recenzii

Acuzăm oamenii Supraponderal fără motiv pentru lăcomia lor? Dacă sunt vinovați pentru asta sau depinde de gene?

O descoperire făcută în 1996 aruncă o lumină asupra cauzei obezității, care poate să se afle mai degrabă în starea hormonală decât în ​​lacomia umană. Anul acesta lector universitar Jeffrey M. Friedman descoperă leptina-hormon care joacă un rol cheie în reglarea poftei de mâncare și a metabolismului. Ceea ce ne face să ne îngrășăm în afară de alimente?

Câteva cuvinte despre supraponderalitatea ®

Organizația Mondială a Sănătății a declarat oficial supraponderalitatea și obezitatea ca fiind o boală cronică. Este adesea citat drept flagelul secolului XXI. Pentru a susține această afirmație, cifrele vin în ajutor: la nivel mondial, obezitatea duce la 300.000 de cazuri de deces prematur în fiecare an și este cauza scurtării vieții umane cu până la 9 ani.

La noi, statisticile sunt și mai îngrozitoare. Conform ultimelor date, aproximativ 2 milioane de persoane sunt supraponderale și 1 milion sunt obezi. Există 200.000 de copii supraponderali, iar numărul lor este în continuă creștere.

Care este cauza obezității și a excesului de greutate

Unul dintre motivele pentru care există deja multe dovezi și cercetări este că există o serie de hormoni responsabili de obiceiurile noastre alimentare. Pe de o parte, acționează leptina și hormonul stimulator al melanocitelor (alfa-MSH), care suprimă pofta de mâncare, iar pe de altă parte - canabinoizi, neuropeptida Y, grelina și anandamida, care sunt stimulente ale nutriției.

Leptina - ne reglează greutatea

Cuvantul leptina provine din termenul grecesc antic leptos cu o traducere literală subțire, slabă. Nu întâmplător acest hormon poartă acest nume, deoarece nu numai că reduce pofta de mâncare, ci ne face și mai activi, astfel încât să ardem mai multă energie.


Cantitatea de leptina în organism crește odată cu creșterea grăsimii corporale. Dacă urmăm o logică simplă, vom observa că leptina este un hormon cu un mecanism pur de reglare: Cu cât devenim mai grași, cu atât crește nivelul sângelui și apetitul nostru este suprimat. Cu toate acestea, acest lucru este adevărat doar într-o oarecare măsură leptina, numită și gena obezității (ob), este localizată pe cromozomul 7 uman. Partea principală a leptina care circulă în corpul uman este produsă de țesutul adipos și numai cantități minime sunt secretate de celulele epiteliale ale stomacului și ale placentei. Odată ajuns în sânge leptina este transportat într-o parte specifică a creierului numită hipotalamus, unde stimulează centrul sățietății și plăcerii.

De fapt, odată cu acumularea de kilograme în plus, creierul uman devine mult mai puțin sensibil la leptina iar acest lucru îi complică funcția.

Funcțiile leptinei

  • suprimă dorința de a consuma alimente;
  • stimulează secreția de hormoni legați de funcția de reproducere, cum ar fi hormonul care eliberează gonadotropina și alți hormoni hipofizari;
  • crește temperatura corpului, astfel încât se consumă mai multă energie.
  • combate efectele neuropeptidei Y (un stimulent al nutriției care este produs în intestin și hipotalamus);
  • contracarează efectele anadamidei (un alt stimulent alimentar care se leagă de aceiași receptori de care se leagă ingredientul activ din marijuana);
  • îmbunătățește efectele unui alt hormon supresor al apetitului - alfa-MSH;

Leptina acționează, de asemenea, direct asupra celulelor din ficat și mușchiul scheletic, unde stimulează oxidarea acizilor grași din mitocondrii. Acest lucru reduce depozitele de grăsime din aceste țesuturi. Receptorii de leptină sunt prezenți și în limfocitele T.

Numai în cazuri foarte rare o genă mutantă este responsabilă de producerea de leptina. Acest lucru poate provoca obezitate severă și diabet la unele persoane, precum și lipsa pubertății la alții. Cu toate acestea, majoritatea persoanelor obeze nu au o genă a leptinei defectă.

Cum să creșteți nivelul de leptină

Mănâncă sănătos și nu lasă eșecul inițial să te distrugă. La începutul oricărei diete te vei simți mai înfometat ca niciodată. Dar nu renunțați, pentru că dacă sunteți suficient de constanți leptina va reveni la normal și în curând corpul tău va recunoaște când ești plin.

Consuma mai putin zahar. Zahăr și leptina „nu fiți prieteni”. Zahărul îți face creierul mai puțin sensibil la leptină. Încercați să mâncați mai mult pește sau să mâncați în schimb ulei de ficat de cod sau semințe de in, deoarece acizii grași omega-3 vă vor ajuta să vă recâștigați sensibilitatea la acest hormon.

Dormi suficient. Nivelurile de leptina ridică-te când ești bine odihnit. Dacă nu dormi suficient, corpul tău va compensa acest lucru cu foamete mai frecventă