Efect anabolic cu beta-hidroxi-beta-glutaril CoA - nimic care să pară înfricoșător!

garanție

Din 10.05.2019, citiți în 9 minute.

  • Cum se produce leucina?
  • Principalele efecte fiziologice ale leucinei
  • Cum este absorbită leucina de corp?
  • Care alimente conțin leucină?
  • Beneficii dovedite și potențiale pentru oameni și animale
  • Dozele recomandate
  • Efecte secundare și contraindicații
  • Cu ce ​​suplimente să combinați leucina?
  • Unde putem găsi L-leucina?

Probabil că ai auzit de leucină. Cel puțin o dată în viață ați luat aminoacizi cu lanț ramificat. L-leucina, sau pe scurt leucina, este unul dintre cei trei aminoacizi cu lanț ramificat, adesea prescurtat BCAA (ceilalți doi sunt valină și izoleucină).

În acest articol veți afla mai multe despre leucina, metaboliții săi, principalele sale beneficii în sport și efectele aminoacidului conform științei.

Cum se produce leucina?

La scară industrială, leucina este sintetizată prin biotehnologie. Sursele vegetale sunt utilizate cel mai adesea pentru suplimente alimentare, iar procesul în sine implică fermentarea de către microorganisme.

Principalele efecte fiziologice ale leucinei

Efectul principal al leucinei este stimularea sintezei proteinelor în mușchii noștri, în care acestea din urmă cresc.

Leucina este principalul activator al mecanismului mTOR și este un aminoacid ketogen, ceea ce înseamnă că poate fi transformat în cetone după catabolism.

Leucina este cel mai anabolic aminoacid pentru corpul nostru. Principalul mecanism de acțiune este stimularea mTOR.

Leucina și metaboliții săi cresc calciu intracelular, similar contracțiilor musculare, și astfel activează proteine ​​precum mTOR, care induce sinteza musculară.

Leucina este considerată BCAA majoră. Se datorează proprietăților anabolice ale produselor de aminoacizi.

Leucina nu poate fi sintetizată de organism, ea este clasificată ca un aminoacid esențial și, prin urmare, trebuie luată întotdeauna din surse alimentare sau ca supliment.

Cum este absorbită leucina de corp?

După ingestie, leucina, ca și alți aminoacizi cu lanț ramificat, este absorbită de intestinul subțire și transportată în ficat, unde devine produsul final în câțiva pași.

În primul rând, leucina este convertită în substanța de tranziție acid alfa-cetoisocaproic (KIC). La rândul său, CCI este metabolizată în alte trei substanțe tranzitorii, care sunt:

  • beta-hidroxiisovalerat;
  • izovaleril-CoA;
  • hidroxi-beta-metilbutirat (HMB).

Leucina este singura sursă de HMB din organism și se estimează că aproape 5% din leucina ingerată este convertită în HMB.

Calea metabolică care formează beta-hidroxiisovaleratul duce la un alt produs final cu proprietăți anabolice - acidul alfa-hidroxicaproic, cunoscut și sub numele de acid leucic sau HICA.

Care alimente conțin leucină?

Leucina se găsește în concentrații mai mari în carne și produse lactate, în special proteine ​​din zer și, într-o măsură mai mică, în muguri de cereale, orez brun, soia, migdale, caju, mazăre, linte și porumb.

Cele mai bogate trei surse de leucină sunt:

  • Pulbere de proteine ​​din zer (10-12 g/100 g);
  • Pulbere de proteine ​​din soia (7,5-8,5 g/100 g);
  • Pulbere de proteine ​​de mazăre (6,6 g/100 g).

În acest tabel am comparat conținutul de leucină și alte BCAA din cele mai populare pulberi de proteine ​​de pe piață:

Pentru mai multe informații, consultați secțiunea despre alimentele care conțin leucină.

Beneficii dovedite și potențiale pentru oameni și animale

  • Utilizarea regulată a leucinei pe tot parcursul vieții poate crește longevitatea și reduce riscul de deces prematur. Mecanismul principal este legat de stimularea sirtuinei proteice (SIRT1). Până în prezent, rezultatele sunt pozitive la testele pe animale și in vitro;
  • Leucina îmbunătățește absorbția glucidelor și metabolismul glucozei, dar numai până la 45 de minute după ingestie. Efectul se datorează mecanismului mTOR și beneficiile pot fi găsite numai cu aportul post-antrenament. Isoleucina este considerată a fi cel mai potrivit aminoacid pentru menținerea metabolismului carbohidraților pe tot parcursul zilei;
  • Stimulează secreția de insulină în pancreas și este cel mai puternic aminoacid din această proprietate. Efectul este bidirecțional - stimularea celulelor din pancreas și suprimarea factorilor negativi;
  • Îmbunătățește sinteza proteinelor și procesele anabolice din organism. Mecanismul principal este stimularea mTOR. Afectează în principal țesutul muscular, nu ficatul și este afectat de exerciții fizice. Leucina pare a fi cea mai eficientă dintre toate aminoacizii pentru stimularea creșterii musculare;
  • Leucina poate ajuta la reducerea atrofiei și catabolismului, dar efectul depinde de doi factori - doza și cauza. Dozele mai mari au un efect pozitiv, care se manifestă în condiții severe, cum ar fi boli, leziuni, sepsis și arsuri;
  • Poate încetini parțial procesele sarcopeniei. Aceasta este o condiție a scăderii conținutului de mușchi scheletici și a creșterii conținutului de grăsime, pe măsură ce procesul se intensifică odată cu îmbătrânirea.

