pentru

Aproape nu există niciun fel de mâncare care să nu aibă ceapă, așa că stocarea în cantități mari pentru iarnă este pur și simplu de dorit. Și este chiar mai bine atunci când ne-am plantat propriile noastre și recolta a meritat complet efortul.

La prima vedere, tehnica cepei este destul de ușoară și chiar primitivă. Ceapa este destul de rezistentă la frig, astfel încât înghețurile de primăvară nu o afectează prea mult. Se coace devreme, dar cu cât vara este mai caldă, cu atât capetele sunt mai mari. Cu toate acestea, are nevoie în mod necesar de udare abundentă.

Dar există și specificuri importante în reproducere. La fel ca usturoiul, ceapa nu trebuie plantată în același loc timp de 2 ani consecutivi. De asemenea, nu este de dorit să plantați după leguminoase, morcovi și roșii.

O atenție specială trebuie acordată solului - nu trebuie să fie acid. Prin urmare, solurile acide sunt calcate cu jumătate de kilogram de var stins pe metru pătrat.

Paturile sărace trebuie hrănite cu gunoi de grajd ars și cenușă din lemn începând din toamnă. O opțiune bună este și cultivarea cepei după o cultură pentru care am folosit gunoi de grajd proaspăt. Motivul este că sistemul radicular al cepei este slab și, pe lângă udare, are nevoie de sol bogat în substanțe nutritive.

Un alt mic secret pentru o recoltă bogată este udarea cepei cu o soluție de sare - 4 linguri în 10 litri de apă. Se face de 3 ori în 10 zile, alternând cu udarea cu apă curată. Se crede că dieta sărată crește randamentul și îmbunătățește gustul cepei, deși cu o astfel de legumă picantă este dificil să simțiți orice alt gust.

Rolul controlului bolilor este foarte important. Cele mai mari probleme cu ceapa sunt mana și rugina. Prin urmare, în condiții favorabile dezvoltării bolilor, în special a umidității ridicate, plantațiile sunt pulverizate cu Verita VG (0,15%) și Sankoceb 80VP (0,25%), având grijă de perioada de carantină.