jungla

- pentru zahăr și foamea bestială
- cu ce să înlocuiți carnea atunci când este nevoie
- pentru cafea
- pentru mese târzii
- pentru valori
- pentru copii și viitor: ai mei, ai tăi, ai lor și de noi toți
- lucrurile despre care nu vorbim

ÎNTREBARE: „Cum să tai carne, Emo, fără să devii un elefant vegetarian? Uneori suntem conduși de o foamete atât de brutală încât ... „
(Textul complet al întrebării adresate de prietenul meu Orlin Baev poate fi găsit pe peretele meu)

RĂSPUNS:
Cu ani în urmă (la invitația Lyudmila Emilova) am ținut câteva prelegeri despre nutriție. Oamenii veneau în mulțimi, sălile erau aglomerate și vorbeau metri în fața primelor rânduri, le-am văzut în ochii lor ...

Foame.
da.
Și anume, foamea.

Un număr foarte mare de oameni s-au speriat de lectorii fanatici fără scrupule că, dacă ar mânca o bucată de carne, vor muri.

Chiar și după prima prelegere, au existat zeci de oameni dispuși să întrebe ceva. În holul liniștit, o bunică slabă a pus cu o voce tremurătoare întrebarea „eretică” care evident îi îngrijora pe toți:

- Dar spune-ne, se pot mânca chiftele?

Am răspuns afirmativ, am repetat pentru a fi înțeles și am auzit oftatul ușurat și entuziast de recunoștință al sutelor de oameni flămânzi prezenți, care nu mai gustaseră carne de ani de zile.

SĂ ABORDĂM DE LA O DISTANȚĂ: FOAMĂ BEASTICĂ? DIN NOU?

Încă de la sfârșitul secolului al XIX-lea, au fost făcute observații sistematice asupra a două grupuri de persoane din clinicile și sanatoriile elvețiene:

A) Consumul regulat de zahăr alb, produse de patiserie, fructe confiate

B) Cei care (aproape) nu folosesc zahăr și produse cu el. Dar în mod regulat, în cantități mici aveți pe masă fulgi de ovăz, grâu, orez și cartofi.

Grupul A) înfometează de cinci până la opt ori pe zi.
Grupa B) nu înfometează mai mult de trei ori pe zi.

De ce se întâmplă asta?

Răspunsul este în epuizarea rapidă a zahărului din sânge în grupa A). Zahărul alb pentru o perioadă scurtă de timp degajă încărcătura cu carbohidrați, care arde într-o secundă - ca o foaie de hârtie în foc. Glicemia scade brusc, iar creierul semnalează foamea.

Apoi din nou și din nou și din nou.

Acest mecanism de nutriție duce în cele din urmă la hiperinsulinemie (glicemie persistentă) și pe termen lung la simptome pre-diabetice și diabet.

Și invers - grupa B).
În ea, valoarea zahărului din sânge este neschimbată pentru o lungă perioadă de timp, deoarece odată cu utilizarea fulgi de ovăz, grâu fiert, orez și cartofi (uneori aceste produse sunt împreună într-o singură masă), intrarea zaharurilor nerafinate în sânge este lentă, constantă și stabil.

Și ceva important: cu cât este mai crud un produs (de exemplu făină de ovăz înmuiată sau grâu încolțit), cu atât mai mult se menține senzația de sațietate.

SA NU UITAM:
Zaharurile nerafinate (fulgi de ovăz, grâu, orez, cartofi, pâine neagră) nu duc la supraponderalitate - dacă cantitatea și multiplicitatea sunt consistente. Sunt aproape de hrana naturală cu care a trăit omul mii de ani înainte de timpul prezent al hranei otrăvitoare din pungi de plastic.

Invers: zahăr alb, produse de patiserie etc. perturba metabolismul a absolut orice (grăsimi, calciu, vitamine) care împinge corpul cu toxine.

Otravurile de care nu putem scăpa sunt înfășurate într-un cocon cu apă și depozitate în jurul taliei, abdomenului și coapselor - am scris despre asta.

CE TI-AM SPUS:

1. Distribuiți carbohidrați nerafinați într-una, două până la patru mese pe zi - fără seară. Carbohidrații sunt consumați la cină numai de cei care nu dau cinci dolari pentru sănătatea lor și țelină (nu țărani, ci țelină).

2. Cantitatea, ingredientele și numărul de mese depind de:
- vârsta,
- genul,
- activitate fizica,
- numărul și intensitatea antrenamentelor săptămânale,
- multiplicitatea reședinței în natură,
- angajamente oficiale,
- starea emoțională,
- sanatatea generala.

