bucătărie

Fie că sunteți în căutarea hranei pentru suflet, fie că doriți doar să experimentați, iată câteva locuri care oferă hrană extrem de curată, fără impurități animale. Ca parte a meniului lor principal sau a celui creat special pentru vegetarieni, ofertele fără carne nu sunt atât de plictisitoare.

ANANDA

Ananda este o patiserie sănătoasă, dar are și legătură cu multe dintre alimentele delicioase și parfumate pentru care ne străduim zilnic. Ofertele sărate găsesc un loc special în meniu, întrucât nu suntem nicăieri fără quiches-urile și pateurile cu umplutură de legume. Pâinea de casă cu drojdie este ceva de care proprietarii locului sunt foarte mândri și coace cel puțin 5 din cele 15 tipuri care sunt oferite în restaurant. Care este pâinea zilei, aflăm de pe pagina lor de Facebook, unde există informații despre excepționalul lor bar dulce. Prăjiturile vegane, prăjiturile și brânzeturile crude și diverse alte minuni, surprinzător de voluptoase la prima mușcătură, sunt cât se poate de pure, fără conservanți și potențatori în ele, iar uneori chiar și zahărul din prăjituri este înlocuit cu fructe, curmale și miere. Noi numim această putere dătătoare de viață în forma sa cea mai pură!

Strada Felix Kanitz 14-16/0878 950 922/www.anandabakery.com

CASA VEDA

Prietenii noștri de la Veda House au creat locul cu ideea de liniște, mâncare delicioasă și confort acasă într-un singur loc. Ne oprim pentru prânz, alegem ceai japonez, îl combinăm cu paste indiene și cumva uităm de acele lucruri tulburătoare foarte importante din viața de zi cu zi. Apoi ne descălțăm și ne îngrijim și urcăm la etajul al doilea pentru a ne cufunda complet în atmosfera Zen.

Gladstone Street 2/0882 108 108/www.vedahouse.bg

BORD

Locul nu este în întregime vegetarian, dar există atât de multe sugestii tentante pentru oamenii care au decis să trăiască fără carne, încât nu am putea să ne lipsească. „5 boabe” este preferatul nostru, care vine cu toate calitățile nutriționale potențiale ale einkornului, nautului, linte, quinoa, basmati și legumelor. O propunere de autor, una dintre puținele fără carne de aici, de care sunt sincer mândri.

11 Angel Kanchev Str./0888 750 020/BARUL TABLA

Pe lângă alimentația sănătoasă, poți include și alte activități utile în ziua ta. Vedeți cine sunt aici: