Indicele glicemic scăzut al alimentelor înainte de activitatea fizică facilitează arderea grăsimilor după aceea

mâncarea

Micul dejun ideal - muesli cu lapte și căpșuni. Hmmm. Foto: Dreamstime

Știi că pierderea în greutate și menținerea unei greutăți sănătoase depind foarte mult de activitatea fizică și de obiceiurile tale alimentare.

Un nou studiu realizat la Universitatea din Nottingham, Marea Britanie, demonstrează încă o dată legătura inextricabilă dintre cele două.

Arată că tipul mesei înainte de antrenament determină cantitatea de grăsime pe care o va arde corpul dumneavoastră.

Potrivit oamenilor de știință, indicele glicemic (IG) al alimentelor este crucial pentru aceasta - cu cât este mai mare, cu atât mai puțină grăsime este topită în timpul exercițiilor fizice după aceea.

Au ajuns la această concluzie după ce au examinat mai multe femei cu vârsta de 24 de ani. Au avut o sănătate excelentă și au o greutate absolut normală .

În primul rând, participanții la studiu au primit un mic dejun cu conținut ridicat de carbohidrați cu IG ridicat și, câteva zile mai târziu, un mic dejun cu conținut scăzut de IG.

În ambele cazuri, meniul avea 265 de calorii, dar în al doilea cantitatea de fibre era mult mai mare.

La 3 ore după ce au mâncat, au mers pe culoar timp de 60 de minute .

Mai multe probe de sânge au fost prelevate înainte de micul dejun, în timpul mersului și apoi pentru a măsura diferiți parametri care indică un proces activ de ardere a grăsimilor. .

Celulele grase libere din sânge, care sunt cel mai bun indicator al acestui proces, au fost cu aproape 50% mai multe după micul dejun cu un IG scăzut - 7,4 grame.

Cantitatea de grăsimi oxidate la femeile care luau micul dejun cu carbohidrați GI ridicați a fost de doar 3,7 grame .

Potrivit experților, efectul se datorează faptului că alimente precum fulgi de ovăz, musli, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și lapte și unele fructe precum căpșuni și afine nu provoacă o creștere accentuată a zahărului din sânge. .

La rândul său, acest lucru permite organismului să se concentreze pe arderea grăsimilor în loc să încerce să stabilizeze din nou nivelul zahărului din sânge.

Acesta din urmă este crescut brusc de carbohidrații cu conținut ridicat de IG, cum ar fi pâinea albă, produsele de patiserie și băuturile dulci, fulgii de porumb.

Suntem total de acord că GI contează și este, de asemenea, o modalitate bună de a vă controla greutatea .

Deci - fulgi de ovăz și muesli cu lapte la micul dejun, adică.