Cel mai bine este să consultați un specialist, deoarece pregătirea unei diete zilnice adecvate și adecvate este o treabă serioasă.

Contactați-mă: puteți să mă trimiteți un mesaj text sau să mă sunați.

3. Dacă urmezi calea schimbării, după două sau trei luni vei constata că (aproape) nu mănânci dulciuri. De acum înainte ești pe calea sănătății.


CONTINUĂM MAI MULT:
Carnea este ușor înlocuită de peștele familiar (nu este carne), ouă, brânză, iaurt, fasole/linte, nuci (migdale, nuci, dovleac, alune) și utilizarea regulată a susanului crud.

De exemplu:
- pentru micul dejun (cel puțin două ore după ce te-ai trezit dimineața) - unul sau două (sau mai multe dacă te antrenezi tare) ouă fierte

- la prânz - 50 g (până la 150, dacă te antrenezi tare) brânză

- pentru cină - pește 120 g (până la 300 g dacă vă aflați într-un regim de formare profesională)

- cină târzie (dacă este necesar - pentru exerciții fizici grei) - 200-300 g, poate mai mult, iaurt.

A doua zi puteți, de exemplu, înlocui ouăle dimineața cu nuci crude, brânză cu linte etc.

Problema este că astăzi majoritatea oamenilor nu sunt conștienți de nevoile (de proteine, carbohidrați etc.) ale propriului corp. Aceste nevoi se resimt cu ușurință dacă o persoană mănâncă (cel puțin) 30-40% alimente crude și are o mișcare intensă regulată - atunci conexiunea dintre receptorii corpului, creierul și conștiința este rapidă și inconfundabilă.

Dimpotrivă: cu o viață sedentară și regulată, de mai multe ori pe zi, gătită (prelucrată din fabrică, prăjită, deshidratată și aromată chimic), corpul (încă din copilărie) își pierde capacitatea de a da semnale adecvate și neechivoce, iar creierul/mintea minciuna.

DACĂ VEZI ce mănâncă copiii de astăzi la școală, vei ști imediat.

Dacă intrați în casele bulgărești seara, veți fi îngrozit de numărul de mese, de cantitatea de alimente, de kilogramele de sare, zahăr și produse chimice mortale din bucătărie, de amestecul de neimaginat de tot felul de gunoi, zaharuri carbogazoase și alcool, îngrozitoare obiceiuri alimentare suicidare (provenind de la părinți).) și toate acestea ...

Toate acestea pe fondul unei imagini comune, mizerabile la nivel național, despre neajutorarea umană, goliciunea morală și lipsa de speranță zdrobitoare.

Chiar aici, prieteni, tovarăși друга

… Da, de aici vine nevoia de valori naționale vechi/noi (înțelegeți de ce ONG-urile plătite dictează programele din Ministerul Educației?), Nevoia abordării noastre educaționale bulgare pentru copii și adolescenți, și asta…

Iată adevărata întrebare la care trebuie să răspundem:

Se realizează acest lucru printr-o cale blândă, păcălitoare, către secția de votare din placaj și printr-o punere liniștită, din nou oieră, solemnă a unui buletin de vot în urna aprobată (de către cine?).?

Și, dacă avem curajul să ne punem, această întrebare ...

(„… Și mai precis și chiar mai clar”, așa cum a spus poetul, unde a fost împușcat într-o temniță)

... Vom avea curajul, vitejia națională, responsabilitatea personală și onoarea umană de a face ceva ...

Împreună.
Împreună.
Împreună.

Cu privire la întrebare, răspunsul la care nu poate fi amânat?

Să ne uităm la ziua și săptămâna noastră:

1) Dacă sunteți o persoană care nu practică sport și nu este deloc interesat de sport (în sensul mișcării personale), aveți deloc o nevoie foarte mică de hrană. În general vorbind, puteți călători numai pe apă, fructe, nuci crude și zile obișnuite de foame.

Orice mâncare din exterior (super?) Acest lucru vă va conduce invariabil la boli - mecanismele mașinii (corpul dvs.) vor fi înfundate, lipite, grase și vor refuza să funcționeze.

Câți dintre cei sedentari, totuși, l-ar înțelege, l-ar da sens și își vor schimba stilul de viață și dieta?

2) Dacă faceți până la două antrenamente pe săptămână, nu este nevoie să vă măriți porția - sunteți aproape la nivelul persoanelor de la punctul 1).

3) Până la patru antrenamente pe săptămână necesită un început
pe o dietă strictă:

- carbohidrați și proteine ​​ușor crescute în zilele de antrenament (este necesar specialistul).

- valori normale (chiar și valori reduse) ale carbohidraților și proteinelor în zilele fără antrenament.

