clasic

  • Vizualizări totale 613 460
  • Vizualizări pentru luna 24710
  • Vizualizări pentru săptămâna 36
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.6 din 5
  • Gătit 64

Ingrediente necesare

  • lapte - 1 l.
  • orez - 1 linguriță perla
  • apă - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • vanilie - 1 pulbere
  • scorţişoară - pentru stropire
* măsuri și cantități

Rețetă video

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 24 duze metalice pentru BGN 35,00.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99.
  • Seringă pentru decorare cu o spatulă BGN 9.00.
  • Sola rotunda din otel inoxidabil cu manere de 28 cm. 15,00 BGN.

Mod de preparare

Curățați și spălați orezul foarte bine sub apă curgătoare.

Pune-l într-o cratiță cu apă și gătește până se umflă (absoarbe toată apa). În acest moment, adăugați laptele cu un praf de sare, amestecând periodic pentru a nu arde.

După ce fierbe din nou, adăugați zahărul și vanilia, gătiți până când orezul este complet gătit (înmuiat). Se ia de pe foc și se distribuie în boluri sau cupe.

În timp ce laptele de orez s-a răcit, amestecați ușor în fiecare castron cu o lingură. Acest lucru se face astfel încât orezul să nu rămână dedesubt și compact, ci să fie pufos ca smântâna.

Servi clasicul lapte cu orez complet racit si presarat cu scortisoara.