Expert medical al articolului

În cazul bolilor renale, trebuie să urmați întotdeauna o dietă doar pentru a vă putea vindeca. Fără respectarea dietei nu va exista un tratament eficient. Dieta pentru rinichi crește semnificativ efectul medicamentelor prescrise. Este creat de un nutriționist pentru fiecare pacient în parte. În același timp, rezultatele testelor pacientului sunt luate ca bază pentru dezvoltare. Este necesar să se ia în considerare puncte atât de importante precum prezența edemului, creșterea sau scăderea presiunii etc.

boli

Mancare delicata pentru rinichi

Este necesar să se aplice o dietă economisitoare, deoarece permite rinichilor să-și restabilească pe deplin structura și funcția. Dacă există patologii fără o nutriție adecvată, niciuna dintre terapii nu va fi eficientă. Face posibilă utilizarea componentelor descompunerii, reducerea intoxicației, eliminarea edemului și inflamației. De asemenea, este necesar să rețineți că dieta este strict individuală și este dezvoltată de medicul curant. În acest caz, trebuie să respectați cu strictețe dieta, pentru a observa ce alimente intră în alimente și cum sunt procesate. Conform interdicției este sarea: aceasta trebuie fie complet eliminată, fie limitată. Este necesar să se limiteze alimentele proteice, deoarece acestea creează condiții pentru supraîncărcarea rinichilor.

Indicații

Este prescris pentru boli renale acute și cronice, pentru a preveni exacerbările și recuperarea după recidivă și chiar pentru intervenții chirurgicale.

[1], [2]

Principalele diete de informații pentru rinichi

Această regulă este deosebit de importantă dacă ambii rinichi sunt acoperiți de patologie, dacă o persoană a suferit o intervenție chirurgicală, a suferit un transplant sau are un singur rinichi.

Eficiența este utilizarea corectă a lichidelor. Deci, rata zilnică variază de la 1 la 1,5 litri. Pericolul este supraumplerea, lipsa. Trebuie avut în vedere faptul că acest volum include și lichidul care este consumat de persoana cu primele feluri de mâncare.

Uneori se recomandă adăugarea acidului citric, care înlocuiește sarea. În plus, este capabil să amelioreze inflamația rinichilor. Merită să încercați să o adăugați la carne, ceea ce va înmuia și va crește semnificativ digestibilitatea proteinelor. Deoarece carnea este bogată în proteine, fără de care este imposibil de recuperat, se recomandă consumul de carne gătită. De asemenea, este important să includeți puiul.

Dieta 7 pentru rinichi

Scopul principal al tabelului nr. 7 este tratarea și repararea leziunilor renale. Recomandat pentru leziuni nefrotice și insuficiență renală. Ajută la restabilirea echilibrului apei și a sărurilor, elimină umflăturile. Indicațiile de utilizare sunt în principal forme acute și cronice de nefrită, pielonefrită, tendință la edem persistent.

Se utilizează pentru tratarea tulburărilor în care rinichii nu funcționează normal. Rezultatul este o încălcare a homeostaziei și a întregului echilibru, funcționarea normală a tuturor sistemelor și chiar modificări ale imaginii sanguine. Dieta este simplă, dar are propriile nuanțe specifice. Deci, produsele trebuie gătite exclusiv într-o metodă de procesare cu abur sau gătită. După recuperare, puteți merge treptat la gătit, coaceți, prăjiți ușor. Se prăjește, în special se prăjește, până se formează o crustă roșiatică. Va trebui să faceți cel puțin un calcul aproximativ al conținutului de calorii pentru a evita supraîncărcarea. Mâncarea trebuie să fie întotdeauna din cea mai proaspătă mâncare și servită caldă pe masă. Alimentele calde și reci nu favorizează digestia și, prin urmare, creează greutate suplimentară. Este mai bine să nu adăugați sare.

De asemenea, se recomandă reducerea componentelor proteice din alimentele consumate. Cu această dietă este complet interzis să luați ciuperci și feluri de mâncare fierte din fasole, alimente grase. Prăjirea nu se folosește în stadiile incipiente, ci atunci când persoana își revine, în stadiul de prevenire. În același timp, prăjirea se caracterizează prin caracteristici specifice. Este necesar să nu prăjiți alimente proaspete, ci pregătite în prealabil. Prăjirea ar trebui să fie ușoară fără a forma o crustă roșiatică puternică. Dar este mai bine să folosiți ulei vegetal, nu sunt recomandate grăsimile animale.

Sunt excluse conservele, caviarul, felurile sărate și afumate. De asemenea, evitați brânza și ciocolata. Brânza conține conservanți și sare, provocând o secreție crescută de suc gastric. Vasele de prepeliță, diverse gustări, fast-food, sandvișuri vor deteriora rinichii. De asemenea, apa minerală nu este recomandată deoarece este plină de substanțe tonice, săruri minerale.

