Castravetele este una dintre cele mai vechi specii de legume cultivate la noi. Sunt răspândite în întreaga lume, ceea ce se explică nu atât prin valoarea lor nutritivă, cât și prin gustul fructelor.

Cultivarea castraveților

numărul de flori masculine și feminine pe tulpina principală și ramurile laterale din diferite grupuri de soiuri este diferit, ceea ce duce la unele diferențe în tăierea lor.

Cerințe privind condițiile climatice și ale solului

Castravetele este o plantă iubitoare de căldură. Precizările sale de temperatură sunt mai mari decât cele ale roșiilor, ardeilor și vinetelor. Acest lucru este evident chiar și în timpul germinării semințelor, care necesită o căldură de cel puțin 15-16 ° C. Optim pentru germinare este de 25-30 ° C. Sub 9 ° C este imposibil să se dezvolte plantele încolțite și la jumătate de grad sub zero mor. La temperaturi sub 15 ° C, semințele rămân fără semne de germinare mult timp, chiar dacă au absorbit cantitatea necesară de apă. În semințele umezite, în care nu are loc procesul biologic normal de germinare, mucegaiurile pătrund ușor, determinându-le să putrezească. De aici și concluzia importantă despre practică:

Utilizați numai semințe decontaminate pentru însămânțare și semănați în aer liber numai atunci când temperatura solului a depășit minimul necesar germinării.

METODE DE CRESCERE

Cultivarea castraveților timpurii în aer liber

În caz de creștere puternică, participarea îngrășămintelor azotate este limitată sau complet exclusă pentru a spori formarea fructelor.

Cultivarea castraveților târziu în aer liber

Cultivarea de castraveți timpurii în sere neîncălzite

Cultivarea castraveților târzii în sere din polietilenă

Nu diferă semnificativ de creșterea castraveților târzii în aer liber. Cel mai important lucru în acest caz este că permite semănatul să se facă 10-15 zile mai târziu, adică până la jumătatea lunii iulie, iar posibila răcire, obișnuită pentru îngrășământul de la mijlocul lunii august, nu are un efect foarte semnificativ asupra creștere.și fructificare. Este organizat în sera de polietilenă eliberată de la tomatele timpurii la începutul lunii iulie. De asemenea, folosesc soiuri cu fructe scurte, le plantează la aceleași distanțe și au aceeași grijă. Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii august, iar produsul rezultat este foarte potrivit pentru prelucrarea sub formă de castraveți sterilizați sau diverse murături.