilor. Dar, de-a lungul timpului, am învățat să mă ocup de copacul rebel și de capre; se urcă în vârful ei și consumă frunzele și fructele.
Aproximativ o duzină de capre pășunesc pașnic pe un copac, trecând cu pricepere de la ramură la ramură. Liderul se echilibrează cu îndemânare la o înălțime de 3-4 metri de la sol, aproape în vârful coroanei. Aceasta nu este povestea unui film de animație pentru copii, aceasta este o realitate care poate fi adesea văzută în Maroc. Numai în această țară crește arganul, unde fructul este creditat cu proprietăți miraculoase.
Fructe de argan măsline mari. arată ca pulpa galbenă de prune are un gust amar, în trei pietre cu coaja foarte dură (de 16 ori mai puternică decât cea a alunelor). Aceste fructe în condițiile dure ale deșertului apar în copac doar o dată la doi ani.
Poate că aceste lungi perioade de hibernare permit copacului să ajungă la o vârstă foarte înaintată. Argan trăiește 150-200 de ani, dar există și patru sute de exemplare.
În orice caz, reproducerea nu este foarte eficientă: doar o porție mică de semințe de varză. Se suspectează că doar semințele care au trecut prin intestinele unei cămile sau capre germinează. Prin urmare, înmulțiți semințele arganului colectate din faliment. Doar biologii israelieni din deșertul Negev pot cultiva o mică plantație de procese. În mod curios, copacii cresc mai bine dacă sunt udați cu apă nu proaspătă și ușor sărată.
Ulei foarte valoros
Uleiul de argan are o culoare aurie profundă, cu o nuanță roșiatică. Aroma este foarte ușoară și tonuri puternice cu nuci și condimente, gustul amintește de semințele de dovleac, dar mult mai picant, gust ascuțit. Când sunt presate din semințele de ulei, se obțin diferite culori - de la chihlimbar închis la portocaliu.
Cu doar câțiva ani în urmă, în Europa, uleiul de argan era cunoscut de foarte puțini oameni. Potrivit istoricului marocan Abdelhadi Tazi, exporturile de ulei de argan către Orientul Mijlociu au început în secolul VIII î.Hr. În acea perioadă era o marfă foarte scumpă. Procesul de producție a fost și este încă mult timp. Pentru un astfel de litru este necesar să se proceseze până la 80 kg de fructe, a căror colectare - este, de asemenea, o sarcină dificilă, deoarece copacul în sine Argan.
Potrivit experților, berberii colectează în fiecare an aproximativ 350 de mii de tone de semințe de argan și le extrag din 12 milioane de litri de ulei.
Este foarte puțin: uleiul de floarea soarelui produs în lume este de aproape 9 miliarde de litri pe an, iar uleiul de măsline - aproximativ 3 miliarde de litri. Un litru de ulei de argan în Europa valorează cel puțin 60 de euro.
Uleiul de argan este esențial în dieta populației locale - este utilizat pe scară largă în loc de ulei de măsline și alte grăsimi, este excelent în salate, gătit, iluminat, pentru producția de produse cosmetice și săpunuri.
Astăzi, uleiul de argan a devenit popular în întreaga lume - au început să fie utilizate și gătite restaurante internaționale: le-au condimentat supe, legume și leguminoase (în special linte), salate combinate (în special bine combinate cu brânză albastră sau de capră), fulgi de ovăz și tocană, presărați-le cu carne friptă, pește și legume. Chiar și gustul cel mai familiar al plăcuțelor la grătar sau al bibanului de mare prin contactul cu uleiul de argan devine neobișnuit și memorabil.
Uleiul de argan se potrivește perfect cu salatele cu cea mai strălucitoare componentă (brânză de capră și albastră), cu carne și carne de pasăre prăjite și chiar cu nuci și fructe.
Proprietățile vindecătoare ale uleiului de argan
Berberii cred că uleiul este înzestrat cu proprietăți de vindecare. De mult timp au fost folosite ulei de argan pentru tratarea arsurilor, neurodermatitei, lichenului și a altor boli ale pielii. Uleiul de argan este în trusa de prim ajutor fiecare marocan. Interesant este că cercetările moderne au confirmat acest punct de vedere.
Uleiul de argan este foarte util: este 80% compus din acizi grași nesaturați, vindecă inima și vasele de sânge. Conține antioxidanți și vitamina A, o cantitate mare de vitamina E, precum și substanțe precum antibiotice și fungicide. Din conținutul de tocoferoli, uleiul de argan este de 2,5-3 ori mai mare decât măslinele.
