Emil Kremenliev este un fotbalist al generației glorioase care a câștigat o medalie de bronz la Cupa Mondială din SUA în 1994. Și-a început cariera de fotbalist în Slavia în 1989, apoi a jucat la Levski, Olympiacos (Grecia), CSKA, Uniunea Germană (Berlin).), Spartak (Vn), Marek, Coneliano și Kazichene. A fost președintele FC Kazichene, iar în ultimii doi ani a fost director sportiv și director al Școlii pentru copii și tineret din Arda (Kardzhali). În ajunul împlinirii a 50 de ani, Emil Kremenliev a povestit ziarului „Doctor” mai multe despre stilul său de viață și despre cum își îngrijește sănătatea.
Domnule Kremenliev, cum vă ocupați de greutate după sfârșitul carierei dvs. de fotbalist?
- Nu am aceeași greutate pe care o aveam ca un fotbalist. Problema mea cu greutatea este ereditară, am avut-o întotdeauna, deși nu arată așa din lateral. Tocmai am avut grijă să nu licitez. M-am limitat mereu la mâncare. S-a întâmplat când eram în pauză de la antrenamente și meciuri, chiar de Revelion la ora 2-3 pentru a alerga noaptea, pentru că seara mi-am permis ceva mai multă mâncare la masa de Anul Nou. M-am luptat întotdeauna să mă îngraș și mi-am monitorizat greutatea.
Ați ars caloriile suplimentare doar cu mai mult exercițiu sau ați trebuit să limitați cantitatea de alimente?
- Când eram mai tânăr, când jucam în Slavia, nu trebuia să merg la dietă. Dar când jucam deja la echipa națională, Levski, CSKA și când am plecat în străinătate, am fost consultat profesional de nutriționiști. De-a lungul timpului, am aflat despre nevoile corpului meu, ce este bine pentru mine și ce nu, cum funcționează diferite alimente pentru mine. Poate că îmi place ceva, dar mă afectează grav, așa că am avut întotdeauna un lucru în minte când am mâncat.
Ceea ce de obicei nu ți-ai putea permite?
- Ador dulciurile. În timpul carierei mele de fotbalist, m-am răsfățat doar cu ciocolată înainte de un joc sau un antrenament mai greu. Aproape că am oprit băuturile gazoase, cu excepția unei beri pe care am băut-o după un joc. Știam că berea este bună după mult stres, deoarece se relaxează. Dar am evitat toate celelalte băuturi gazoase. La acea vreme, nu mi-am dat seama dacă sunt dăunătoare din cauza conținutului ridicat de zahăr sau din cauza sifonului în sine. Doar că atât eu, cât și coechipierii mei știam că nu sunt de folos.
Restrângeți acum vreo mâncare sau băutură?
- Și acum trebuie să mă limitez la aproape totul. Mi-a rămas o frână psihologică de când eram fotbalist, să nu mă relaxez complet. Altfel voi lua 100 de kilograme.
Mai joci fotbal cu prietenii?
- Da, trebuie să joc de două-trei ori pe săptămână. Dacă îmi lipsește un meci uneori din cauza lipsei de timp în acel moment, compensez ieșind să alerg într-un alt moment convenabil. Alerg și joc fotbal doar pentru ton. Nu mai trebuie să mă mențin în formă. Mă simt bine după ce mă dau cu picioarele. Atunci cina mea este mai gustoasă și somnul meu este mai bun.
Ați avut vreo rănire?
- Din acest punct de vedere, am noroc. Cea mai gravă accidentare a mea a fost un menisc rupt când am jucat la Olympiacos. Au făcut o artroscopie a meniscului meu, l-au îndepărtat. Aceasta nu poate fi numită o operațiune majoră. Multă vreme am jucat cu un menisc rupt, dar am simțit durere după fiecare meci serios, mi s-a umflat genunchiul și după 2-3 zile a căzut. Am avut o operație într-o clinică greacă în pauza dintre cele două jumătăți de anotimp. Mușchii mei au fost întotdeauna mai masivi. Aceasta este structura corpului meu. Am avut o copilărie cu multă mișcare, din care eram mai plastic, mai sănătos ca fizic, mai rezistent la leziuni. Abia la sfârșitul carierei mele de fotbalist am început să primesc întinderi de fibre musculare și să pun accentul pe exercițiile de flexibilitate. La începutul antrenamentului și mai ales înainte de un meci, mi-a luat mult timp să-mi pregătesc mușchii. După meciuri, am încercat să mă refac complet cu apă caldă, piscină și alte proceduri. Dieta este, de asemenea, unul dintre principalele lucruri pentru ca un sportiv profesionist să fie sănătos.
