Când ar trebui să măsurăm blocurile (în principal proteine) după tratament termic sau crude, de exemplu piepturile de pui prăjite după gătit sunt mai ușoare decât crude? De asemenea, vreau să întreb, dacă vorbim despre un pui întreg dezosat și trebuie să măsurăm 1 BP, poate fi carnea din întregul pui în sensul de alb și carnea din picioare, aripi etc. Un alt lucru care m-a șocat ca explicație dacă să folosesc laptele pentru mâncare bună (care este, de asemenea, echilibrat 1BP + 1BV în cantitatea specificată), și anume că oamenii nu sunt 140 kg de viței și, prin urmare, nu ar trebui consumați des, așa că întrebarea pentru mine: Nu începem cu toții cu această mâncare după naștere? Dacă ați auzit și despre cei mai longevivi oameni care trăiesc în principal în zone montane (Bulgaria este în discuție), atunci acești bulgari sunt în mare parte crescători de animale și mănâncă mult lapte, carne și alimente vegetale, desigur. Nu vorbim despre oameni cu probleme cu absorbția produselor lactate, dar să spunem că este o greșeală să mănânci mult lapte, cred că persoana este un laic sau are unele probleme.

forumul

Bună BBC, informații corecte despre carne, tipuri, crude, gătite, prăjite pot fi găsite în echipa BB. Cu carne de pui integrală, personal fac carne tocată, în care pun toată carnea pe care o pot răzu din pui, o mărunțesc și o număr ca pe un bloc de carne de pui tocată. .
Nu am citit niciodată nimic despre lapte care să fie într-adevăr justificat și testat în timp pentru orice efect negativ. Periodic, apar unele „descoperiri”, care sunt mai degrabă o strategie de marketing a unui producător. Despre laptele degresat apar doar din ce în ce mai multe fapte că nu este un produs atât de bun și este mai bine să consumi lapte cu măsură deplină plin de grăsimi. Mai degrabă, acordați atenție nu faptului că este dăunător, ci faptului că este dăunător! Să fim realiști, din producția industrială, laptele care provine de la vaci pline cu antibiotice și tot felul de murdărie este cu greu cel mai util aliment. .

Îl sprijin pe Tony în încercarea ei de a reabilita laptele ca produs util. Există o dietă numită „dieta Ducan” - din câte îmi amintesc, există o negare completă a laptelui ca aliment pentru bătrâni.

Dacă căutați pe web, veți găsi o mulțime de informații cu privire la acest subiect - de la „este otravă” la „vindecare pentru orice durere”.
Dau un exemplu pentru ambele evaluări:
Adevărul despre lapte
Un pahar de lapte proaspăt pe zi ne face și mai deștepți și mai sănătoși.

Există multe recenzii pozitive care recomandă iaurt (dar nu iaurt) în locul unui pahar cu lapte.

În zonă, fiecare decide ce și cum să mănânce, urmând principiile de bază ale echilibrării componentelor individuale din alimente în funcție de blocurile de care avem nevoie zilnic. Lucrul bun despre lapte în cazul nostru este că îl putem folosi pentru gustări mici - un pahar de lapte sau câteva linguri de iaurt plus trei migdale și gata - un mic dejun rapid dintr-un bloc.

Salutări și mult noroc tuturor .

Buna ziua!
Vreau să întreb, iaurtul (alegere mixtă 1PB + 1VB) din masa dvs. este indicat 110 g, iar în cartea „Noi și zona” este de 220 g (dublu), deoarece nu este indicat, dacă ar fi scăzut- grăsime 1%? Acum mai bine de 5 ani nu eram „în zonă” și am uitat majoritatea lucrurilor și folosesc iaurtul în toate gustările și este important pentru mine! Multumesc anticipat!
P.S. Sunt foarte fericit pentru site, mi-l faci foarte ușor:)

O calculez după etichetă - asta fac cu majoritatea produselor și alimentelor. O referire la BB-Team arată că 220 de grame sunt 1 BP + 1 BV.

În umila mea părere, tabelul de blocuri publicat aici este ușor înșelător în această parte, motiv pentru care fac apel la administratori să îl actualizeze.

Salutări tuturor și mult succes!

Buna ziua, didka și Omule, Conform ultimului tabel publicat pe site-ul web Barry Sears - aici - iaurtul este dat ca 1/2 cană. Greutatea unei jumătăți de cană de iaurt este mai aproape de 110g decât de 220g. Desigur, aici facem precizarea că Sears este american și măsurile sale se aplică produselor americane și ingredientelor din ele. Calculați iaurtul bulgar după etichetă.
De exemplu, nu locuiesc în America sau în Bulgaria, așa că calculez totul după etichetă.
În caz contrar nu există nicio problemă, pot actualiza tabelul cu „iaurt bulgar”:)

didka1505 - Sears recomandă consumul de produse cu conținut scăzut de grăsimi. Iaurtul trebuie să aibă 1% până la 2% grăsime.

Omule M-am uitat la linkul către site-ul BBteam pe care l-ați postat și nu obțin aceleași rezultate ca dvs. Cum le-am calculat 220 g iaurt pentru 1 bloc?
Conform site-ului, 200 g iaurt conține 10,5 proteine ​​(peste 1 BP) și 14,08 carbohidrați (peste 1 BV).
220 g vor conține 11,5 g proteine ​​și 15 488 g carbohidrați.
Se pare că în 220 g iaurt există 1½ blocuri de carbohidrați și proteine. Corectează-mă dacă greșesc că suntem oarecum în contradicție.

Îmi cer scuze pentru întârziere, dar cred că în ultima vreme sunt puțin mai ocupat decât vreau să fiu.

Vivi, a fost o mică greșeală (link-ul pe care l-am atașat este pentru niște lapte pe care nu l-am găsit în magazine). Dacă credem că informațiile despre sursa de date (USDA), putem presupune că este un produs lactat - de exemplu, iaurt, îmbogățit cu diverse lucruri, dar în detrimentul „degresat”:)

După cum am spus, sunt de obicei ghidat de etichetele produselor (în ce măsură acestea corespund conținutului este o altă problemă, dar să lăsăm în seama conștiinței producătorului). În linkurile atașate veți găsi fotografii ale mai multor găleți de iaurt cu informații despre compoziție. În curând voi adăuga câteva altele, dar pentru toate iaurturile bulgărești datele actualizate (la 100 de grame de produs) sunt în jur: carbohidrați (4 - 4,5 g), proteine ​​(2,9 - 3,5 g). Prin urmare, presupun că aproximativ 200 - 220 de grame de iaurt este egal cu un bloc (amestecat: proteine ​​și carbohidrați). Adevărul este că atunci când prepar micul dejun dintr-un bloc - folosesc 1/2 găleată (în BG majoritatea laptelui sunt oferite într-un pachet de 400 de grame), iar pentru 2 blocuri - o găleată întreagă, adăugând cantitatea adecvată de grăsime - nuci sau semințe: migdale, semințe de cânepă etc.

Imi cer din nou scuze pentru greseala. Sper că acest lucru aduce ceva mai multă claritate.

Salutari si mult succes tuturor:)

Și nu mă pot implica cât de des vreau.
Cel mai bine este să calculați cu adevărat iaurtul de pe etichetă.