Părul sănătos și frumos depinde nu numai de produsele cosmetice pe care le folosim, ci și de modul în care îl „hrănim”. Meniul potrivit, bogat în vitamine, oligoelemente și antioxidanți, este capabil să îmbunătățească semnificativ starea scalpului și a părului. Rețineți că, în acest caz, rezultatele nu vin instantaneu, dar dacă arătați răbdare, vă veți bucura de un păr sănătos și strălucitor de lungă durată.

meniu

Dacă nu ești mulțumit de aspectul coafurii tale, trebuie să te gândești la ceea ce mănânci. Dacă părul tău este prea gras, ar trebui să renunți la tot ceea ce este gras și prăjit și să mănânci doar pui și curcan, punând accent pe pește, legume și ouă. Preferă alimentele bogate în vitamina B, care este conținută în conopidă, broccoli și leguminoase.

Pentru părul și scalpul uscat, meniul ar trebui să includă oligoelemente precum sulf și cupru. În acest scop, mâncați fructe de mare (calmar, creveți) și legume - castraveți și dovlecei. Sulful oferă strălucire părului - îl veți obține prin gălbenuș de ou, ceapă, usturoi, sparanghel. Includeți în mod regulat în meniu acizi grași - pește (somon, macrou, ton), nuci, ulei de măsline, avocado. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi pentru a hidrata părul uscat.

Dacă coafura dvs. este fără volum, probabil că aveți nevoie de zinc. O veți găsi în carne, fructe de mare, ouă, lapte, fulgi de ovăz, pâine neagră. Tirosina aminoacidă este responsabilă de pigmentare și vă va face culoarea părului mai saturată. Pentru a face acest lucru, mâncați avocado, banane și produse lactate.

Căderea părului este adesea cauzată de un deficit de fier, iod, vitamina E. Fructele de mare și algele sunt bogate în iod. Fierul se găsește în ouă, leguminoase, carne roșie, ficat, morcovi. Vitamina E se găsește în grăsimile vegetale, untul și ouăle.

Mousse de fistic cu avocado

20 min (cu excepția timpului de răcire și înmuiere a nucilor)

1 linguriță fistic nesărat

1 linguriță suc de lămâie

vârf de sare de mare

Mod de preparare:

1. Se toarnă apă peste fistic timp de 3 ore, apoi se usucă nucile așezându-le pe un prosop de bucătărie.

2. Puneți nucile într-un blender împreună cu miere și 1 lingură. apă și bate până se omogenizează. Se transferă într-un castron și se dă la frigider timp de 5 ore sau de preferință peste noapte.

3. Curățați avocado răcit (cel mai bine este să-l lăsați în prealabil cu nucile în frigider) și tăiați-l în cuburi.

4. Puneți avocado împreună cu nucile într-un blender, adăugați 1 linguriță. suc de lămâie, un vârf de sare de mare și 1/2 linguriță. apă.

5. Bateți până se omogenizează. Se distribuie în forme, se acoperă cu folie și se dă la frigider timp de 5 ore.

6. Înainte de servire, decorați mousse-ul finit cu frunze de mentă și fistic întreg, pre-copt într-o tigaie uscată.

Somon copt cu broccoli

500 g file de somon

2 linguri. suc de lămâie

125 g brânză tare

un vârf de nucșoară

Mod de preparare:

1. Tăiați fileul de somon în bucăți, presărați suc de lămâie și puțină sare și piper. Se lasă 30 de minute, se toarnă apă fierbinte și se fierbe 10 minute la foc mic.

2. Se toarnă apă fierbinte peste broccoli și se fierbe timp de 10 minute.

3. Bate smântâna cu laptele, brânza și ouăle. Se condimentează cu nucșoară, un praf de sare și piper.

4. Într-o tigaie unsă, așezați broccoli și pește în straturi și turnați peste amestecul de smântână. Se coace 20 de minute la 220 ° C.

Dovlecei cu smântână și usturoi

70 g brânză tare

2-3 catei de usturoi

2-3 dovlecei mici

Mod de preparare:

1. Tăiați dovleceii în cercuri și sare. Se rade brânza.

2. Tapetează o tavă de copt cu hârtie pergament și aranjează dovleceii. Adăugați usturoiul și brânza zdrobite în smântână.

3. Pe fiecare cerc de dovlecei puneți amestecul de cremă și presărați cu mărar (uscat sau proaspăt).

4. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 20 de minute.

Pentru sfaturi mai practice, conversații cu experți și rețete delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”

    Cuvinte cheie:
  • apă
  • vitamina
  • păr
  • cadouri
  • brocoli

Mila/Alimentație sănătoasă

Mituri despre alimentația sănătoasă pe care trebuie să le cunoaștem

Uneori, prejudecățile legate de alimentația sănătoasă pot fi greu de depășit. De aceea, am adunat pentru dvs. câteva dintre cele mai populare declarații despre el, cu care îl vom dezmembra

Cum se mănâncă după COVID-19

Potrivit medicilor, hidratarea și nutriția joacă un rol important în răspunsul și recuperarea organismului după COVID-19 și reprezintă o parte esențială a tratamentului nostru medical.

Angie Casabie: Dacă doriți să slăbiți, reduceți alimentele fără celuloză (+ meniu)

Dr. Casabie, sărbătorile sunt doar motivul pentru care ne îngrășăm iarna? Orice alimentație excesivă și dieta necorespunzătoare duc la creșterea în greutate. În vacanțe, se acumulează ocazii pentru mese copioase

4 rețete de sănătate dovedite științific de bunica

Există unele credințe care au venit de la strămoșii noștri, care sunt respectate de toți cei care aderă la un stil de viață sănătos. Știința dovedește că unele dintre ele sunt adevărul

Alimentație sănătoasă pentru osteoartrita genunchiului

Când faceți un plan pentru a face față osteoartritei genunchiului, nu neglijați puterea alimentelor. Nu există o dietă specifică pentru tratarea problemei dvs., dar vă puteți bucura de o îmbunătățire deosebită

Yuri Kovachev: În timpul iernii, reduce iaurtul

Yuri Kovachev este profesor de preparare a alimentelor ayurvedice. I-am cerut sfaturi cu privire la cele mai utile feluri de mâncare pentru corpul nostru în timpul iernii. A fost de acord să ofere câteva rețete delicioase și utile