Nu este niciodată prea târziu pentru o ceașcă de ceai bun

Ceaiul în focar: Pu Er în cărămizi presate mici

presate

Și chiar există un motiv. Eu însumi am fost inițial dezamăgit de gustul ciudat. Speram la un parfum cel puțin mai dulce, dar nu aș face-o. Chiar și după a treia băutură, însă, am devenit dependent de acest miros special. În același mod, unul este inițial uimit de ideea de a mânca brânză mucegăită (albastră), dar își dă seama treptat ce delicatete este.

Dar cel mai mult m-a frapat acțiunea acestui ceai. Îl recomand mai ales după o masă copioasă, după un consum mai serios de alcool, precum și pentru orice simptome de supărare la stomac. Pu-erh revigorează, dar nu la fel de tare ca cafeaua sau ceaiul negru, îmbunătățește concentrarea și vederea, suprimă pofta de mâncare și foamea. Din cauza acestuia din urmă, este destul de popular în rândul femeilor obsedate de dietă.

Dar voi înceta să mai număr, pentru că îmi dau seama că sună dubios. Trebuie doar să încercați, cu cel puțin câteva perfuzii în diferite zile, să vă asigurați că nu glumesc. Dacă nu simțiți efectul (ceea ce mă îndoiesc puternic) sau pur și simplu nu vă puteți obișnui cu gustul ciudat (ceea ce este mai probabil) - uitați de el și mergeți la farmacie.

Mai exact, acest tip de pu er este oferit de magazinul online Varna „Droguri”. Prețul său este de 4,75 BGN pentru 50 de grame. Cărămizile mici presate sunt o doză convenabilă atât pentru o singură ceașcă, cât și pentru un ceainic mic de 600 ml. Sunt potrivite pentru mai multe infuzii. Temperatura apei ar trebui să fie mai mare decât cea pentru ceaiul verde - aproximativ 80-90 de grade, iar durata preparării - aproximativ 5 minute. Cu pu erh, datorită fermentației speciale, nu există pericolul „lipsei” acesteia și de a obține un gust amar de tanin. Nu există nici o senzație de „iarbă”, caracteristică ceaiului verde și alb. Aici aroma este puternică, culoarea - chihlimbar închis, dar în general lichidul este foarte moale și absorbit confortabil de stomac.

Mai târziu voi scrie despre alte soiuri de pu er - există amestecuri cu arome diferite, cum ar fi portocala, care fac gustul mai suportabil. Dar cel mai tipic și dovedit efect este cel al cărămizilor.