Aluatul de drojdie este permis, dar nu trebuie să conțină sare. Efectul pozitiv este oferit de supele cu piure de cartofi cu legume. Pătrunjelul și coriandrul sunt deosebit de bine dovedite. Puteți folosi mărar, țelină pentru a realimenta. În loc de sosuri și ketchup, smântâna este potrivită.

Puteți folosi pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi. Treptat, această metodă este folosită ca pasaj. Se recomandă utilizarea organelor, în special a ficatului. Produsele lactate nu sunt complet excluse. Laptele nu trebuie administrat de adulți cu vârsta peste 20 de ani, deoarece corpul lor nu conține lactat dehidrogenază, ceea ce asigură digestia laptelui. Produsul nu este absorbit, ci doar contaminează organismul. Efect bun asupra terciului de lapte, a vaselor de griș. Se recomandă să luați porții diferite, alternând între ele. De asemenea, este permisă utilizarea ouălor. Este mai bine să gătești ouă sub formă de omletă. Poți fierbe moale. Cartofii, spre deosebire de multe alte diete terapeutice, nu sunt excluși. Dimpotrivă, efectul asupra organismului este doar pozitiv, deoarece conține o mulțime de carbohidrați, este procesat suficient de rapid și este ușor excretat. Se mai folosesc jeleu, sucuri, miere, gem, jeleu, bomboane, înghețată.

[3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11]

Dieta 6 pentru rinichi

Spre deosebire de Tabelul 7, a șasea dietă este utilizată pentru patologii renale nespecifice în care există un proces inflamator, posibil infecțios. În leziunile severe și funcțiile lor nu sunt aplicate. Este, de asemenea, recomandat pacienților cu boli cronice, stadiul de recuperare, prevenire. În procesele inflamatorii acute nu se aplică (este mai potrivit să se aplice dieta numărul 7).

[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Dieta renală cu nisip la rinichi la femei și bărbați

Este necesar să urmați un aliment care economisește, ceea ce implică utilizarea vaselor fierte și aburite, produse cu conținut scăzut de grăsimi. Exclude toate cele grase, condimentate, afumate. Trebuie să adăugați mai multe legume și alimente bogate în carbohidrați, în special cereale, cereale, cartofi.

[20], [21]

Dieta pentru calculii renali

Dacă se găsesc pietre, trebuie mai întâi să determinați tipul de pietre. În acest scop, se efectuează diagnostice speciale de laborator și instrumentale. Numai după ce determinați cu exactitate tipul de pietre, puteți continua selectarea tratamentului adecvat.

În cazul oxalaților, aportul de acid oxalic este în mod necesar limitat. Aceasta înseamnă că este necesar să se excludă din meniul Verzilor. De asemenea, reduceți aportul de vitamina C (acid ascorbic). Printre interzise sunt lămâile, merele, strugurii, citricele. Este important ca organismul să primească vitamina B deoarece descompune acidul oxalic.

Dacă se constată că Uralii sunt săruri ale acidului uric, acest lucru indică un mediu acid, adică. Valorile pH-ului sunt foarte mici. Este important să se introducă produse alcaline: cereale, cartofi, fructe uscate și miere. Aceștia acționează ca bază a dietei. Exclude orice lucru care contribuie la acidificarea mediului

Când sunt detectați fosfați, efectul principal vizează acidificarea mediului. Vase lactate, compoturi sunt excluse.

Alte tipuri de pietre sunt extrem de rare, astfel încât nu se dezvoltă o dietă specială pentru tratamentul lor. Medicul alege dieta optimă în funcție de bunăstarea pacientului și de rezultatele testelor. Atenția principală este acordată indicatorilor de aciditate.

[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28]

Dieta pentru rinichii cu pielonefrita

Dacă o persoană suferă de pielonefrită, este necesar să se excludă din dietă produsele care conțin acid oxalic. Coacerea este, de asemenea, exclusă. Puteți include în dietă produse din cartofi, paste, cereale. Avem nevoie de legume și fructe, pâine de secară. De asemenea, se recomandă includerea în dietă a mierii, cerealelor, jeleurilor, sucurilor. Supele sunt recomandate pentru a găti vegetarian. Nu puteți mânca alimente grase, condimente, marinate, murături, băuturi alcoolice și drojdie.

[29], [30], [31], [32], [33], [34]

Dieta pentru persoanele cu un singur rinichi

Principiul de bază este atingerea unei sarcini minime asupra rinichilor. Acest lucru poate fi realizat prin limitarea aportului de proteine. De asemenea, este necesar să se ia în considerare ce tip de proteină va fi utilizată. Puteți mânca albuș de ou. Se recomandă ca boabele să fie excluse din porumb, deoarece proteinele conținute sunt greu de digerat și exercită o încărcătură excesivă. Procesul durează mult, este considerat dificil pentru organism.