Cred că este importantă și calitatea mâncării.
- Categoric. Nu poți merge la primul magazin și să cumperi „praf de cârnați” sau chipsuri și o mașină. Nu este asa. Mama mea, degetul ei ușor, îmi gătea mereu mâncare de casă de calitate. Ouăle, carnea, legumele erau cultivate în casă. Așadar, mama mea, cu produsele sănătoase pe care mi le-a gătit, a fost simpatică pentru dieta mea adecvată ca fotbalist profesionist. Am avut, de asemenea, norocul să joc în echipe serioase - Levski, CSKA, Olympiacos, Union și în echipa națională, unde totul era la un nivel profesional ridicat - de la nutriție la recuperare. Am fost deosebit de impresionat de organizarea și atitudinea profesională din cea mai mare echipă greacă Olympiacos. Pe măsură ce ne antrenăm, la un moment dat asistenții medicului au venit pe teren și au luat sânge pentru examinare - din ureche sau intravenos. Îmi amintesc că după aceea tuturor li s-au administrat diferite vitamine în funcție de nevoile corpului.
Ia medicamente?
- Nu. Nu pentru a contesta soarta, dar nu am văzut un medic de când am încetat să joc fotbal - de 15 ani. Nu este înfricoșător, dar obișnuiam să mergem la controale într-un mod organizat și eu nu m-am ocupat de mine. Nu am obiceiul de a fi examinat profilactic din proprie inițiativă. Nu am mai văzut alt medic decât un dentist.
Ați folosit terapii alternative? Colegii dvs. merg la chakre pentru entorse sau lombalgii.
- Mi-am entors glezna și umărul, dar nu am folosit niciodată metode alternative. În timp ce eram fotbaliști profesioniști, nu aveam dreptul să ne auto-medicăm sau să decidem despre propria noastră sănătate. Dacă aveți dureri de dinți seara, sunați la medicul echipei și acesta vă spune ce puteți bea pentru ameliorarea durerii și unde să mergeți a doua zi pentru a vă trata dintele. Medicul a trebuit să știe absolut tot ce luați pentru a nu lua nicio substanță interzisă. Controlul dopajului a fost întotdeauna strict la turneele europene, mondiale și europene. Din 22 de jucători, doi jucători sunt extrasați pe meci. Din fericire pentru mine, la Cupa Mondială din SUA, am pierdut în total șapte jocuri după două jocuri pentru a fi chemat la un test de doping.
Important este că ai fost curat de dopaj.
- Desigur, disciplina noastră de dopaj era la un nivel serios. Nimeni nu-și putea permite să ia nici măcar o aspirină pe cont propriu. L-am întrebat pe medicul echipei despre toate.
Cum faci față stresului mental ca manager de fotbal?
- În general, este mai responsabil și mai tensionat atunci când nu ești pe teren ca fotbalist. În timp ce jucam, eram tensionat înainte de un meci, dar în joc ies, alerg, sar, dau cu piciorul și nu am timp să-mi fac griji. În timp ce acum priviți din lateral și vă faceți griji pentru că nu vă bazați pe propriile forțe, ci pe alte persoane. De regulă, mă scutesc de această tensiune adunându-mă cu prietenii după un meci, bând ceva, mâncând, pe fundalul unei povești plăcute și așa m-am relaxat.
Fumezi?
- Nu, deși mulți fotbaliști de renume mondial fumează chiar și la duș. Am încercat să fumez când eram tânăr - „să mă prefac și eu bărbat”! Dar am fost trist și m-am gândit: nu se va epuiza în sfârșit această țigară?! Așa am realizat că fumatul nu este pentru mine. Nu voi fuma în această viață.
- Martin Stoev În calitate de concurent, am urmat o dietă timp de 30 de ani
- Ce am învățat în ultimii trei ani; pentru nutriție (partea 1); Fitness Boutique Joy
- Ce nu fac femeile inteligente când împlinesc 45 de ani - lumea femeilor
- Inovații IBM în materie de siguranță și securitate alimentară pentru următorii 5 ani
- Triplete de alăptare - Liga La Leche