O glumă foarte bună spune: Ce vrea fiecare femeie? Bani? Dragoste? Bărbat chipeș? Nu! Fiecare femeie vrea să mănânce fără să se îngrașe. De fapt, acest vis nu este împărtășit doar de femei, ci de aproape toată lumea. Și, deși există o categorie de oameni care, oricât mănâncă, nu se îngrașă, care sunt urâți cu invidie de toată lumea, apoi de cei mai mulți lupta împotriva cântarului este o apariție zilnică.

Piața este pregătită să satisfacă orice dorință sau cel puțin are voința de a face acest lucru. Nu este clar cât de reușite au fost demersurile lor. În acest moment, fiecare (până de curând) producător de vafe și cofetărie produce o nouă categorie modernă de alimente, care constă doar din fructe, crude, neapărat vegane și fără gluten, fără OMG-uri, fără zahăr. Complet sănătos și cu majoritatea slăbește .

Prima problemă cu această categorie de produse este că, deși sunt promovate ca fiind utile deoarece nu conțin grăsimi, acest lucru înseamnă aproape întotdeauna că sunt bogate în grăsimi. glucide - carbohidrați ascunși. Consensul științific este că nu grăsimile sunt riscante, ci carbohidrații și mai degrabă exagerându-le (1). Aceasta este situația cu produsul în cauză (recenzie improvizată) Vitaslim eat & fit, care promite să slăbească fără diete, fără sport doar consumând aceste dulciuri.

mănânci

În cazul conținutului produsului cu măr și scorțișoară este clar că 74,4% din acesta sunt carbohidrați, dintre care 51% sunt zaharuri usor digerabile. Alții 19,3% din masa produsului reprezintă glucomanan . Deși descrierea comerciantului afirmă că polizaharida în cauză este indigest din corp (fibră), este de fapt clasificat ca polizaharidă fermentabilă. Aceasta înseamnă că organismul nostru nu îl absoarbe, dar atunci când microflora ajunge în sistemul digestiv, această polizaharidă suferă „fermentație” (metabolizată de bacterii), se descompune în monomeri ușor digerabili, care poartă, de asemenea, o sarcină calorică cunoscută, ascunsă, pentru consumator. produs. Aceste polizaharide nu sunt excretate prin procesele de deșeuri ale organismului, ci sunt consumate.

Dar consumul de glucomanani duce la un efect de slăbire, așa cum este descris de comerciantul acestor „bare sănătoase”?

Un bar are o masă de 25 de grame, iar conținutul polizaharidei interesante este Cu 12% sau 3 grame. Comerciantul recomandă consumarea unui bar în timpul fiecărei mese sau 3-4 pe zi. Adică 300 de calorii în plus sau mai mult de 10% din necesarul zilnic de energie.

O altă problemă este că nu sunt suficiente studii disponibile, pentru a dovedi astfel de pretenții îndrăznețe. Unele studii au concluzionat că consumul de glucomanani în doze variate (până la 13 grame pe zi) nu duce la pierderea in greutate (surse: 2-7). Alte studii arată că prin consumul de glucomannan (până la 4 grame pe zi) cu și fără restricții alimentare poate fi eliminat până la 2,4 kg în aproximativ 2 luni (8-12). Cu alte cuvinte - pur și simplu nu există un consens științific cu privire la această problemă.

Dacă ne uităm mai atent la studii, putem găsi asta cei mai în vârstă studiile găsesc efectele atenuante ale acestei polizaharide, dar studii mai recente pot să nu dea aceleași rezultate. Sunt negative. În plus, problemele metodologice sunt clar vizibile. Probele reprezentative sunt prea mici și variază de la 11 până la 60 de persoane în studiu. Statistic, acestea sunt eșantioane prea mici, iar rezultatele nu sunt foarte fiabile pentru astfel de afirmații îndrăznețe.

În orice caz, sunt necesare studii noi, mai precise, mai precise și mai ample.

Un lucru trebuie făcut aici avertizare. Studiile au constatat că consumul de glucomanani peste 3-4 grame pe zi, în fiecare zi, poate duce la efecte secundare nedorite, care se limitează cel mai adesea la probleme digestive.