Mai multe laboratoare din întreaga lume au marcat uleiul de argan în activitatea anti-cancer. Conține substanțe care îmbunătățesc circulația sângelui, digestia și întăresc apărarea organismului. Ajută la bolile cardiovasculare și la cancer, precum și la boala Alzheimer.
Uleiul de argan leagă radicalii liberi și favorizează astfel îmbătrânirea pielii. Este utilizat pe scară largă la fabricarea diferitelor creme, deoarece restabilește stratul hidrolipidic al pielii, îmbunătățește starea celulelor dermice, întărește rădăcinile părului, vindecă rănile și abraziunile, este necesar pentru tratarea arsurilor, este, de asemenea, recomandat pentru utilizarea zilnică pe plaja sub soarele fierbinte. Cel mai bun remediu pentru razele rele ale soarelui deșertului medicament necunoscut. Uleiul favorizează întinerirea pielii, ridurile, datorită lui, pielea femeilor marocane rămâne mult timp tânără.
Potrivit revistei „Știință și viață”
VIVASAN prezintă o nouă linie de ulei de argan pentru îngrijirea pielii, care include 4 produse:
- ULEI FUNCȚIONAL DE PIELE
- LOTIUNE DE CORP
- Cremă pentru mâini și unghii
- balsam de buze
Toate aceste produse unice, care sunt prezentate pentru prima dată pe piața rusă și care - suntem siguri - vor fi apreciate și vor deveni rapid populare și iubite de consumatorii noștri. Pe lângă uleiul de argan, compoziția lor include și ulei de măsline, ulei de soia, ulei de migdale, ulei de palmier și unt de shea.
Ulei de argan. Inclus în linia de produse Argana, - ulei 100% natural obținut prin presare la rece, fără coloranți, arome și conservanți. Pentru calitatea sa ridicată, el a menționat Certificatul Bio pentru UE. Livrează în Elveția direct din Maroc.
Proprietățile uleiului de argan:
Proprietățile uleiului de măsline:
Netezeste pielea si calmeaza iritarea. Promovează vindecarea rapidă a tuturor daunelor, inclusiv arsurile solare, benefice în special pentru pielea sensibilă.
Proprietățile uleiului de soia:
- Conține linolenic, oleic. acid palmitic și stearic.
Proprietățile uleiului de migdale:
Proprietățile uleiului de palmier:
Proprietăți de unt de karité:
Unt de karité - un ingredient natural valoros cunoscut pentru proprietățile sale uimitoare, produs din fructele arborelui de karité (Shea shea), care crește în savana Africii de Vest.
Femeile africane i-au atribuit lui Shay o putere cu adevărat mistică datorită potențialului lor energetic puternic.
Untul de shea hrănește și îmbogățește pielea cu umezeală, îmbunătățește procesele metabolice din celule, elimină iritația, are proprietăți curative care împiedică apariția „întinderii”, protejează și înmoaie chiar și pielea extrem de uscată și sensibilă, și afectează activ sinteza colagenului și proprietăți regenerative, care fac pielea fermă și elastică.
Untul de shea din industria cosmetică modernă este folosit pentru a crea produse cosmetice de elită.
Argana Ulei funcțional pentru piele
Regenerează și protejează pielea, îmbunătățește elasticitatea pielii. Emulsionnoobraznuyu formează un film protector pe piele și contribuie la elasticitatea țesuturilor. Masând pielea, stimulează microcirculația sângelui. Pielea Barahatistoy devine moale și netedă, capătă prospețime și vitalitate.
Aplicare: după baie sau duș, aplicați cantitatea necesară de ulei pe piele și frecați cu mișcări circulare ușoare. Potrivit pentru masaj și îngrijire zilnică.
Crema de corp Argana
Menține reînnoirea celulară, are un efect regenerant, hidratant asupra pielii.
Protejează pielea de uscare, neutralizează radicalii liberi, previne îmbătrânirea prematură a pielii.
Aplicare: după o baie sau un duș pe necesitatea de a aplica o cantitate suficientă de cremă ușor în vmassirovat pe piele.
Balsam de buze Argana
Aplicare: aplicați, atunci când este necesar, de mai multe ori pe zi, o duză specială a tubului pentru a răspândi prin pielea buzelor.
Crema pentru mâini și unghii Argana
Aplicare: Aplicați după spălarea mâinilor sau după cum este necesar. Se absoarbe rapid, lăsând o senzație de confort pe piele.
- Ulei de plante pentru scalp cu brusture și ulei de argan, 100 ml - Green Master
- ULEI BIO 100% ARGAN REC PRESAT DIN MAROC 30 ml
- ulei de argan
- 10 modalități de a adăuga unt de arahide în dieta ta, spune un nutriționist
- 10 motive pentru a mânca obiecte cu ulei de pește