Afinul este o plantă ale cărei frunze uscate și fructe coapte sunt utilizate pentru a face o serie de preparate medicinale. Conține o mulțime de antocianozide, care sunt compuși chimici cu un puternic efect antioxidant și antiinflamator.

pentru sănătate

mure este o rudă a afinei roșii, huckleberry și americane și are frunze verzi strălucitoare. Este o plantă sălbatică care crește în nordul Europei. Are o culoare mai închisă decât celelalte, între roșu închis și violet, care se datorează acestui compus chimic antocianozid.

Afinul este foarte bun pentru ochi, îmbunătățind semnificativ vederea nocturnă. Chiar și în timpul celui de-al doilea război mondial, piloții britanici au mâncat multă gem de afine pentru a vedea seara mai bine. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea cataractei și a bolilor retiniene.

Unii oameni îl folosesc pentru a îmbunătăți sănătatea inimii și a vaselor de sânge. De asemenea, pentru a preveni ateroscleroza (blocarea vaselor de sânge cu depozite de grăsime), varicele și durerile toracice.

Este, de asemenea, utilizat pentru a trata oboseala cronică, guta, hemoroizii, diabetul, infecțiile pielii și cele ale tractului urinar și altele. Diareea și diferite inflamații ale gurii și gâtului au fost tratate încă din secolul al XVIII-lea, cu un efect dovedit până în prezent.

A ta proprietăți utile ale murelor aderă și la taninurile antimicrobiene conținute în ele (se găsesc și în strugurii purpurii și ceaiul negru), care împiedică dezvoltarea proceselor inflamatorii. Există, de asemenea, dovezi că această substanță chimică, găsită în frunze, scade glicemia și nivelul colesterolului rău.

Iar flavonoidele găsite din nou în frunze îmbunătățesc circulația sângelui în organism, ceea ce este legat de dezvoltarea diabetului. Dacă există o tulburare de acest tip, retina ochilor este deteriorată. Există o mulțime de dovezi promițătoare că aport de afine reduce semnificativ inflamația retinei. Deși studiile pe animale au oferit îndrumări foarte valoroase.

Cu ajutorul proprietăților sale antioxidante, planta curăță corpul de radicalii dăunători care distrug celulele din corpul uman. Afinele au un indice glicemic scăzut, sunt eliberate încet, ceea ce le face un aliment potrivit pentru persoanele care suferă de diabet.

Pot fi consumate nu numai uscate, ci și crude. Sub formă de extract sau afine proaspete. Desigur, conținutul de anticianozide din extract nu este atât de mult cât se poate vedea din culoarea sa. De obicei, are un ton mai deschis decât afinul în sine.

Recomandat doza zilnică de afine să nu depășească 60 de grame. Proprietățile sale utile pot fi folosite sub formă de ceai fierbinte, care poate fi preparat din afine sau din frunzele sale.