iarnă

Vremea rece de iarnă crește cerințele pentru corpul uman. Condițiile atmosferice favorizează dezvoltarea infecțiilor virale și bacteriene, sistemul imunitar este tensionat, pentru a proteja organismul de răceli, agenți infecțioși și toxici ai mediului extern și este necesar mai multă energie pentru a menține temperatura corpului.

Un factor important a menține o sănătate bună în zilele reci de iarnă este nutriția. Desigur, ca și în alte anotimpuri, alimentația de iarnă ar trebui să fie în conformitate cu principiile de bază ale alimentației sănătoase. Pentru a asigura o dietă completă, trebuie să consumi o varietate de alimente.

Puteți realiza acest lucru prin în fiecare zi alegeți produse diferite din cele cinci grupe principale de alimente: fructe si legume; pâine, cereale, orez, paste; lapte, produse lactate, brânză; carne, carne de pasăre, pește, ouă; leguminoase, nuci.

Nu întâmplător fructele și legumele sunt pe primul loc. Sunt una dintre principalele surse de vitamine și unele minerale. Necesar în special în timpul sezonului de iarnă, antioxidanți, cum ar fi - vitamina C, vitamina A și beta-caroten, vitamina E, acid folic, o serie de minerale - seleniu, zinc, care întăresc organismul în zilele reci de iarnă, îi cresc rezistența, îi mențin metabolism.

Este tipic pentru bucătăria națională bulgară consum ridicat de conserve de legume și în principal sub formă de murături. Multe dintre ele sunt bogate în sare, ceea ce prezintă un risc pentru sănătate, în special pentru persoanele cu hipertensiune, boli cardiovasculare și obezitate este mai sănătos să consumi legume și fructe proaspete sau congelate, și pentru a limita consumul de conserve.

Accept zilnic nu mai puțin de 300 g de legume și cel puțin 200 g de fructe. Potrivite pentru sezonul de iarnă sunt morcovii, varza, cartofii, dovleacul, citricele, kiwi. Principalele alimente sunt pâinea și cerealele. Se recomandă cea mai largă gamă posibilă de cereale - cereale, orez, porumb, ovăz. Este de preferat să consumați cereale integrale.

Este necesar să mențineți o sănătate optimă iarna consumul de proteine ​​adecvate. Prefera carnea negrasă - pui, carne de vită, îndepărtarea grăsimilor vizibile înainte de gătit. Alegeți lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Încerca pentru a reduce aportul de grăsimi solide, animale.

Pentru a menține o sănătate bună, un sistem imunitar stabil și o piele proaspătă, un element important al aportului alimentar de iarnă sunt acizi grași esențiali și acizi grași vegetali polinesaturați. Sursa lor din meniul nostru zilnic sunt peștele și produsele din pește, nuci, semințe de floarea soarelui, uleiuri vegetale.

Sezonul de iarnă este plin de multe sărbători, asociat în mod tradițional cu o masă bogată. Dar nu este întotdeauna sănătos și este adesea asociat cu dieta, consumul de alcool și, bineînțeles, de multe ori rezultatul final este acumularea de kilograme în plus. În zilele reci de iarnă Un pahar de vin roșu este o sursă bogată de antioxidanți - antocianine și flavonoide nu sunt interzise, ​​dar nu în fiecare zi și nu în cantități mari.

Ia despre doi litri de lichid pe zi - apă, ceai de plante și diverse sucuri iarna de atunci condițiile atmosferice din acest sezon duc la deshidratare. Pentru a menține un aspect proaspăt și sănătos nu uitați de activitatea fizică. Încercați să vă asigurați cel puțin 10-20 de minute pe zi de plimbări în aer liber.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">