Probabil că nu există niciun alt fruct în bucătăria Mexicului, Americii Centrale și Indiilor de Vest care să fie la fel de iubit ca mamay sapote. Are o densitate cremoasă, colorată în somon, care are gustul unei combinații de cartofi dulci, dovleac și cireșe, evidențiată de miere și vanilie.

care

Sapote calm mamey poate fi consumat crud, precum și în deserturi și băuturi. Fructul este o sursă excelentă de vitamina B6 și vitamina C și este o sursă bună de riboflavină, niacină, vitamina E, mangan, potasiu și fibre dietetice.

Mamey sapote Este posibil să nu fie un fruct obișnuit, dar nu trebuie să neglijați beneficiile sale pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a îmbunătăți starea inimii, de a susține eforturile de slăbire și de a întări sistemul imunitar.

Există multe motive pentru care mamey sapote este considerat un aliment extrem de sănătos. Pentru început, are o concentrație mare de potasiu, care scade efectiv tensiunea arterială. Acest lucru reduce tensiunea asupra inimii și poate preveni atacurile de cord, accidentele vasculare cerebrale și ateroscleroza.

În plus, fructul conține o mulțime de fibre, ceea ce reduce nivelul colesterolului rău din organism, ceea ce reduce și mai mult riscul bolilor cardiovasculare. Vitaminele E și C care se găsesc în fructe pot proteja, de asemenea, inima de stresul oxidativ și de vasele de sânge slăbite. Toate aceste fapte fac din mamei sapote un aliment excelent pentru persoanele cu predispoziție la probleme cardiace.

Cercetările arată că mamay sapote este excelent în îmbunătățirea funcției sistemului imunitar. Acest lucru se datorează parțial amestecului complex de substanțe nutritive de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect, precum și antioxidanților puternici și vitaminelor care întăresc în mod direct răspunsul imun al organismului. Elimină agenții patogeni străini și complică infecțiile.

Conținutul de fibre dietetice al mamey sapote este suficient de ridicat pentru a crea o senzație de plenitudine, deci este mai puțin probabil să vă bucurați de tentații între mese și să luați în exces calorii. În plus, mineralele și antioxidanții din mamey sapote pot ajuta la îmbunătățirea metabolismului, astfel încât arderea pasivă a caloriilor să aibă loc mai ușor.

Există multe minerale importante găsite în fructe, inclusiv cupru, calciu, potasiu, magneziu și fier. Odată cu înaintarea în vârstă, densitatea minerală osoasă începe să scadă, făcându-ne mai susceptibili la oase rupte, accidente și slăbiciune generală. Acest ciclu de pierdere a mineralelor osoase poate fi rapid și brutal, dar creșterea aportului de minerale care pot contracara aceste efecte este foarte ușor, iar mamei sapote este o oportunitate excelentă de a crește rezistența osoasă.

Mulți factori diferiți pot provoca stres mental sau anxietate, dar sistemul nervos este aproape întotdeauna implicat. Studiile arată că unele vitamine și minerale găsite în sapotul de mumie, cum ar fi vitamina E, potasiu și carotenoizi, pot calma anxietatea și îngrijorarea prin optimizarea funcțiilor sistemului nervos.

Dacă suferiți de depresie, modificări ale dispoziției sau alte probleme mentale, îmbunătățirea nivelului hormonal și a funcției sistemului nervos ar trebui să fie primul pas către îmbunătățire. Fructele nutritive ale copacului mamei sapote pot ajuta în ambele zone.