organice

Alimentele organice nu au un efect benefic pronunțat asupra prevenirii dezvoltării celulelor canceroase în comparație cu darurile naturii cultivate într-un mediu artificial.

Odată cu debutul primăverii și cu trezirea naturii pentru o viață nouă, problema consumului de fructe și legume proaspete devine din ce în ce mai dureroasă., care încep deja să apară pe meleagurile noastre sub formă de salată proaspătă, ridichi, ceapă și să-și promită generozitatea în mulți copaci înfloriți și înfloriți. Iarna lasă deseori urme neatractive pe corp ca un alt inel de carne grasă și numărul redus de plimbări din cauza vremii reci. Și cu fructele și legumele cu conținut scăzut de calorii putem rezolva problema. Pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, sunt bogate și în vitamine și minerale, care ajută corpul să se refacă după iarna epuizantă și săracă în nutrienți și să lupte împotriva oboselii primăverii a corpului.

De aceea, după locul de muncă, o vedere tradițională este că oamenii vin acasă dintr-o zi grea, cu o pungă, ascunzând ceva proaspăt pentru un aperitiv sau desert de fructele și legumele din apropiere. Acesta este un obicei bun, un exemplu pe care îl putem găsi în fața aproape fiecare intrare a unui bloc sau a unei clădiri, săpând într-o pungă sau buzunar pentru conexiunea cu cheile și grăbindu-se să-și hrănească familia cu ceva proaspăt tăiat.

Principala preocupare a cumpărătorilor de fructe și legume sunt preparatele cu care se prelucrează alimentele presupuse utile, deoarece puțini producători pot garanta cu adevărat originea acestuia. Teama de otrăvire cu nitrați și pesticide strică idila casei și mulți își fac propriile trucuri pentru a scăpa de roșii, salată, castraveți și alte elemente de procesare dăunătoare. De exemplu, legumele sunt înmuiate în apă rece timp de aproximativ o oră, fructele sunt lăsate sub apă curentă și apoi totul se spală bine.

Puțini rezolvă problema radical. Sunt gata să se adâncească în buzunare pentru a obține produse organice și organice., pentru a garanta o salată de fructe sau legume cu adevărat sănătoasă. Dar în Bulgaria, spre deosebire de majoritatea țărilor din Europa de Vest, magazinele de produse alimentare ecologice nu sunt atât de ușor de găsit și, în timp ce în Sofia există o duzină, în orașele mai mici locuitorii se bucură doar de unul sau se plâng de lipsa acestora.

Un studiu britanic publicat acum câteva zile îi liniștește pe consumatori, demonstrând că produsele organice și organice nu sunt mai benefice organismului în cel puțin o direcție - dezvoltarea celulelor canceroase. Un studiu de aproape 10 ani pe 600.000 de oameni de pe insulă cu vârste cuprinse între 50 și 70 de ani arată în mod explicit că, indiferent de tipul de fructe sau legume cultivate, proprietățile sale de a influența transformarea celulelor obișnuite în celule canceroase sunt aceleași.

Oamenii de știință sunt convinși că alimentele obișnuite și organice au aceeași potență în efectul lor asupra mutației la nivel celular., de aceea, în acest caz nu se poate spune că există altele mai utile. În studiu, 50.000 de persoane din grupuri, împărțite în mod egal între cele care au consumat produse organice și persoanele care au luat fructe și legume obișnuite de pe piață, au dezvoltat o formă de tumoare. Dar nu există nicio indicație clară că majoritatea aparține unuia dintre cele două grupuri.

Experții explică faptul că nu contestă colegii lor frați sănătatea mai bună a alimentelor organice, dar nu sunt convinși că există un motiv real de îngrijorare în casă, de unde este cumpărat din lanțul alimentar comercial. Și întrucât s-a demonstrat că cârnații conțin mai mulți nitrați decât fructele și legumele, efortul pentru o dietă sănătoasă ar trebui concentrat într-o altă direcție, fără a vă face griji cu privire la efectele nocive ale mai multor salate în detrimentul.