O tendință interesantă - în cartierele mai sărace există mai multe locuri pentru fast-food, iar oamenii sunt mai grasi.

lanț

Mâncarea rapidă este un vinovat major pentru obezitatea omenirii. Cu toate acestea, se pare că persoanele mai sărace se confruntă în mod deliberat cu pericolul de a se îngrășa.

Oamenii de știință britanici au găsit o tendință interesantă. Se pare că în cartierele mai sărace există mai multe locuri pentru fast-food. Cercetătorii de la Universitatea din vestul Angliei tind să creadă că copiii care sunt aproape de restaurantele de acest tip de risc au mai multe șanse de a dezvolta supraponderalitate decât cei ale căror case sunt mai departe.

Cercetătorii au urmărit greutatea a peste 1.500 de copii în școlile primare publice cu vârste cuprinse între 4 și 11 ani. Datele arată că copiii care trăiesc în apropierea lanțurilor de fast-food prezintă un risc mult mai mare de a se îngrășa în perioada cuprinsă între primul și ultimul an de școală primară.

Acesta este primul studiu de acest gen care arată legătura dintre accesul la lanțurile alimentare și creșterea în greutate. Constatările sale ridică întrebări cu privire la rolul distribuției și disponibilității alimentelor, precum și impactul acesteia asupra dietei copiilor mici.

Cauza obezității sunt mulți factori complexi. Mediul din zona rezidențială este fundamental pentru dezvoltarea sau reducerea acestei boli. Când părinții nu își pot permite restaurante rafinate și mâncare de calitate, iar mâncarea rapidă este sub nasul lor, decizia de a-și hrăni copiii cu aceste alimente dăunătoare este mult mai ușoară.

Oamenii de știință au calculat cu exactitate disponibilitatea de fast-food pentru fiecare dintre copiii din proiect. Au verificat câte astfel de locuri se aflau la o jumătate de kilometru de casa lui. Rezultatul este că există mai multe magazine de fast-food în cartierele mai sărace.

În prezent, în Marea Britanie există 56.638 de restaurante de tip fast-food. Acestea sunt situate în principal în cartiere și zone mai sărace. Aceasta reprezintă peste un sfert din toate locurile de mâncare din țară, ceea ce este cu adevărat deranjant.