Noul an este o mare oportunitate de a regândi ultimele 12 luni, începând cu cel mai important lucru - modul în care vă hrăniți trupul și sufletul.

separate

Cheia succesului constă în încrederea în sine, în cunoașterea de sine și în grija pentru corpul și mintea ta. După cum spun unii oameni, o minte sănătoasă într-un corp sănătos este cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru tine. Și după colțul bunelor intenții se uită la ideea de a mânca separat, pe care vrem să o dezvoltăm special pentru dvs.

Anul Nou - mese noi și separate

Conform regulilor nutriției separate, pot participa la ea următoarele 5 tipuri de nutrienți:
  • Proteine ​​- animale, vegetale și lactate
  • Grăsimi - animale, vegetale și lactate
  • Carbohidrați sub formă de zaharuri (lactate și vegetale) și amidon (cartofi, grâu, porumb, orez, leguminoase, cofetărie)
  • Acizi - vin și oțet de mere, drojdie de bere, cafea
Ideea noastră este să vă oferim o abordare cuprinzătoare a alimentației separate, pe care o puteți urma pentru a începe cu o dietă completă și echilibrată. Este posibil să nu vă fie potrivit dacă aveți oricare dintre următoarele probleme de sănătate:

  • Intoleranță la lactoză
  • Intoleranță la fructoză
  • Intoleranță la histamină
  • Alergii alimentare de al treilea tip (IgG)
  • Rezistenta la insulina
  • Sindromul colonului iritabil
  • Boala Crohn
  • Intoleranță la gluten
Chiar dacă numai unul dintre ele se aplică pentru dvs., regimul are nevoie de ajustări. Puteți găsi o mare varietate de rețete pentru mâncare vegetariană și fără gluten pe blogul nostru, precum și diverse diete potrivite pentru persoanele cu probleme de sănătate enumerate.

Pentru a vă angaja cu încredere într-o misiune de a mânca separat, trebuie să cunoașteți câteva lucruri de bază care se aplică acesteia.

Principiile de bază ale filozofiei alimentației separate

Combinațiile potrivite dintre cele 5 elemente de mai sus pentru o dietă separată vor contura un mediu alcalin natural care nu este predispus la boli.

Și care sunt combinațiile bune pentru mesele separate și ce principii să urmeze?

  • Spaghete cu sos de roșii
  • Iaurt cu pâine/mic dejun/briose
  • Băuturi carbogazoase, bere, sucuri de fructe
  • Cartofi cu iaurt

PrincipiuIIpentru mese separate: Proteinele și amidonul trebuie consumate în momente diferite pentru a respecta principiile alimentației separate. Exemplu - cartofi, pâine și produse similare cu amidon sunt consumate separat de pește, ouă, brânză, brânză de vaci și carne.

Combinații între:

  • Nuci și dulciuri
  • Ouă și pâine
  • Carne și pâine

Sunt permise ouă și salate, brânză și salate și carne cu salată.

  • Ouă și lapte
  • Carne și ouă
  • Carne și brânză
  • Maioneză și carne
  • Brânză și ouă
Pentru a urma acest principiu al consumului separat, puteți combina mai multe tipuri de carne, mai multe tipuri de nuci sau lapte și brânză.

Principiu IV de mese separate: Proteinele și alimentele acide nu pot fi consumate într-o singură masă. În acest caz, combinațiile nevalide sunt:

  • Carne cu oțet
  • Carne cu varză murată sau murături
  • Iaurt cu ouă sau carne
PrincipiuVde mese separate: Proteinele și grăsimile sunt permise și compatibile numai dacă grăsimile sunt nesaturate. Un exemplu de astfel de combinații sunt ouăle fierte cu pastă de avocado. Pentru a construi masa musculară aveți nevoie de proteine, pe care ar trebui să le luați în combinație cu carbohidrați sau grăsimi, dar cu siguranță cea mai bună opțiune este cu grăsimile. Este permis să preferați carbohidrații pentru un singur scop - acestea vor determina declanșarea insulinei și transportul aminoacizilor proteici.

Principiul VI al hrănirii separate: Evitați în același timp zaharurile și proteinele. Perechile de alimente interzise aici sunt:

  • Nuci și fructe dulci
  • Nuci și produse de patiserie
  • Brânză și fructe dulci
Principiul VII: O combinație de zaharuri și amidon este nefavorabilă și nesănătoasă. Toate tipurile de produse de patiserie conțin amidon și zahăr, de obicei rafinate și în cantități mari. Alimentele interzise nepotrivite pentru a mânca separat aici sunt variante de:

  • Pâine cu fructe dulci, gemuri
  • Paste sau cuscus cu zahăr
  • Pâine cu unt sau miere
  • Prăjituri cu creme dulci de smântână, ciocolată și altele
În următorul material pentru ghidul dvs. practic de a mânca separat, vă vom oferi mai multe îndrumări în acest sens:

  • Ce tipuri de carbohidrați conțin alimentele și cum sunt digerate?
  • De ce unele grăsimi ar trebui interzise prin lege, iar altele un aliment preferat
  • De ce este nevoie de proteine ​​și ce condiții trebuie să existe în organism pentru a fi absorbite corespunzător
  • Cum să includeți fructele și legumele în noua dietă separată

Exemplu de meniu pentru săptămâna 1 a mesei separate

Pește la alegere (fiert sau prăjit) - macrou, păstrăv

Salată proaspătă și crocantă