Noi cercetări demonstrează că consumul regulat de ciocolată poate îmbunătăți efectiv funcția creierului, scrie From The Grape Vine. Cercetătorii de la Universitatea Syracuse din New York au efectuat recent un studiu la scară largă a 968 de persoane cu vârste cuprinse între 23 și 98 de ani, examinând obiceiurile lor alimentare.

este

Experimentul arată că ciocolata are un efect direct asupra funcțiilor cognitive, iar consumul regulat poate îmbunătăți semnificativ memoria și poate dezvolta gândirea abstractă.

Desigur, aceasta nu este prima dată când oamenii de știință ajung la o astfel de concluzie. În urmă cu câțiva ani, cercetătorii de la Universitatea din Tel Aviv, Israel, au descoperit că este util să mănânci ciocolată în fiecare dimineață și contrar credinței populare, iar până acum acest lucru a dus chiar la pierderea în greutate.

„Când te trezești, creierul tău are nevoie de energie imediat”, spune dr. Daniela Jakubovic, a cărei carte The Big Breakfast Diet este un bestseller. "Este acea parte a zilei în care corpul tău transformă mâncarea în energie. Mai târziu, când mănânci, corpul tău începe să stocheze mai multe grăsimi în procesarea alimentelor."

Așadar, un mic dejun mai bogat în calorii dimineața reduce pofta de mâncare pe tot parcursul zilei, ceea ce favorizează pierderea în greutate. Adică, este mai bine să mănânci dimineața un mic dejun bogat în calorii decât să consumi mai puține calorii pe tot parcursul zilei.

Cu toate acestea, ciocolata nu trebuie consumată mai târziu de 9 dimineața.

Ceea ce face ciocolata atât de utilă este flavonoidul nutritiv, care este comun în alimentele vegetale. Reprezintă 20% din compușii prezenți în cacao și are puternice proprietăți antioxidante.

Așadar, data viitoare când sunteți chinuit de întrebarea dacă vă răsfățați cu o mică ciocolată sau nu - îndrăzniți să o includeți în micul dejun. Creierul tău și chiar talia ta vor spune „Mulțumesc!”