dejun

  • Vizualizări totale 286
  • Vizualizări pentru luna 17
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • ouă - 1 bucata.
  • iaurt - 50 g
  • smântână - 50 g
  • praf de copt - 1 bucata.
  • brânză - 100 g
  • sol - 1/2 linguriță
  • făină - 1 și 1/3 linguriță
  • ulei - pentru prajit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 22 cm. 19,00 BGN.
  • Mini rolă de aluat din lemn BGN 7.80.
  • Lingură de zăbrele metalice solide 32,5 cm BGN 5,60.

Mod de preparare

Într-un castron mare, se toarnă ambele tipuri de lapte și se adaugă praf de copt la ele. Se amestecă cu un agitator de sârmă și se lasă deoparte până se face spumă.

Adăugați oul la ele și amestecați din nou. Odată ce am zdrobit brânza, o adăugăm la ele, precum și sarea.

Adăugați făina și frământați până se obține un aluat lipicios.

Nimic lipicios - continuăm să frământăm până se formează ceva de genul unei mingi.

Se toarnă o lingură de făină pe blat și se întinde turnând aluatul din castron pe el.

Întoarcem aluatul în sine de câteva ori pentru a absorbi făina și veți vedea că nu se va mai lipi.

Modificăm chiar foaia de aluat cu ajutorul mâinilor noastre.Nu folosim un sucitor .

Il taiem in 8 bucati.

Puneți tigaia cu uleiul pe aragaz și încălziți-o.

Prajiti chiflele pana devin aurii. Mâncare rapidă cu 1 ou este gata.