Legislația UE

Este interesant să știți la ce servesc alimente similare reducerea greutății sub rezerva reglementărilor specifice (Directiva 96/8/CE) de către Uniunea Europeana. Acestea ar trebui să înlocuiască fie întregul meniu zilnic, fie doar una sau mai multe dintre mesele zilnice. Acestea trebuie să conțină cel puțin 25% proteine, să conțină o gamă largă de vitamine și minerale și să asigure necesitățile energetice ale organismului. Această categorie de alimente este, de asemenea, reglementată de Regulamentul 1924/2006, care nu permite alimentelor să aibă vreo pretenție la proprietăți medicinale.

În plus, UE interzice din nou utilizarea glucomananului în cantități care depășesc 10 grame pe kilogram de alimente (13).

Aceste bare de slăbire sunt dificil de încadrat în cadrul stabilit de UE.

Cele mai bune metode de slăbit sunt sportul și o dietă bună!

Informații despre produs: https://vitaslim.eu/bg/sastavki/page/938/tab/940

Referințe:

1) Asocieri ale aportului de grăsimi și carbohidrați cu boli cardiovasculare și mortalitate în 18 țări de pe cinci continente (PURE): un studiu prospectiv de cohortă Dehghan, MahshidDiaz, R și colab. The Lancet, Volumul 390, Ediția 10107, 2050 - 2062

2) Arvill A, Bodin L. Efectul ingestiei pe termen scurt a glucomananului konjac asupra colesterolului seric la bărbații sănătoși. AmJ Clin Nutr. 1995: 61: 585-589

3) Vuksan V. Jenkins DJ. Spadafora P și colab. Konjac-mannan (glucomanan) îmbunătățește glicemia și alți factori de risc asociați pentru bolile coronariene la diabetul de tip 2. Un studiu metabolic controlat randomizat. Îngrijirea diabetului. 1999; 22 (6): 913-919.

4) Vuksan V. Sievenpiper JL, Owen R. și colab. Efectele benefice ale fibrelor alimentare vâscoase de la konjac-matinan la subiecții cu sindrom rezistent la insulină: Rezultatele unui studiu metabolic controlat. Îngrijirea diabetului. 2000: 23: 9-14

5) Gallaher DD. Gallaher CM, Mahrt GJ și colab. Un supliment de fibre de glucomanan și chitosan scade colesterolul plasmatic și crește excreția de colesterol în colibele normocolesterolemice supraponderale. J Am Coll Nutr. 2002: 21: 428-433

6) Chen H-L, Sheu WH, Tai T-S, Liaw Y-P, Chen Y-C. Suplimentul Konjac a atenuat hipercolesterolemia și hiperglicemia la subiecții diabetici de tip 2 - un studiu randomizat dublu-orb .; - 4m Coll Nutr. 2003; 22 (l): 36-42

7) Vido L, Facchin P, Antonello I, Gobber D, Rigon R. Tratamentul obezității la copii: studiu dublu orb pe fibrele dietetice (glucomanan) versus placebo. Padiatr Padol. 1993: 28: 133-136.

8) Walsh DE. Yaghoubian V. Behforooz A. Efectul glucomananului asupra pacienților obezi: un studiu clinic. IntJ Obes. 1984: 8: 289-293

9) Reffo GC, Ghirardi PE. Forattini C. Giucomannan la pacienții ambulatori hipertensivi: studiu clinic pilot. Curr TherRes. 1988: 44: 22-27

10) Reffo GC, Ghirardi PE. Forattini C. Evaluarea dublu-orbă a glucomananului versus placebo la pacienții postinfarctați după reabilitare cardiacă. Curr Ther Res. 1990: 47: 753-758

11) Livieri C. Novazi F. Lorini R. Utilizarea fibrelor pe bază de glucomannan foarte purificate în obezitatea infantilă. PediatrMed Chir. 1992: 14: 195-19

12) Vita PM, Restelli A. Caspani P, Klinger R. Utilizarea cronică a glucommananului în tratamentul dietetic al obezității severe. Minerva Med. 1992: 83: 135-139.