Vara nu este cu siguranță una dintre cele mai plăcute perioade ale anului pentru gătit feluri de mâncare răsucite. Vremea caldă ne invită să ieșim afară în loc să ne agățăm de oale și tigăi lângă sobă. Ieșirea din această situație este ușoară - mâncați alimente crude, deoarece sezonul oferă din abundență.

pentru

Acest lucru vă va oferi un dublu efect pozitiv - veți economisi timp și veți reduce circumferința taliei, iar plăcile abdomenului vor apărea în cele din urmă în fața lumii.

Este un fapt bine cunoscut faptul că tratamentul termic al alimentelor a dus la evoluție. Astfel, strămoșii noștri au crescut aportul de calorii și, în consecință, acest lucru a contribuit la creșterea creierului, iar șansele de supraviețuire și reproducere au crescut semnificativ.

Dacă vrei să slăbești, mâncarea crudă este una dintre comenzile rapide.

De ce alimentele crude?
Cel puțin, pentru că mesteci mai mult. Potrivit unui studiu științific, bărbații care mestecă fiecare mușcătură de 40 de ori primesc de 12 ori mai puține calorii dacă o mestecă de 15 ori. Masticarea suplimentară eliberează mai mult din hormonul de sațietate numit colecistochinină, care la rândul său îl reduce pe cel responsabil de apetit. Cu cât mestecați mai mult, cu atât mâncați mai puțin și cu atât pierdeți în greutate.

Primii pasi
Începeți treptat, mâncând o salată cu legume crocante sau fructe proaspete înainte de a mânca. Un sfert de măr înainte de masă reduce aportul caloric cu mai mult de zece procente. De exemplu, dacă nu mestecați legume tari, puteți obține o răzătoare pentru a le transforma în felii. Curățătorul face aproape aceeași treabă.

Efectul
Alimentele crude, care includ produse precum napi, ceapă verde, ridichi și rucola modernă, dau o senzație de sațietate și astfel mănâncă mai puțin. Ideea este de a include legume și fructe cu aromă agresivă în meniuri. Cumpărați la piețe sau magazine organice, evitând lanțurile mari, deoarece nu veți găsi acolo cele de care aveți nevoie. Motivele nu sunt că lanțurile dvs. gândesc rău, ci doar cantitățile uriașe pe care le manipulează afectează calitatea.