Cât timp trebuie să refuzați tratamentul copilului?
Și cum să te descurci dacă nu acceptă refuzul?

alte fructe

Căldura a început deja și, odată cu aceasta, setea copiilor de înghețată. Cu toate acestea, cât de sănătos este acest aliment și în ce cantitate? Excesul de greutate te afectează? Este periculos pentru gâtul nou vindecat?

Trebuie să vă fi pus aceste întrebări. Dacă nu sunteți, dar nu vă simțiți liniștiți, când pentru a vă mulțumi copilul cumpărați o altă pâlnie, iată răspunsurile de la Rositsa Toncheva, specialist în nutriție sănătoasă și vindecătoare.

Înghețata este mai dăunătoare sau puțin mai puțin utilă?

Inghetata este un produs cu valoare nutritiva ridicata. Baza de lapte îl transformă într-o sursă de proteine ​​și grăsimi, o sursă de aminoacizi și vitamine liposolubile. Prezența unei game largi de vitamine în înghețată - vitamine A, D, E, K, B și oligoelemente - calciu, fosfor, potasiu și magneziu - este de o mare importanță pentru creșterea copiilor. Având în vedere valoarea energetică ridicată a înghețatei, ar trebui să vă abțineți să oferiți acest tratament copilului dumneavoastră în fiecare zi, mai ales înainte de mese.

De la ce vârstă se poate da înghețată?

Este bine să nu dai înghețată până la vârsta de 2 ani. În principiu, acest lucru se aplică nu numai înghețatei, ci și altor ispite dulci. Aceste produse conțin o cantitate mare de zaharide și nu sunt potrivite pentru sistemul enzimatic imatur al copiilor mici. Utilizarea timpurie a produselor de cofetărie poate duce la probleme cu tulburări metabolice, obezitate, precum și carii.

Până la câte grame pe zi?

Pentru ca înghețata să fie utilă, nu ar trebui să fie exagerată - nu mai mult de 100 ml pe masă și nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.

Ar trebui respectat anotimpul, de exemplu numai când este cald?

Desigur, înghețata în timpul iernii are contraindicații. Este bine, dacă este consumat iarna, să nu mâncați în aer liber la temperaturi sub zero. Opțiunea ideală pentru anotimpurile reci este acasă.

Care ar trebui să fie temperatura înghețatei?

Este recomandat să se dea inițial linguri mici de înghețată pe jumătate topită și cu trecerea treptată la o consistență înghețată, observând copilul să mănânce încet, în mușcături mici, pe care înainte de a le înghiți să le păstreze în gură. Astfel, înghețata se egalizează cu temperatura gurii.

Există contraindicații la urma urmei?

Tratamentele reci trebuie excluse din dieta copiilor care suferă de diabet, obezitate, boli ale tractului gastro-intestinal.

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați înghețată?

Trebuie să aibă un gust și o aromă pure bine definite. Consistența trebuie să fie groasă, omogenă. Nu cumpărați înghețată cu ambalaje deteriorate, deoarece este posibil să obțineți microbi patogeni care pot provoca infecții ale stomacului.

Înghețatele pe bază de lapte sunt o sursă bună de calciu și proteine. Acest lucru este afirmat într-unul dintre ultimele studii efectuate de oameni de știință de la Universitatea din Barcelona. Mai mult, deliciul cu gheață poate fi inclus ca desert în mâncare, dar cu o condiție, copilul are 2 ani.

Deși poate fi sănătoasă, înghețata nu ar trebui să fie niciodată un substitut pentru fructe. Aceasta înseamnă că, dacă copilul mănâncă înghețată înainte de prânz, trebuie să mănânce fructe după-amiaza.

Nu se recomandă administrarea a mai mult de o înghețată pe zi, deoarece astfel copilul poate refuza să mănânce alte grupe de alimente.

Cele mai recomandate prăjituri cu gheață sunt cele pe bază de lapte sau pe bază de gheață. Cu alte cuvinte, încearcă să nu dai înghețată copilului care are smântână. Da, sunt mai gustoase și cu siguranță copiii nu doar îi iubesc, ci doar îi adoră.

Minimizează aportul de înghețată de înghețată, deoarece conțin mai multe grăsimi. Dacă copilul dumneavoastră are o problemă de sănătate (supraponderală sau predispusă la diabet), acestea trebuie evitate.

Înghețata pe bază de lapte oferă 200 de calorii la 100 de grame + calciu, proteine, vitaminele A și D.

Indiferent de înghețată, asigurați-vă că rămâne afară timp de cel puțin 5-10 minute înainte de ao scoate din cameră înainte de a o da copilului. Iată câteva rețete foarte bune pentru condițiile de casă:

GHEȚĂ DE CASĂ

§ Aproximativ 150 de grame de iaurt strecurat sau gros

§ 1-2 linguri crema de branza

§ 2-3 linguri de zahăr brun sau miere

§ ½ banane sau alte fructe la alegere

Toate acestea se amestecă cu un mixer, apoi se toarnă într-un castron și se adaugă fructe, tăiate într-o formă specială - cum ar fi un ventilator. Puteți stropi cu bețișoare de zahăr, stafide sau alte fructe uscate. Această decorație suplimentară va atrage și mai mult atenția copilului și îi va da cu siguranță senzația că această înghețată este mai bună decât cea din afară și este cu adevărat foarte specială.!

ÎNGHEȚATĂ DE TIP SANDWICH

§ 2 fursecuri cu fulgi de ovăz

§ 200 g lapte condensat

§ 2-3 linguri de zahăr brun

§ ½ linguriță de ulei

§ 1 lingură de nuci zdrobite - migdale, alune

Încălziți laptele, oul, zahărul și untul pe o farfurie fierbinte și amestecați până când amestecul se îngroașă. Apoi adăugați nucile tocate mărunt și vanilia. Amesteca bine. Într-un castron mic sau o formă de brioșe, puneți un biscuit pre-scufundat în apă. Se toarnă lichidul, se adaugă celălalt biscuit deasupra. Așezați-l în congelator și așteptați să se fixeze bine. Apoi scoateți din tigaie.

Și dacă copilul tău este supraponderal, îl poți ademeni cu super GHEȚĂ DIETARĂ

- 500 g caise sau piersici

- 1 banană sau o mână de căpșuni

- 1 linguriță de gheață zdrobită

- ½ O cană de lapte proaspăt

Purificați fructele, adăugați laptele și gheața zdrobită, amestecați și puneți-le în congelator până devin ferm.