Produse necesare
Mod de preparare
Se fierb cartofii necojiti in apa cu sare.
Tăiați ciupercile și ceapa în felii și puiul în bucăți.
Adăugați sare, așteptați câteva minute.
Se prăjește totul în ulei încins și puțin ulei, împreună cu cățelul de usturoi tocat.
După 5-6 minute, adăugați sare, piper și făină. Se ia de pe foc, se amestecă după câteva secunde.
Se adaugă smântâna, se toarnă bulionul de pui dizolvat în 200 ml de apă. Se amestecă, se întoarce la aragaz, se așteaptă să fiarbă amestecul. Se transferă pe o tavă de copt.
Scurgeți cartofii fierți, curățați-i și sărați-i. Le pasăm împreună cu laptele care fierbe.
Transferați piureul într-o pungă, aplicați pe pui.
Radeți brânza galbenă deasupra. Coaceți până la 30 de minute la o temperatură de 180 de grade.
- Pulpe de pui cu orez și ciuperci în smântână cu crustă galbenă de brânză Rețete
- Piept umplut cu pui cu slănină, ciuperci și orez negru pentru 6,99 BGN
- Rețetă pentru gulaș uimitor cu piure de cartofi
- Mușcături de portocale, morcovi și pui la grătar - rețetă cu fotografii
- Piure de cartofi pufos Boutique De Kristina