Dovleacul - foarte gustos și util

mănâncă

Dovleacul este una dintre cele mai urâte legume nu numai de mulți copii, ci și de mulți adulți și nu ar trebui!

De fapt, nu poate fi considerat doar ca o legumă, deoarece are și o serie de caracteristici ale fructelor.

Indiferent cum îl numim, proprietățile sale utile sunt numeroase și incontestabile. Vine în multe soiuri, fiecare dintre ele fiind plin de substanțe utile! Dovleacul este un aliment minunat pentru cei care au nevoie să slăbească.

Vezi la ce mai servește dovleacul!

Este sărac în calorii

În ciuda caracteristicilor sale de fructe, dovleacul este foarte scăzut în carbohidrați și grăsimi. De aceea este util în pierderea în greutate. Nu conține aproape colesterol, ceea ce îl face un minunat substitut pentru cartofi, care au o mulțime de calorii.

Este bogat în fibre

Dovleacul este extrem de bogat în fibre sănătoase. Prin urmare, este considerat foarte util în constipație și diaree. Fibrele curăță zgura din intestine și aduce echilibru florei intestinale. În plus, acestea ajută la îmbunătățirea funcționării generale a tractului gastro-intestinal.

Este bogat în vitamine și minerale

Dovleacul are cantități destul de mari de vitamine C, A și K. Vitamina C este foarte importantă pentru creșterea și regenerarea țesuturilor, iar vitamina K este deosebit de importantă pentru construirea și întărirea oaselor și a inimii.

Vitamina A, care este conținută în dovleac sub formă de caroten natural (conferind culoarea portocalie a dovleacului) este extrem de utilă pentru piele, păr și ochi. Stimulează rezistența osoasă, crește imunitatea și îmbunătățește funcțiile sistemului reproductiv.

Pe lângă aceste vitamine importante, dovleacul conține și mineralele magneziu, mangan, potasiu, fier și fosfor.

Mai multe despre acest subiect

Dovleacul este anticancerigen

Are astfel de proprietăți datorită antioxidanților pe care îi conține. Împreună cu vitamina C și beta-carotenul, sunt agenți puternici în lupta împotriva cancerului și a schimbării celulelor tumorale. Ei luptă cu succes împotriva radicalilor liberi și protejează corpul de îmbătrânire.

Previne diverse boli

Consumul prelungit de dovleac protejează organismul de diferite boli. Conținutul său scăzut de grăsimi și colesterol protejează inima și sistemul circulator de boli.

Conținutul de fibre protejează împotriva problemelor colonului și a bolilor conexe.

Manganul, magneziul și vitamina C sunt bune pentru oase - își măresc densitatea și rezistența, care protejează împotriva osteoporozei.