04.09.2008 12:00 - pe baza materialului ziarului Dnevnik

chefir clătite


Australian Airlines
Compania australiană de catering DO & CO este responsabilă pentru alimentele de la bordul companiei aeriene de stat. Bucătarul de la bord adaugă o aromă gourmet creativității sale culinare aerate, începând cu mușcături ușor aromate pregătite conform unei rețete personale, urmată de o selecție excelentă de aperitive și supe tradiționale, trei feluri de mâncare principale, brânză, fructe și, bineînțeles, un desert tentant.

Etihad Airways
Abu Dhabi Airlines oferă peste 20 de meniuri speciale pentru cei care au preferințe religioase, culturale sau dietetice diferite. Pasagerii de afaceri și de clasa I pot lua masa oricând în timpul zborului și își pot alege felurile de mâncare din meniul standard sau gourmet. Deoarece Emiratele Arabe Unite se află la o importantă răscruce comercială între culturi radical diferite, felurile de mâncare ale Etihad Airways sunt foarte

influențat de tendințele culinare din Europa, Asia de Vest și Orientul Mijlociu.

Katay Pacific
Hong Kong Airlines are propriile bucătării situate în apropierea aeroporturilor din Hong Kong, Vietnam, Taiwan, Filipine, Vancouver și Toronto. Acesta din Hong Kong este cel mai mare din lume, cu departamente speciale care pregătesc Kasher și Halal - mâncare care respectă normele religioase evreiești și arabe. Compania aeriană a fost una dintre primele care și-a echipat avioanele cu aragazuri cu aburi, prăjitoare de pâine și tigăi. Delicatese din carne, o varietate de salate și deserturi originale sunt doar câteva dintre provocările culinare care uimesc călătorii de primă clasă și de afaceri.

liniile aeriene Unite
Pentru meniul său aeros delicios și variat, transportatorul american se bazează pe virtuosul culinar Charlie Trotter. Medalionul de miel gătit cu curry și caise și vinetele picante cu cuscus sunt oferite pasagerilor pe zboruri internaționale în clasa I și Business. Alte feluri de mâncare principale sunt platul la grătar servit cu sos proaspăt de condimente și pulpa de rață cu portocale, aromată cu ghimbir și ceapă dulce.