De asemenea, astfel de persoane ar trebui să excludă sarea sau să reducă utilizarea ei la minimum. Aceasta exclude alimentele picante, grase, condimentele și alte ingrediente non-nutritive.

[35], [36], [37]

Dieta cu proteine ​​pentru rinichi

Dieta cu proteine ​​este ideală pentru persoanele care au doar anomalii minore în funcția rinichilor. Are în principal un efect de susținere. Esența este utilizarea proteinelor în cantitățile obișnuite. Doar în același timp este indicat să organizați pentru dvs. zilele de descărcare, ceea ce vă va oferi posibilitatea de a curăța, de a vă recupera. În zilele de descărcare înseamnă ziua în care puteți mânca un singur produs pentru toate zilele. Este mai bine să petreceți zile pe carbohidrați, ceea ce va ajuta la normalizarea rinichilor și, în același timp, va ajuta la menținerea unui nivel relativ ridicat de energie în organism.

Mulți specialiști atribuie pacienților lor zile de fulgi de ovăz, iar din fructe - pepene verde și măr. Multe funcții sunt normalizate, de exemplu, scade tensiunea arterială, procesele de sorbție cresc.

Dieta sărată pentru rinichi

Unele boli și procese patologice din țesuturile renale nu necesită neapărat excluderea sării din dietă. Este important doar să respectați o dietă parțială și să luați ca lumină principală, economisind alimente. Se preferă carbohidrații, în timp ce proteinele trebuie excluse, dacă este posibil.

Dieta fără diete pentru rinichi

În patologia renală severă, respectăm o dietă strictă, fără sare. Sunt excluse și toate produsele care conțin sare, chiar și apă minerală. Pâinea poate fi dietetică, fără sare. Este chiar mai bine să o coaceți acasă.

De obicei, oamenii nu pot folosi produse fără sare. Această senzație durează 3-4 zile, apoi papilele gustative se adaptează și încep să perceapă adevăratul gust al produselor. Cartofii și terciul de hrișcă folosit fără sare își dezvăluie gustul deosebit de bine.

Sarea este înlocuită parțial cu alte produse, cum ar fi coriandrul, o cantitate mică de amestec de piper. În loc de sare puteți folosi noroi marinar tocat. Când cumpărați alimente dietetice, ar trebui să citiți cu atenție compoziția. Trebuie amintit faptul că adesea pâinea și produsele de patiserie, aproape toate brânzeturile, sunt destul de sărate.

[38], [39], [40], [41], [42], [43], [44]

Dieta fără proteine ​​pentru rinichi

Îmbunătățește semnificativ eficacitatea cursului prescris de tratament. Are un conținut scăzut de calorii, deoarece este adesea folosit ca dietă de slăbit. Nu este combinat cu munca fizică grea, deoarece poate provoca deficit de proteine, distrofie musculară. Potrivit pentru pacienții cu pat.

Dieta pentru scăderea în greutate cu afecțiuni renale

Dieta fără fir este utilizată pentru a restabili rinichii și a reduce sarcina. Datorită conținutului scăzut de calorii pierde semnificativ în greutate.

Aceasta înseamnă că produsele complet excluse din dietă sunt proteine. Principala tehnologie de gătit este gătitul. Coacerea și coacerea sunt interzise. Puteți pregăti salate, pâine. Nu este recomandat să luați componente din soia, fructe de mare, gustări cu brânză. Margarina, grăsimile, uleiurile și amestecurile sunt, de asemenea, excluse.

[45], [46], [47], [48], [49]

Rețete dietetice pentru rinichi

  • Cartofi aburi
  • Cartofi la cuptor
  • Varză înăbușită
  • golfuri
  • Crochete
  • Rulouri de varza
  • Sfecla este înăbușită în smântână
  • Morcovi înăbușiți cu orez
  • Bulion copt la cuptor
  • Prajitura cu slanina si carne
  • Terci de mei
  • Terci de grâu
  • Budincă de orez
  • Greacă
  • Mannyk
  • Lapșevic
  • Cotlet de pui
  • Piept de pui gătit
  • Pui de pui
  • Chiftele
  • Ardei umplut cu carne
  • Friptură de pui
  • Pui bej în smântână

După cum se poate vedea din lista de rețete, dieta pentru rinichi poate fi foarte variată. Contrar credinței populare, nu este nevoie să te chinui cu prost gust și monotonie a felurilor de mâncare.

Beneficii

Dieta favorizează recuperarea rapidă după boală, previne exacerbările. În timpul bolii, efectele secundare ale medicamentelor sunt reduse, permeabilitatea lor la celulele renale este crescută și, în consecință, eficacitatea medicamentelor este crescută. Oferă protecție celulelor și crește eficiența și funcționalitatea acestora.

[50], [51], [52], [53], [54]