Unii îl preferă negru, alții cu alune, alții cu o umplutură delicioasă - o chestiune de temperament. Pentru că ciocolata nu este o delicatesă obișnuită, ci o mâncare a zeilor!

Prototipul ciocolatei de astăzi a fost un decoct de boabe de cacao zdrobite, care a fost pregătit pentru prima dată de indienii antici. Numai șeful și șamanii au avut privilegiul de a bea această băutură, deoarece se credea că conferă putere și autoritate magică. Acesta este motivul pentru care ciocolata devine un prilej de discordie cu consecințe istorice, sau cel puțin conform unei legende. Potrivit ei, „poțiunea divină îi pune pe cuceritorul triburilor indiene Cortes și pe liderul aztec Montezuma unul împotriva celuilalt.

Când cuceritorii spanioli au ajuns în Mexic, aztecii i-au acceptat în mod surprinzător fără nicio rezistență. Dimpotrivă, sunt întâmpinați cu respect și cinste. Motivul este că își recunosc în Cortes zeul Quetzalcoatl. Potrivit mitologiei aztece, el a venit la ei pe mare și le-a învățat multe abilități magice. Cu toate acestea, într-o zi, Quetzalcoatl a plecat, promițând că se va întoarce și va aduce prosperitate fără precedent țării. El este descris ca un bărbat alb cu părul blond și barbă - o descriere la care Cortes a răspuns.

ciocolatei

Astfel, aztecii, în frunte cu liderul lor suprem Montezuma, au devenit aliați ai acestui nou Quetzalcoatl în cucerirea triburilor indiene vecine. O unire minunată, susținută de profeții străvechi și de interese reciproce.

Dar curând paharul se revarsă. și o ceașcă de ciocolată.
Într-o zi, când Montezuma stătea pe scările palatului său și sorbea fericit cu ciocolată, Cortes însuși a venit și a vrut să încerce băutura divină. Cu toate acestea, Montezuma nu era omul pe care altcineva să-l bea doar din ceașcă. Cei doi mari lideri s-au lipit unul de celălalt de păr. A fost declarat un război, care a dus la exterminarea completă a aztecilor și la sfârșitul civilizației lor avansate. Singurul lucru din cultura lor care nu a fost uitat este ciocolata. El nu numai că a supraviețuit, ci și-a răzbunat creatorii, cucerind la rândul său nu numai Europa Veche, ci și întreaga lume.

Deci, să ne acoperim urechile pentru adversarii ignoranți ai ciocolatei și să luăm o mușcătură din „mâncarea zeilor”.