4) Pentru patru antrenamente pe săptămână și peste, este obligatorie necesitatea de a crește greutatea proteinelor. Cu toate acestea, carbohidrații depind de intensitatea, sexul, vârsta și obiectivul pe care îl urmăriți.

5) Cu mai mult de cinci sau șase antrenamente pe săptămână, intrați într-un ritm de antrenament serios, aproape profesional, ceea ce înseamnă că aveți un antrenor/instructor și zilele dvs. sunt subordonate unui obiectiv serios. Un astfel de regim nu face obiectul acestei publicații, dar îmi puteți scrie (sunați), deoarece lucrez și cu sportivi profesioniști.

CAFEA:
O să spun clar: cu cât este mai puțin (sau deloc), cu atât mai bine. Dar nu bea niciodată cafea imediat după ce te-ai trezit dimineața (vezi publicația „Casa Soarelui Răsare” din 28.04.2019).

Dacă ai nevoie în mod regulat de cafea, arată că greșești în dieta ta, că îți lipsește aer proaspăt și mișcarea/sportul sunt prea monotone.

Pentru că oamenii beau cafea pentru a avea energie. Dacă ne așteptăm să primim energie, motor și dorința de viață de la un negru, 50 ml. băutură, în mod evident dieta noastră este ря muncă moartă.

Ca să nu mai vorbim că energia lipsește mai ales acolo unde corpul este hrănit și suprimat, iar sufletul (inima, mintea, emoțiile, conștiința, dorința de spațiu și aventură) este într-un fel, adesea plasat de noi înșine ...

PROBLEMA MARE: MANCAREA TARZIEI
În text simplu:

Nu există motive întemeiate, dacă este necesar, să nu mâncați seara (sau noaptea târziu).

De la vârsta de douăzeci de ani am luat cina aproape fără întrerupere (atenție!):

PRIMA CINĂ: între orele 22:30 și 23:00 - Mă întorc de la antrenament între orele 22: 00-22: 30.

A DOUA (mică, dar necesară) cină: la 00:00 sau 00:30. Fără aceste două mese târzii, este dificil să închei ziua cu cantități normale de proteine, minerale și vitamine.

Rețineți că săptămâna mea de antrenament (în afara excursiilor obișnuite de semi-aventură în munți și păduri, activități de antrenament în aer liber dimineața, înot, tir cu arcul etc.) constă din 12 până la douăzeci sau mai multe antrenamente.

Fii sigur: dacă mănânci legume și proteine ​​seara (puțină brânză; fasole; o bucată de pește sau pui; două sau trei ouă, o cantitate adecvată de iaurt etc.), nu există pericolul de a te îngrășa sau de a te îngrășa. bolnav.

Și invers: te poți antrena toată ziua, poți chiar să dormi la sală, dar dacă mănânci seara:

- cu prima, a doua și a treia
- cu produse de patiserie, aluat si zahar
- cu salate de fructe
- cu placinte, tutmanite, strudeluri, briose, gogosi, alcool, bauturi carbogazoase zaharate si cafea
- chipsuri, nuci sărate, bere
- cu două sau mai multe proteine ​​amestecate (carne și lapte, carne și ouă; ouă și lapte; carne, ouă și nuci etc.)

Te vei ingrasa si vei fi mereu in proces de imbolnavire.

Lucrurile despre care nu vorbim:

Cât de interesat ai fi de cafea (dulciuri, țigări, alcool etc.) dacă ți s-ar întâmpla ceva minunat, ceva magic care ar cuprinde întreaga ta ființă, ți-ar duce viața la un nivel necunoscut și luminos și nu te-ar lăsa gândit la nimic altceva?

La ce se referă cuvântul?

Pentru faptul că goliciunea, monotonia, plictiseala, înstrăinarea unul de celălalt, teama de lipsa viitorului și, dacă vreți, chiar și lipsa iubirii valoroase, îi fac pe oameni să caute confort, plăcere și o formă de plinătate a vieții în alimentație, nu o masă, în oale răsucite și mâncare excesivă, în alcool, țigări etc.

Ce i-ai spune unei persoane dragi dacă nu ar trebui să stai la o masă plină cu mâncare, ci doar așa - doar voi doi sub cer și stele?

Fără cafea.
Fără dulciuri.
Fără țigări.
Fără ecrane strălucitoare pentru a-ți lua timpul.

Ce-ai spune?
Ce te va face interesant?
Ceea ce va fi atât de captivant în celălalt încât vei uita totul?

Doar cei doi.
Numai?

Întrebați-vă dacă mai există ceva care să merite în afară de cuvântul „numai” „

** Notă: pentru întrebări și contact, apăsați butonul de mai jos și utilizați formularul