misterioasa

Mistera vitamina P

Vitamina P - acesta este un grup de substanțe numite și flavonoide. Acestea includ rutina, quercetina, hesperidina, esculina, antocianina, catehina și alte 120. Acestea fac parte din grupul de antioxidanți ai plantelor, care numără aproximativ 4.000 de substanțe.

Proprietățile benefice ale vitaminei P au fost descoperite în timpul studiului vitaminei C și a efectului acesteia asupra permeabilității vasculare. S-a dovedit că vitamina în sine nu crește puterea vaselor de sânge. Acest lucru se realizează numai în combinație cu vitamina P.

Beneficiul vitaminei P nu constă doar în reducerea permeabilității vaselor de sânge, făcându-le mai elastice. În organism participă la normalizarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Aportul zilnic de 60 mg timp de 28 de zile reduce presiunea intraoculară. Flavonoidele sunt, de asemenea, implicate în procesul de formare a bilei, reglarea producției de urină, stimulează glandele suprarenale. Împreună cu vitamina C, previn distrugerea acidului hialuronic prin suprimarea acțiunii enzimei hialuronodază și astfel întăresc pereții vaselor de sânge. Protejați vitamina C și adrenalina de oxidare.

Au un efect anti-alergic bun. Prin normalizarea producției de serotonină și histamină, flavonoidele facilitează reacția alergică și accelerează tratamentul acesteia (în special efectul vizibil în astmul bronșic). Au proprietăți antioxidante pronunțate, de exemplu, catehina conținută în ceaiul verde. Desigur, în cantități de 2-3 căni de ceai. Ca orice altceva, cantitățile excesive pot avea efectul opus. Dozele mari de catehină, care se găsesc în unele suplimente, provoacă leziuni hepatice. Aceasta este a doua cauză a leziunilor hepatice induse de droguri descrisă în Statele Unite.

Deficitul de vitamina P afectează în primul rând starea vaselor: capilarele devin fragede și fragile, pot apărea mici hemoragii pe piele și pe sclera ochilor. Există slăbiciune generală, oboseală crescută și capacitate scăzută de a lucra. Semnele carenței pot fi, de asemenea, sângerarea gingiilor, pielea neuniformă, căderea părului, umflarea.

Pentru un adult, doza zilnică suficientă necesară pentru funcționarea normală a corpului este în medie de 25-50 mg. Sportivi au nevoie de cantități mai mari (60-100 mg în antrenament și până la 200 mg în competiții). Vitamina P nu este toxică și nu dăunează organismului în cantități mari. Excesul se excretă în urină.

Vitamina P nu este sintetizată în corpul uman, astfel încât meniul zilnic ar trebui să includă produse în care este conținută. Acestea sunt: ​​roșii, ardei, usturoi, varză, pătrunjel, mărar, sfeclă, mere, struguri, caise, zmeură, cireșe, cireșe, coacăze negre, prune uscate, măceșe, citrice, spanac, măcriș, hrișcă, ceai verde, roșu vin și ciocolată neagră.

Flavonoidele sunt distruse de fumul de țigară, sub influența luminii și a aerului, prin tratament termic și prin îngheț. Fructele și legumele crude sunt cea mai bună sursă. Renunțarea la fumat, printre alte beneficii, va preveni distrugerea vitaminei P și a vitaminei C.