Cina, care constă în produse cu digestie rapidă și cu un indice glicemic ridicat, te ajută să adormi repede. Dacă datele obținute sunt confirmate de alte studii, se poate considera că „cel mai plăcut și ușor mod de a combate insomnia” a fost găsit, spun autorii studiului - oameni de știință australieni, citați de BBC.
"Pentru a adormi ușor, este suficient să urmați câteva reguli simple referitoare la alimente. De exemplu, nu beți alcool și băuturi cofeinizate seara. Dacă aveți dificultăți în a adormi, întrebați-vă medicul dacă puteți mânca alimente cu indicele glicemic. este, de asemenea, o opțiune pentru cei care nu pot dormi după o noapte de muncă sau când schimbă fusurile orare ", explică Chin Moi Chow, unul dintre autorii studiului.
Indicele glicemic (IG) este un număr de la 1 la 100, care arată cât de repede este digerat alimentele. Cerealele și legumele, care sunt bogate în celuloză, au un IG scăzut și după utilizarea lor nivelul zahărului din sânge crește treptat. Orezul alb, bananele și alte produse cu conținut scăzut de celuloză conțin carbohidrați simpli și, prin urmare, au un IG ridicat.
Se știe că utilizarea carbohidraților duce la o creștere a nivelului de triptofan din sânge. Și sunt necesare pentru formarea serotoninei, care provoacă somnolență. Alimentele cu un IG ridicat accelerează în special formarea serotoninei din triptofan.
Pentru a înțelege cum afectează IG somnul, cercetătorii au studiat mai multe grupuri de oameni. Fiecare dintre ei a consumat orez cu conținut scăzut de IG (orez „mahatma”) și orez cu conținut ridicat de IG (orez „iasomie”) cu 1 până la 4 ore înainte de culcare. Orezul cu IG ridicat consumat cu 4 ore înainte de culcare a indus somnul în medie 9 minute și orezul cu IG scăzut timp de 17,5 minute.
"Studiul a implicat persoane care nu au probleme cu insomnia și, prin urmare, nu prezintă o îmbunătățire atât de semnificativă a somnului. Alimentele cu un IG ridicat nu vor facilita doar somnul la persoanele cu somn problematic, ci vor contribui și la restabilirea structurii somnului. ", notează autorii studiului," Pâinea, cartofii, musliul vă vor ajuta să adormiți mai repede ".
Oamenii de știință amintesc că persoanele care suferă de obezitate sau diabet ar trebui să evite alimentele cu IG crescut.
- Ce dietă ne poate vindeca de depresie bTV News
- Mass-media despre noi - Dr. Tsvetanka Terzieva Oboseala de primăvară poate fi evitată cu o alimentație adecvată și
- O alimentație sănătoasă poate fi sănătoasă și diversă sănătoasă - Sfaturi
- Alimentația sănătoasă poate fi delicioasă
- Lenea poate ajuta la alimentația sănătoasă - Divertisment