Desert de fructe elegant
4 mandarine mari
2 portocale
200 ml de portocala proaspata
30 ml lichior de portocale
70 g zahăr pudră
2 linguri miere
2 lingurițe agar agar
pentru sosul de căpșuni:
300 g de fructe de padure
70 g zahăr
1 lingura suc de lamaie
Mod de preparare:
Portocalele și mandarinele sunt filetate. Încălziți sucul de portocale cu miere și zahăr până se dizolvă, scoateți tigaia de pe foc, turnați lichiorul.
Se toarnă 50 ml de apă peste agar, apoi se încălzește scurt pe plită. Când devine gros, amestecați cu amestecul de portocale, adăugați fileurile de portocale și mandarine, împreună cu sucul separat.
Se amestecă și se toarnă în forme de cremă de caramel. Se lasă la frigider 2-3 ore. Căpșunile sunt amestecate cu zahăr și măcinate, curățate, filtrate și condimentate cu suc de lămâie.
Desertul se scoate din forme și se servește cu sos de căpșuni.
Citeste mai mult:
.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">
- Jeleu de portocale cu bomboane BG-Mamma
- Cartofi la cuptor la cuptor - rapid și gustos!
- Ardei prăjiți cu brânză de vaci - Gustos - De bază
- Piept de pui cu roșii mostre dintr-o dietă delicioasă! oportunități - Revista pentru femei
- Salată de midii pirat - Delicioasă - Aperitiv