și mai multe despre gusturile „pervertite” ale femeii însărcinate
Dacă cineva mi-ar fi spus în urmă cu 12 ani că într-o zi aș putea mânca o brioșă de marmeladă cu sos Tabasco, aș fi crezut că e nebun. De la prima sarcină, s-a scurs multă apă, s-a mâncat mult mai puțin. brioșe cu gem și chiar mai puțin „Tabasco”, dar niciodată în această combinație. Pe de altă parte, în așteptarea celui de-al doilea copil, am reînnoit, ca să spun puțin, preferințele mele gustative ciudate - cu alte ingrediente, dar în variații nu mai puțin perverse. Același lucru se întâmplă și cu alte mii de femei însărcinate care încep să se umplu fericite de lucruri pe care nu au crezut niciodată că le vor gusta, precum și cu dorul de mâncare pe care le-au urât până acum. Se pare că acesta este altul dintre multele mistere ale sarcinii, din nou (de ce nu ne mirăm?!) Legate de hormoni. Potrivit studiilor americane, 85% dintre femeile care așteaptă un copil prezintă ciudățenie în ceea ce privește gusturile lor alimentare și, în majoritatea cazurilor, acestea nu sunt produse foarte sănătoase. Și totuși - ce se întâmplă exact în corpul feminin (și în creier) pentru a provoca un asemenea dor de alimente neobișnuite și combinații de alimente?
O VREA IMEDIAT!
Dacă sarcina ne învață ceva, este: ascultă-ți corpul! Cu toate acestea, se aplică acest lucru în fiecare caz în care o femeie mănâncă brusc un anumit aliment. Potrivit unor experți, astăzi dorința puternică a femeii însărcinate de a mânca ceva anume este legată de oportunitatea reală de a-l obține. Practic, fiecare oraș european de dimensiuni medii are un supermarket care oferă pe tot parcursul anului tot felul de produse atât cu origini locale, cât și sezoniere, precum și cu origini mai îndepărtate, chiar exotice. Când sunt disponibile ispite, nu e de mirare că sunt atât de puternice.
Cu toate acestea, alți oameni de știință explică dorințele ciudate de gust ale viitoarei mame cu hormonii sarcinii, care pot afecta papilele gustative ale unei femei. Mai mult, în măsura în care are nevoie de o stimulare extrem de extremă pentru a satisface foamea sau centrele relevante din creier responsabile de bucurarea mâncării. Femeile însărcinate în sine justifică faptul că astfel scapă mai eficient de ciudatul gust metalic din gură, pe care îl experimentează în majoritatea acestor 9 luni.
O teorie populară afirmă că, prin aceste alimente, care sunt neobișnuite pentru obiceiurile sale alimentare, viitoarea mamă dobândește substanțe care lipsesc în corpul ei și esențiale pentru dezvoltarea bebelușului, cum ar fi vitaminele, calciu, fier sau sodiu.
Uneori, femeile care urmează o dietă constantă înainte de a rămâne însărcinate încep să dorească alimente grase sau bogate în carbohidrați pentru a compensa resursele limitate disponibile.
Fără îndoială, nici factorul emoțional nu trebuie subestimat - sarcina este un moment de nesiguranță și frici, care sunt ușor suprimate cu ajutorul mângâierii eterne, mâncarea. Atunci este important ca femeia însărcinată să nu sufere de remușcări că și-a permis să guste din „fructul interzis”. Deci, după cum știm, cel mai bun mod de a scăpa de tentație este să te complaci.
A-L MÂNCA SAU A NU-L MÂNCA - ASTA ESTE PROBLEMA!
Conform opiniei comune a nutriționiștilor, nutriționiștilor, nu este o idee bună să vă abțineți de la astfel de „tulburări de alimentație”. Măsura decisivă rămâne - nimic nu ar trebui să fie exagerat, mai ales în această perioadă delicată când femeia este responsabilă de ambele. vrei să mănânci înghețată de mentă în combinație cu cotlet de porc, ce se întâmplă dacă mănânci, dar fii atent cu cantitatea? Aportul excesiv de calorii duce și la supraponderalitate, iar acest lucru în timpul sarcinii poate cauza probleme. Acest lucru vă va satisface mai mult atât percepțiile gustative, cât și centrele de sațietate din creier și veți consuma mult mai puțin decât dacă vă înghesuiți în secret și rapid în ceea ce ați dorit.
Dacă ați optat pentru o dietă sănătoasă și moderată în timpul sarcinii, vă puteți permite în condiții de siguranță tulburări de alimentație. O problemă poate apărea dacă dieta dvs. este în general irațională, incontrolabilă și nesănătoasă.
Dacă sunteți întotdeauna atrați de alimentele grase, bogate în carbohidrați și, în general, bogate în calorii, încercați să le înlocuiți cu o versiune mai sănătoasă și cu consum redus de energie. La fel ca iaurtul înghețat în loc de înghețată, o bucată de ciocolată neagră în locul unei prăjituri de ciocolată, o felie integrală de pâine în loc de pâine albă sau o plăcintă, o gustare de orez în locul unui pachet de chipsuri grase etc.
Dacă puteți controla cantitatea și calitatea alimentelor pe care le consumați, puteți face papilele gustative ciudate să lucreze pentru dvs.
Consultant: Dr. Maria Nikolova,
nutriționist, cap. Profesor asistent la Departamentul de Igienă, Ecologie Medicală și Nutriție, Universitatea Medicală - Sofiatel. 0889628851
- Cum se face saramură de murături sănătoasă
- Rețetă de lasagna ușor de preparat pentru sos de roșii fără murături
- Cum să faci blogul de murături la fermă
- Castravete; Kmicic; fel de muraturi - SEMINTE ACOPERITE - - Piata semintelor de gradina
- Murături