Dozele recomandate

Leucina poate fi administrată cu alimente sau pe stomacul gol. Dacă se ia cu alimente, se recomandă adăugarea la mesele cu conținut scăzut de proteine ​​și, în special, de L-leucină.

Rezultatele optime sunt obținute atunci când aminoacizii cu lanț ramificat sunt luați cu aproximativ 30-60 de minute înainte și după antrenament pentru a crea condiții pentru creșterea musculară. Este recomandat să luați înainte de antrenament, mai ales dacă vă antrenați pe stomacul gol.

Doza pentru non-stagiari este de aproximativ 16 miligrame de leucină pe kilogram de greutate corporală pe zi, iar pentru stagiari ar trebui să fie crescută. Se recomandă un singur aport de 2 până la 5 grame pentru a obține o sațietate rapidă. Sportivii trebuie să ia 2 până la 5 grame, cu 30-60 de minute înainte de antrenament și o altă doză imediat după antrenament.

Se recomandă combinarea cu aminoacizi esențiali, deoarece îmbunătățește efectul anabolic general.

Efecte secundare și contraindicații

Leucina este un aminoacid bazic care este conținut în literalmente toate sursele de proteine ​​și dozele recomandate nu au contraindicații sau efecte secundare.

Este posibil ca aminoacidul să producă efecte precum greață, vărsături și crampe stomacale, dar în principal din cauza gustului sau a texturii pulberii și nu din cauza acțiunii sale fiziologice.

Aici, echipa BB trebuie să vă avertizeze că leucina pură este greu de dizolvat și are un gust și miros neplăcut. Prin urmare, vă recomandăm să obțineți pulberi aromate sau să dizolvați leucina într-un alt produs aromat, cum ar fi proteine, BCAA, EAA sau rapel de azot.

Cel mai puternic efect secundar al leucinei este solubilitatea dificilă și gustul neplăcut!

Doza sigură stabilită este de 500 mg/kg greutate corporală, care pentru un bărbat de 70 kg este de 34 grame pe zi. Depășirea acestor doze poate crește nivelul seric de amoniac.

Cu ce ​​suplimente să combinați leucina?

Este extrem de potrivit să combinați leucina cu carbohidrați. Acest lucru ar fi util mai ales în perioadele de creștere în greutate. Leucina poate îmbunătăți secreția de insulină din pancreas și acționează sinergic cu insulina în stimularea sintezei proteinelor.

O combinație neobișnuită, dar adecvată este leucina cu antioxidantul resveratrol (vin roșu). Cele două substanțe stimulează sinergic enzima SIRT1, care este direct legată de metabolismul grăsimilor, starea corpului în situații de stres și sensibilitatea la insulină.

O a treia combinație posibilă este cea a leucinei cu citrulină și citrulină malat. Citrulina poate spori acțiunea leucinei prin participarea la mecanismul mTOR. Este posibil ca combinația să aibă beneficiile sale la sportivi, dar în acest stadiu este mai degrabă o presupunere decât un fapt științific.

Fără un efect sinergic sau interacțiune, leucina poate fi combinată cu aminoacizi esențiali (EAA), creatină monohidrat și beta-alanină pentru creșterea în greutate.

Noi de la BB-Team am fost convinși de beneficiile leucinei, dar am combinat întotdeauna aminoacidul cu alte suplimente pentru un efect maxim. Cele mai bune combinații sportive sunt leucina cu proteine ​​din zer, carbohidrați, creatină monohidrat, malat de citrulină și aminoacizi esențiali.

Unde putem găsi L-leucina?

Leucina este de obicei inclusă în preparatele care conțin aminoacizi cu lanț ramificat. Dacă luați un supliment de aminoacizi cu lanț ramificat, este bine de știut că raportul optim leucină-valină-izoleucină ar trebui să fie 2: 1: 1. Recent, însă, rapoarte precum 4: 1: 1 și 8: 1: 1 în favoarea leucinei sunt extrem de populare.

Leucina poate fi obținută în următoarele trei tipuri de produse:

  • L-Leucina pură sub formă de pulbere fără gust. Se caracterizează prin solubilitate dificilă și gust neplăcut;
  • BCAA (raporturi 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1);
  • Toți aminoacizii și pulberile proteice complexe. O doză de pulbere de proteine ​​conține în medie 2-3 grame de leucină.

