lean

  • Vizualizări în total 52 743
  • Vizualizări pentru luna 199
  • Vizualizări pentru săptămâna 21
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 40

Ingrediente necesare

  • făină - 5 lingurițe.
  • Mai - ½ cub proaspăt
  • sol - 1 linguriță.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • apă - 2 lingurițe cald
  • ulei - pentru prajit
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Tavă elegantă din bambus - 37x26 cm BGN 32,99.
  • Mini sucitor metalic pentru pizza și aluat BGN 15,00 -27% BGN 11,00 -27%
  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.

Mod de preparare

Într-un castron adânc, se toarnă apa caldă cu drojdia, zahărul și puțină făină și se amestecă drojdia cu mâna. Se lasă la fiert timp de 20 de minute.

Adăugați sare și adăugați treptat făina. Frământați un aluat tare dur, acoperiți cu un prosop și lăsați să crească timp de 1 oră.

Din amestecul cu o mână unsă, luați bilele, pe care le rulăm cu mâna. Prăjiți mekis-urile în grăsime fierbinte până se rumenesc.