Acest mic dejun mexican poate părea complicat de pregătit, dar este de fapt o sarcină ușoară. Totuși, veți avea nevoie de puțin mai mult timp, dar rezultatul final merită!

proteic

Cu un astfel de castron pe zi veți avea păr sănătos și o piele strălucitoare și netedă. Quinoa, fasolea și ouăle sunt bogate în proteine, spanacul conține vitamina A și fier, iar avocado sunt pline de grăsimi sănătoase (în principal omega 9).

Pe lângă faptul că are ingrediente extrem de utile, acest mic dejun este, de asemenea, foarte gustos.

Produse necesare:

½ castron de fasole neagră conservată

1 ceapa mica, curatata si tocata marunt

2 crenguțe de pătrunjel

2 linguri apă

Suc și piper după gust

½ Bol de quinoa gătită

1 cană de frunze de spanac

Mod de preparare:

Se amestecă într-o cratiță fasole, ceapă, 2 crenguțe de pătrunjel, 2 linguri de apă și se condimentează cu sare. Aduceți amestecul la fiert pe aragaz, apoi reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.

Până când fasolea este gata, tăiați avocado în fâșii subțiri.

După 5 minute, adăugați în tigaie quinoa gătită și frunzele de spanac tocate. Adăugați încă un vârf de sare și amestecați toate ingredientele. Acoperiți cu un capac parțial și lăsați puțin mai mult pe aragaz.

Între timp, fierbeți oul într-o tigaie sau fierbeți-l. Se condimentează cu sare și piper.

Transferați amestecul într-un castron, aranjați avocado feliat, oul și adăugați puțin mai mult pătrunjel pentru decorare.

Micul dejun cu proteine ​​este gata!

Bucura-te de masa ta!

ÎN Bodyconstructor: Autor și Editor

Profesie: Jurnalist

Educaţie: Jurnalism, Universitatea Sofia „Sf. Kliment Ohridski ”

Interese: Literatură, Alimentație sănătoasă, Fitness, Alergare, Suplimente nutriționale

Laura Gorowska este student la „Jurnalism” la Facultatea de Jurnalism și Comunicare de Masă de la Universitatea din Sofia „Sf. Kliment Ohridski ”. A lucrat ca reporter pentru Agenția de Informații FOCUS timp de un an și jumătate, apoi pentru revista Economic și site-ul Economic.bg timp de șase luni. Juca volei și atletism, iar acum în timpul liber antrenează fitness, înot și alergare ca amator. Este pasionată de alimentația sănătoasă și de efectul suplimentelor nutritive asupra corpului uman.

El crede că sportul construiește voință puternică, perseverență, perseverență, disciplină și răbdare și că corpul uman se „depreciază” rapid în absența mișcării.