Năutul, cunoscut și sub numele de naut, este o plantă din familia leguminoaselor. Năutul conține foarte multe proteine, mangan și vitamina E. Sunt foarte săraci în grăsimi. Toate acestea fac năutul potrivit în special pentru zilele toride de vară.
Dacă ați decis să slăbiți, trebuie să știți că nautul vă poate aduce beneficii și în acest caz - conținutul de fibre din nucă este extrem de ridicat.
Năutul este o sursă eficientă de antioxidanți și substanțe nutritive valoroase care furnizează organismului cele mai esențiale componente. O mână de naut pe zi vă oferă suficientă energie.
În cele mai vechi timpuri se credea că nautul are un efect bun asupra activității digestive și că comprimatele de naut au un efect benefic asupra pielii, protejându-l de boli, negi și diverse inflamații.
Atenție: năutul conține niveluri ridicate de purine, al căror aport excesiv duce la producerea de acid uric. Acidul uric poate provoca afecțiuni precum gută și pietre la rinichi. Din acest motiv, persoanele care suferă de gută sau probleme cu rinichii nu ar trebui să exagereze cu consumul de naut.
Produse de naut:
- Falafel - disponibil la restaurantele fast-food arabe
- naut prăjit - pentru mulți oameni, acesta este un aperitiv preferat
- năut conservat fiert
- Făină de naut (disponibilă în magazinele dietetice)
- Cafea de naut - un înlocuitor destul de bun decofeinizat al cafelei tradiționale
- Cum ar trebui să mănânce o gravidă
- Mure - unul dintre cele mai utile fructe - Sănătos - Alimente
- Inna Volovicheva - cum să slăbești într-o săptămână
- Lecții culinare în Malaezia - Sănătos - Alimente
- Inspectorii BFSA au prins mâncare expirată în stațiunile de schi