Marțipan - un amestec de două produse: migdale, se macină până la o stare de făină și sirop de zahăr (în schimb, se poate folosi zahăr pudră). De asemenea, este permisă utilizarea altor nuci pentru a face marțipan.
Informații despre unde și când era marțipan, nu. Se presupune că va fi realizat pentru prima dată într-una dintre țările europene: Ungaria, Franța și Estonia. Pentru Norvegia, Germania și Olanda, acest produs este un Crăciun tradițional.
proprietățile marțipanului
Acest lucru se aplică produselor de patiserie din marțipan. În Bulgaria sunt roluri destul de populare în care există marțipan făcut din arahide. Pentru a pregăti acest produs, trebuie să utilizați trei ingrediente: migdale dulci și amare (care, totuși, sunt ușor de înlocuit cu alte nuci) și zahăr (sau înlocuitorii acestuia - zahăr pudră, îndulcitori sau sirop). Această rețetă nu este strictă, în loc de migdale amare puteți adăuga lichior de migdale sau uleiuri de acest tip de migdale. Sau migdalele amare nu pot fi adăugate la principiu.
Masa, care este obișnuită astăzi și care este utilizată pe scară largă la fabricarea produselor de patiserie și a prăjiturilor, diferită de gustul original al marțipanului. Puteți vedea adesea componente ale unor terțe părți care sunt adăugate la marțipan. Acest lucru a dat arome diferite mirosului corespunzător, ouălor, coloranților, atât artificiali, cât și naturali.
În plus, este posibil să vă pregătiți și să tratați într-o varietate de moduri. Cea mai frecvent utilizată metodă este de a răci oul (toate ingredientele sunt măcinate și amestecate, iar zahărul pudră este înlocuit); metoda rece, dar fără ouă și metoda fierbinte în care se folosește sirop în loc de zahăr (sau pulbere).
La urma urmei, astăzi sunt cel puțin 500 de tipuri de marțipan. De exemplu, în orașul german Lubeck pentru producerea acestei delicatese se folosește o rețetă veche păstrată în strictă încredere.
beneficiile marțipanului
În general, utilizarea acestei delicatese poate fi diferită - totul depinde de ce fel de nuci sunt utilizate în prepararea marțipanului. De aceea, auto-producția de marțipan, puteți alege cele mai utile nuci pentru a obține această sau acea proprietate.
Aplicarea marțipanului
El folosește această delicatesă în scopuri culinare. Se găsește în bomboane; umplerea sau decorarea prăjiturilor și a altor produse de cofetărie; în formă pură (există biscuiți de marțipan și pâine); în alcoolul de marțipan.
dăunează marțipanului
Deoarece acest produs este făcut pe bază de migdale, atunci ar fi calorii adecvate. În 100 de grame de marțipan conține aproape 480 de calorii. Prin urmare, utilizarea suplimentelor în cantități mari poate afecta negativ forma, mai ales pentru cei care încearcă să-și mențină greutatea. Acest lucru se datorează faptului că conține multe grăsimi și carbohidrați.
În ceea ce mă privește, produsul iaurt universalnyy.Pentru a pierde în greutate și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome general este bun ca un mic dejun sau uzhin.K târziu bine, cu excepția faptului că este foarte vkusnyy.Tolko îl gătesc pe o enzimă specială, ea a sunat-o pe Mazoni (cumpărați BakZdrav), amestecată cu lapte cald, dar nu cu garjachego, și puneți în multivarku 8 chasov. Puneți că este aproape gata să puneți iaurt în frigider pentru 2 chasa. Eu atunci puteți să savurați această băutură
Dacă cineva trebuie să retragă negii sau negii pentru a scăpa de el, fără îndoială, puteți aplica verrukatsid. Nu lasă urme pe sol negii uscați, funcționează rapid. Poate fi folosit acasă, singur.
O pregătire bună, bine tolerată, bunăstarea se îmbunătățește. Am văzut dibikor pentru a scădea colesterolul se normalizează. Pentru prima dată a reușit să o facă fără statine, dar medicul a recomandat să nu vă relaxați, să dietați și apoi trebuie să respectați. Am de gând să respect recomandările medicului, nu vreau mai multe probleme cu navele, obezitatea și sângele.
Banii Elbona, desigur, o muncă mult mai profitabilă. Alflutop scump, probabil datorită animalului.
Văd, Valoserdin a ajutat foarte mult aici. Ei bine, voi face în favoarea lui. Nu voi naște poveștile și detaliile tale. În general, cred că poate face față anxietății și insomniei nefondate. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Acolo am aflat și despre Valoserdin. Apoi m-a ajutat și acum mă ajută. Acum, slavă Domnului, nu isteriei, ca o femeie.
- Calmarul aduce beneficii și dăunează sănătății, calorii la 100 de grame, proprietăți benefice pentru organism și
- Sauna cu infraroșu beneficiază și dăunează corpului, indicații și contraindicații
- Conopidă proprietăți utile și contraindicații
- Ardei iute Jalapeno - proprietăți utile și contraindicații Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Zaharul mastic - calorii, proprietăți utile, beneficii și daune, descriere