Puteți găsi mai multe despre leucină în celelalte materiale ale noastre:

  • Elango R și colab. Determinarea nivelului admisibil superior de leucină în studiile dietetice acute la bărbați tineri. Sunt J Clin Nutr. (2012);
  • Kalogeropoulou D și colab. Leucina, atunci când este ingerată cu glucoză, stimulează sinergic secreția de insulină și scade glicemia. Metabolism. (2008)
  • Nair KS, Schwartz RG, Welle S. Leucine ca un regulator al metabolismului proteic al întregului corp și al mușchilor scheletici la om. Sunt J Physiol. (1992)
  • Bruckbauer A și colab. Efectele sinergice ale leucinei și resveratrolului asupra sensibilității la insulină și a metabolismului grăsimilor la adipocite și șoareci. Nutr Metab (Londra). (2012)
  • Le Plénier S și colab. Efectele leucinei și citrullinei versus aminoacizii neesențiali asupra sintezei proteinelor musculare la șobolanul de post: o cale de activare comună. Aminoacizi. (2012)
  • Sabourin PJ, Bieber LL. Formarea beta-hidroxiisovaleratului de către o alfa-cetoizocaproat oxigenază în ficatul uman. Metabolism. (1983)
  • Baza de date națională a nutrienților pentru referință standard. S.U.A. Departamentul de Agricultura. Arhivat din original la 3 martie 2015. Accesat la 16 septembrie 2009.
  • Van Koevering M, Nissen S. Oxidarea leucinei și a alfa-cetoizocaproatului în beta-hidroxi-beta-metilbutirat in vivo. Sunt J Physiol. (1992)
  • Bruckbauer A, Zemel MB. Modificarea dietică a calciului și a produselor lactate a stresului oxidativ și a mortalității la șoareci aP2-agouti și sălbatici. Nutrienți. (2009)
  • Nishitani S și colab. Leucina promovează absorbția glucozei în mușchii scheletici ai șobolanilor. Biochem Biophys Res Commun. (2002)
  • Hutton JC, Sener A, Malaisse WJ. Interacțiunea aminoacizilor cu catenă ramificată și cetoacizilor asupra metabolismului insulelor pancreatice și secreției de insulină. J Biol Chem. (1980)
  • Anthony TG și colab. Administrarea orală a leucinei stimulează traducerea ARNm a proteinelor ribozomale, dar nu ratele globale de sinteză a proteinelor în ficatul șobolanilor. J Nutr. (2001)
  • Tipton KD și colab. Stimularea anabolismului muscular prin exerciții de rezistență și ingestie de leucină plus proteine. Appl Physiol Nutr Metab. (2009)
  • Suplimentarea cu leucină îmbunătățește recuperarea mușchilor scheletici la șobolani după exerciții.
  • Peters SJ și colab. Efectele dependente de doză ale suplimentării cu leucină asupra conservării masei musculare la șoarecii cahectici de cancer. Oncol Rep. (2011)
  • De Bandt JP, Cynober L. Utilizarea terapeutică a aminoacizilor cu lanț ramificat în arsuri, traume și sepsis. J Nutr. (2006)
  • Nicastro H și colab. O privire de ansamblu asupra efectelor terapeutice ale suplimentării cu leucină asupra mușchilor scheletici în condiții atrofice. Aminoacizi. (2011)
  • O dietă suplimentată cu leucină restabilește inhibarea defectuoasă postprandială a proteolizei dependente de proteazom la mușchii scheletici vârstnici.
  • O proporție mare de leucină este necesară pentru stimularea optimă a ratei sintezei proteinelor musculare de către aminoacizii esențiali la vârstnici.
  • Rieu I și colab. Alimentarea cu leucină suplimentată timp de zece zile afectează în mod benefic sinteza proteinelor musculare postprandiale la șobolanii vechi. J Nutr. (2003)

Distribuiți prietenilor în:

Deso se asigură că există întotdeauna un răspuns gata, motivat și clar la întrebarea „care suplimente au sens?”. Este enciclopedia noastră despre suplimente și, probabil, știți, este foarte mare și foarte controversată. Îl puteți căuta în mod regulat pentru asistență în magazinul nostru.

Avem un plan pentru o formă sportivă mai bună!

Creatina - totul despre tipurile, beneficiile și modul de acțiune

L-arginina și proprietățile sale utile

BCAA - mituri și fapte despre modul în care funcționează

Pierderea masei musculare în timpul pierderii în greutate

A câștiga (mușchi) sau a pierde (grăsime) Bulk sau colț?

Celipharm Celimax Mg

Vitamina C și zincul

Nadia Petrova Zen

Complex de adaptogeni

Celipharm Acetyl L-Carnitine

Celipharm Celiflam Rapid

Formula antiinflamatoare pentru oase și articulații

Set Blackroll Loop Band

Set de benzi de cauciuc de antrenament

Nadia Petrova Una cu Cassis

Complex multivitaminic cu colagen

Nadia Petrova Pachet de dimineață pentru sănătate și energie