Trecerea de la vară la toamnă include și alimentele pe care le consumăm. Cu toții ne confruntăm cu noi oportunități pe măsură ce ne apropiem de schimbarea anotimpurilor. Iată câteva dintre cele mai hrănitoare - și cu cel mai scăzut nivel de calorii! - mâncarea sezonului.

Supă dulce de sandwich

dovleac

Creuzet tocat crud. Alena Haurilik/Shutterstock

Împreună cu creșterea vitaminei A, supa de dovlecei de nucă are aproximativ 175 de calorii pentru un castron de 12 uncii.

Nu vă lăsați păcăliți de „uleiul” din nume; este o afacere calorică, nu doar ca o supă, ci ca o garnitură universală care completează fiecare gust.

Reduceți doza dintr-un castron într-o ceașcă preferată pentru o aromă completă, cu economii semnificative de calorii

pere

pere. Ryhor Bruyeu (Григорий Брюев)/Featurepics stoc

Toate fructele proaspete sunt surse bune de fibre, dar obțineți un impuls de la o pere conținând aproximativ 30% mai multe fibre (aproximativ 5,5 grame) decât, de exemplu, mere sau smochine proaspete (aproximativ 4 grame fiecare).

Păstrați pielea fructului, care este un factor major în conținutul de fibre. Acestea sunt toate capacități alimentare cu aproximativ 100 de calorii fiecare.

Placinta de dovleac

La aproximativ 300 de calorii pe bucată, plăcinta cu dovleac este un bun pariu pentru un desert condescendent.

Este o afacere cu calorii în comparație cu alte plăcinte de toamnă - o plăcintă cu fructe cântărește aproximativ 400 de calorii, iar o plăcintă cu nuci cântărește aproximativ 500 de calorii pe bucată.

Tipul de scoarță folosit poate face o mare diferență în calorii.

Sari peste crusta superioară sau folosește crumbie pentru a economisi calorii, grăsimi și zahăr. Veți înjumătăți automat caloriile pentru fiecare plăcintă luând două furculițe și împărtășind cu un prieten.

Pui de dovleac

O sticlă de dovleac de 12 uncii are aproximativ 180 de calorii. „Agitarea” berii încetinește, de asemenea, cât de repede o bei.

Dacă preferați cidrul tare, acesta vă va costa 220 de calorii. Vinul de top, cu adaos de condimente și fructe, cântărește aproximativ 210 calorii pentru o jumătate de porție de bere.

Ca și în cazul tuturor băuturilor alcoolice, urmați instrucțiunile de sănătate pentru consumul de până la o porție pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Ceai latte

Condimentele populare dulci de dovlecei s-au întors pentru sezon. Deși pot părea sănătoși, au în medie aproximativ 400 de calorii pe porție.

Rămâneți cu ceai cu latte la aproximativ jumătate din calorii pentru o băutură fierbinte parfumată.

Sau îți poți „ușura” laptele de dovleac cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat sau lapte de soia sau chiar lapte de migdale.

Amintiți-vă că utilizarea „laptelui” de migdale nu vă va oferi un impuls proteic din laptele de lapte sau de soia. Sau tăierea la 12 uncii servește ca o versiune mai mică a „lucrului real”.