Reprezentarea schematică a structurii mitocondriilor. Sursa: Wikipedia

pentru

de Georgi Baldjiev

Reprezentarea schematică a structurii mitocondriilor. Sursa: Wikipedia

De zeci de ani, oamenii de știință au știut că reducerea caloriilor zilnice cu o treime crește semnificativ speranța de viață. Astfel, în loc de cele 2.000 de calorii obișnuite pe zi de care avem nevoie fiecare dintre noi, consumul a 1.300 dintre ele este suficient pentru a oferi în medie aproximativ 20 de ani în plus. În acest caz, putem compara organismele vii cu un motor de mașină. Dacă îl folosim cu mai multă înțelepciune și alimentarea cu gaz nu este „către foi”, atunci uzura motorului va fi mai mică, ceea ce îi va prelungi timpul de funcționare eficientă. Și dacă gradul de uzură mecanică a elementelor este important pentru îngrijirea mașinii, atunci cum putem transfera această analogie înapoi în lumea vie?

Celula animală este un sistem complex în care zeci de structuri mai mici numite organite își îndeplinesc sarcinile în mod coordonat. Una dintre ele - mitocondriile - este responsabilă pentru producerea de energie din substanțele nutritive ingerate. Prin urmare, mulți cercetători le compară pe bună dreptate cu centrele energetice ale celulelor. Astfel, în alte condiții normale (nu apar mutații periculoase în ADN-ul celular sau celula nu este infectată cu un virus sau deteriorată mecanic), lungimea căii de viață celulară va depinde de puterea și eficiența acestor plante mici. Și pentru că puterea este determinată de gradul de uzură, cu cât acestea sunt încărcate mai puțin, cu atât sunt mai puține șanse să piardă rapid productivitatea. Cu alte cuvinte, dacă reducem aportul de combustibil (sub formă de substanțe nutritive), oferim sarcini mai mici.

Această explicație a fost atinsă de cercetătorii de la școala medicală de la Harvard, care în culturile celulare au studiat efectul concentrațiilor de nutrienți în general asupra „sănătății” culturii [1, 2]. Aceste observații includ numeroase studii moleculare care au arătat că atunci când celulele sunt supuse unei diete, se declanșează o serie de reacții (așa-numita cascadă biochimică), care în cele din urmă ajunge în mitocondrii. Rezultatul reacțiilor în cascadă este intrarea în mitocondrii a două proteine ​​(sirtuine - SIRT3 și SIRT4), care, așa cum definesc autorii studiului, „au un efect de întărire și tonifiere asupra mitocondriilor”.

Ambele proteine ​​împiedică integritatea membranei mitocondriale să fie compromisă (o structură asemănătoare zip-ului importantă pentru buna funcționare). În multe cazuri (dar nu întotdeauna), procesul morții celulare programate începe de la membrana mitocondrială. Acest lucru, desigur, în cazul în care nu își poate îndeplini sarcinile în mod normal. Astfel, deși fără o explicație exactă a modului în care proteinele reduc riscul de epuizare mitocondrială, sirtuinele 3 și 4 au primit imediat numele probabil prea îndrăzneț de „factori de îmbătrânire”.

Împreună cu SIRT1, al cărui rol în repararea ADN-ului deteriorat a fost descris anterior [3], familia sirtuinelor va fi probabil următorul subiect care va fi testat pentru noi medicamente. Unele boli (cum ar fi Alzheimer, tulburări metabolice) pot deveni tratabile. Acest lucru va prelungi viața multora. Înainte de a fi posibil să influențăm cantitatea de proteine ​​„tonice” în scopul terapiei, în scopul prevenirii, putem adopta vechea tradiție franceză de a ne ridica de la masă cu puțin timp înainte de a fi plini.