rețetă

  • Vizualizări totale 9 522
  • Vizualizări pentru luna 197
  • Vizualizări pentru săptămâna 99
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • proteine - 4 buc.
  • unt - 150 g
  • făină - 1 linguriță.
  • nuci măcinate - 1 linguriță.
  • praf de copt - o jumătate de pachet
  • coaja de lamaie - din 1 lamaie
  • suc de lămâie - 1 linguriță.
  • pentru glazură
  • gălbenușuri - 4 buc
  • zahăr pudră - 1 linguriță.
  • esenta de lamaie - 2-3 picături

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade BGN 44,00 -12% BGN 38,72 -12%
  • Set de 3 cutii de copt rotunde cu fundul care cade BGN 44,40 -12% BGN 39,07 -12%
  • Set de pos și forme pentru seringă 27 de piese într-o cutie BGN 33.99.

Mod de preparare

Proteinele și zahărul sunt sparte în zăpadă pufoasă. Topeste untul si toarna peste albusurile.

Adăugați nucile, praful de copt, precum și coaja de lămâie și sucul de lămâie. Se amestecă, ar trebui să obțineți un aluat de tip tort.

Acoperiți tava cu hârtie de copt și ungeți cu ulei. Aluatul se toarnă în el și se întinde uniform.

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc. În acest timp, amestecați gălbenușurile, zahărul pudră și esența. Se obține o glazură.

Scoateți pâinea din cuptor și turnați glazura peste ea. Se coace din nou la 50 de grade până se usucă glazura.

Se pare că sunt sărutări. După răcire, scoateți hârtia din tigaie cu ajutorul hârtiei și tăiați mieii.